Vegan Baunilha, Bolacha de Cookies

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Cinco vegan wafers de baunilha empilhados um em cima do outro. Mais wafers de baunilha são vistos ao fundo.

estas bolachas de baunilha vegetarianas macias e crocantes são ainda mais picantes do que a versão armazenada. Eles são fáceis de fazer e exigem apenas 6 ingredientes!

cinco bolachas de baunilha vegetarianas empilhadas em cima uma da outra. Mais wafers de baunilha são vistos ao fundo.

normalmente sou mais do tipo de bolacha macia e macia, mas bolachas de baunilha crocantes têm um lugar no meu coração.

cresci a comer bolachas de baunilha mais do que qualquer outro biscoito embalado. (Porque, sim, os nutricionistas também adoram os seus doces! Há qualquer coisa naquele doce, macio mas crocante e tão baunilha.Devido à minha necessidade interminável de veganizar todas as minhas sobremesas comfort favoritas (estou a falar de TI, pão de aboborinha vegan!), esses clássicos wafers de baunilha da infância (e idade adulta?) são agora oficialmente veganizados. A melhor parte destes biscoitos de açúcar? São muito fáceis de fazer! Estou a falar de seis ingredientes facilmente acessíveis e apenas alguns passos fáceis.

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Estas bolachas de baunilha são

crocante, mas suave

sweet tooth amigável

fácil de fazer usando apenas 6 ingredientes

> refeições com sabor de baunilha!

(e perfeito para o clássico pudim de banana vegan do Sul)

cinco bolachas de baunilha vegan empilhadas umas em cima das outras.

ingredientes-chave utilizados em bolachas de baunilha vegan

manteiga Vegan. Eu uso a Terra balanceada de manteiga vegan espalhada, mas os paus também funcionarão. Eu prefiro esta manteiga porque não tem um sabor forte de soja, por isso funciona bem em produtos assados. Dica da receita: certifique-se de que a sua manteiga é amaciada antes de cremar com açúcar.Açúcar O açúcar branco (refinado) é usado nesta receita. Meu querido Vegan tem um recurso útil na escolha de açúcar vegan. Você vai querer usar um grão fino clássico de açúcar de pastelaria como o normalmente encontrado em açúcar de mesa.

Extracto de baunilha. Porque o sabor de baunilha é parte integrante de baunilha wafers, eu recomendo o uso de extrato de baunilha pura para estes cookies. Mas não te vou julgar se usares baunilha artificial, a verdadeira coisa é cara!Farinha branca de qualquer espécie. Eu uso lírio branco para a maioria dos meus bolos (não apenas biscoitos!), mas qualquer farinha de propósito serve.

fermento em pó. Porque não estamos a usar ovos nesta receita, fermento em pó faz parte do crescimento do biscoito.

*menção honrosa para o sal, que adiciona um sabor contrastante a estes outros biscoitos bastante doces.

How to make vegan vanilla wafers

These cookies are made using the classic cookie method. Vais começar por misturar manteiga e açúcar com uma mão ou misturadora.

massa de biscoito em uma tigela de mistura laranja uma Misturadora de mãos é vista no canto da imagem.

em seguida, adicionar a baunilha e bater até que combinado. Misture os seus ingredientes secos (farinha, fermento em pó, sal) em uma tigela separada para garantir a distribuição uniforme.

adicione a mistura seca à mistura húmida, batendo até se combinar.

massa de bolacha de baunilha do tamanho de uma colher de chá num papel de pergaminho forrado.

para biscoitos de tamanho uniforme, use uma colher de chá para medir a massa de biscoito em pequenas bolas. Coloque estas bolas de massa de biscoito pelo menos 5 cm de distância.

assar durante 15-18 minutos num forno de 350 graus F pré-aquecido; os biscoitos estão prontos quando as bordas são castanhas douradas.

bolachas de baunilha a arrefecer numa prateleira de metal.

Pergunto-me porque fiz bolachas de baunilha? Este pudim de Banana Vegan cremoso de alguma forma torna estas bolachas crocantes ainda melhores — você vai querer verificar esta receita se você é um fã de sobremesas vegan.À procura de sobremesas veganas?Bolo de gengibre Vegan com glacé de arando Bolo De Morango Duplo

vista de cima das bolachas de baunilha a arrefecer num suporte de fio.

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Vegan Baunilha, Bolacha de Cookies

Estes vegan wafers de baunilha são carregados com sabor de baunilha, macio, mas crocante, e feito com apenas 6 ingredientes.
de Prep Time10 minutos
Cozinhe Time15 minutos
> Total Time25 minutos

Porções: 18 porções (dois 1″ cookies por porção)
Autor: Cassidy Reeser, RDN, LDN

Ingredientes

  • ▢ ½ Xícara de vegan manteiga amolecida
  • ▢ 1 xícara de açúcar branco vegano
  • ▢ 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • ▢ 1 e ⅓ xícara de farinha de trigo
  • ▢ 1 e ½ colheres de chá de fermento em pó
  • ▢ ¼ de colher de chá de sal

Instruções

  • pré-Aqueça o forno a 350 graus F. Linha de uma assadeira com papel vegetal.
  • em uma tigela de mistura média, bater manteiga e açúcar com uma mão ou misturador de pé até que leve e fluffy. Cuidado para não exagerar. Bateram na baunilha.
  • numa pequena tigela, combinar farinha, fermento em pó e sal. Adicionar à mistura de manteiga e açúcar, batendo até ser combinado.
  • utilizar uma medida de colher de chá para dividir uniformemente o biscoito duas porções de massa do tamanho de uma colher de chá na folha de cozedura revestida com pergaminho. Biscoitos espaciais separados por cinco centímetros. Assar em forno pré-aquecido até as bordas serem castanhas douradas, 15-18 minutos. Produz 3 dúzias de bolachas.
  • conservar num recipiente fechado durante 3-4 dias à temperatura ambiente ou congelar durante um período máximo de 3 meses.

notas

para medir uniformemente a farinha, farinha de colher num copo medida. Nivelar excesso de farinha com a parte de trás de uma faca. These cookies taste best with real vanilla extract, but imitation vanilla extract will work in a pinch.

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Serving: 2cookiesCalories: 116kcalCarbohydrates: 18gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 74mgPotassium: 44mgFiber: 1gSugar: 11gVitamin A: 240IUCalcium: 16mgIron: 0.5mg

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