waffles amanteigados crocantes cheios de mirtilos são um pequeno-almoço que o fará voltar para apenas mais uma dentada até eles se irem embora.Às vezes eu lancho em uma waffle de mirtilo, ocasionalmente nós os chuviscamos com xarope de ácer, mas na maioria das vezes em nossa casa Waffles de mirtilo são cobertas com o molho de waffle da minha avó.
Waffles de mirtilo com molho de waffles tornaram-se um dos pequenos-almoços que mais desejo.Há anos que servimos o molho de waffle da minha avó em panquecas de mirtilo, mas nunca pensei em tentar fazer waffles de mirtilo até há alguns meses.Meu Deus, estes waffles são fantásticos. A rebentar mirtilos com aqueles bolsos de waffles crocantes para segurar o molho de baunilha? Sim, por favor!Já fiz estes waffles tantas vezes, que agora têm um lugar reservado no meu congelador, ao lado dos Waffles de fiambre e queijo, que todos adoramos.
para mais ideias de panificação de mirtilo, confira O Melhor Bolo De Café De Mirtilo de sempre, Pão De Banana De Coco De Mirtilo, bolo de pequeno-almoço de mirtilo e biscoitos de mirtilo. Eu adoro mirtilos em qualquer forma e cada uma destas receitas é certo de ser um sucesso!
WAFFLES de mirtilo
Waffles de mirtilo requerem um pequeno esforço extra para se certificar de que eles acabam perfeitamente e não lixo o seu ferro de waffle. Como algumas das bagas vão rebentar enquanto cozinham, o potencial para um ferro de waffle pegajoso está lá.
eu recomendo lubrificar generosamente o ferro de waffle com manteiga entre cada waffle ou pulverização com spray de cozinha.
também, e isso é importante, limpar o ferro de waffle logo após o café da manhã. Não o deixes ficar muito frio antes de limpar. A primeira vez que fiz isto, fechei acidentalmente a waffle iron e esqueci-me de a limpar naquele dia.Foi uma confusão quando voltei a ela. (Aprendi desde então a deixá-lo Aberto até estar limpo!)
as seguintes vezes quando eu fiz estes waffles, eu usei um pano húmido para limpá-lo enquanto ainda estava ligeiramente quente. Se alguma coisa se cola a ele, um pauzinho enrolado dentro daquele pano húmido fornece pressão suficiente para remover qualquer preso em bagas.
Ponta Da Cozinha: Eu uso este Ferro de waffle quadrado ou este Ferro de waffle redondo duplo para fazer esta receita.
receita de Waffles de mirtilo
- pré-aquecimento do ferro da waffle. Misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o açúcar. Adicionar o leite e os ovos e agitar para combinar. Adicione a manteiga derretida, baunilha e extrato de amêndoa. Agitar para combinar.
- agitar os mirtilos e depois verter sobre o ferro das waffles quentes. Cozinhe até ficar ligeiramente amarrotado. Servir com molho de waffle ou com um chuvisco de xarope de ácer.
farinha de congelação: Deixe os waffles esfriar completamente, antes de armazená-los em um saco fechado hermético. Aquecer os waffles congelados numa torradeira ou no microondas.
Blueberry Waffles
Ingredientes
- ▢ 2 copos de farinha de trigo *
- ▢ 1 colher de chá de sal kosher
- ▢ 4 colheres de chá de fermento em pó
- ▢ 1 colher de sopa de açúcar branco
- ▢ 1 1/2 copos de leite
- ▢ 2 ovos
- ▢ 6 colheres de sopa de manteiga, derretido
- ▢ 1 colher de chá de extrato de baunilha
- ▢ 1 colher de chá de extrato de amêndoa
- ▢ 10 onças mirtilos
- ▢ Opcional: Molho de Waffle ou xarope de ácer para servir
instruções
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pré-aquecer o ferro das waffles. Misture a farinha, o sal, o fermento em pó e o açúcar. Adicionar o leite e os ovos e agitar para combinar. Adicione a manteiga derretida, baunilha e extrato de amêndoa. Agitar para combinar.
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misture os mirtilos e depois deite-os na máquina de waffles quente. Cozinhe até ficar ligeiramente amarrotado. Servir com molho de waffle ou com um chuvisco de xarope de ácer. Aproveite!
Notas
Nutrição
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