Yummilicious Yang Mei

Venha aprender tudo sobre a berry, Como o Chinês fruto do Yummilicious Yang Mei. Com três receitas deliciosas usando Yang Mei 1) Yang Mei Song Bing (Yang Mei Tart) 2) Mini Frangipane Yangmei Tart 3) Yang Mei Puer Cha. Yummilicious Yang Mei

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a cozinha saudável do mundo tem um mês cheio de deliciosos postos de cozinha italiana a chegar muito em breve. No entanto, hoje vamos fazer uma pausa rápida para que eu possa compartilhar com vocês um delicioso deleite da China que está na época alta agora.Yummilicious Yang Mei

o que é uma fruta Yangmei?Ontem, meu querido amigo Safie, trouxe um prato enorme de fruta Yang Mei para a nossa família desfrutar. A estação de colheita para Yangmei é apenas um par de semanas e está acontecendo agora. Yang Mei também é conhecida como waxberry, China Bayberry, red bayberry, e também tem muitos outros nomes. Yangmei é uma fruta nativa da Ásia, mais especificamente China e Taiwan. Acho que o Yangmei sabe a morango e amoras combinadas com uma essência floral. Ele também tem pequenos bumps no lado da fruta, assim como um framboesa faz, mas micro em tamanho. Eles têm um pequeno poço no meio que você precisa remover antes de comê-los. Eu realmente gosto do Yangmei como ele só vem à temporada uma vez por ano e é um tratamento muito especial ligeiramente doce, levemente tânglio e floral. Venha e eu vou mostrar-lhe três novas receitas usando o adorável Yangmei berry…Yummilicious Yang Mei

Yang Mei é o fruto de cera da Murta. A China vem colhendo yangmei há milhares de anos e também tem sido usado para suas propriedades medicinais. O Yangmei é uma fruta saudável, rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, tiamina, riboflavina e caroteno.

Minha querida amiga cris santos mencionou que yangmei é tradicionalmente utilizada em chás, cortar e colocar em vinhos e permitiu a fermentar ou apenas consumido como fruta fresca na China.

Bem, não há nada muito tradicional sobre Saudável Culinária Mundial . Cozinha mundial saudável é um lugar onde você pode encontrar comida internacional única que até mesmo os adolescentes vão desfrutar. Este é o lugar onde eu chego de um lado do globo para o outro tentando pensar em novas maneiras de fazer meus meninos adolescentes comerem mais frutas e vegetais.Yangmei é um belo fruto brilhante que é delicioso comido fresco e simples. No entanto, os meus rapazes precisariam de um pouco mais de persuasão para experimentar esta nova fruta exótica.Yummilicious Yang Mei

so, what about a Yangmei Song Bing? (“Canção do bing” livremente se traduz torta em Putongua) eu quero ser capaz de manter alguns dos sabores tradicionais da Ásia e adicione um pouco de gengibre fresco, a mistura, mas trazendo um pouco da França, com a criação de uma galette. Mundos separados, mas uma harmonia de sabores.Yummilicious Yang Mei

Oh espere, que tal uma torta de yangmei Frangipane? Frangipane é um recheio feito com amêndoas, manteiga e todos os tipos de coisas boas e saborosas. Usei camadas de massa de fillo e manteiga crocante e depois coloquei uma camada de Frangipane e depois uma camada de delicioso yangmei cozinhado para uma deliciosa nova forma de experimentar algumas frutas tropicais.

eu só não consegui decidir qual a torta que eu deveria fazer, então eu fiz apenas um de cada. No final, tenho uma frente dividida. Um adolescente gosta de yangmei Song Bing e o meu outro adolescente gosta mais da Tarte Frangipane Yangmei. A minha sugestão é que tente fazer uma de cada e me diga o que pensa. Qual preferes?Yummilicious Yang Mei

I also think I will also make a little yangmei puer cha to go with the tarts. Acho que seria muito bom. (Acredites ou não, a minha Adolescente mais nova adora puer cha. Ele deve ser de todos esses anos vivendo na Ásia que foi convertido meus meninos em bebedores de chá)

eu fiz essas receitas de como eu fui junto com um pequeno traço de este e um pequeno traço de que então, por favor, entenda que minhas medidas são as aproximações.

Yangmei dura apenas alguns dias na geladeira, por isso eles precisam ser consumida fresca, em menos de uma semana a partir de quando eles são retirados. Então, vamos começar…Veste os aventais, liga a chaleira e vamos cozinhar!

Yang Mei Música Bing (Yang Mei Torta)

Serve 4-6 adultos ou 1 com fome adolescente

Yangmei de Frutas Ingredientes

• 1.5 copos Yangmei, bem lavado, poços removido e corte em pedaços
• ¼-1/3 xícara de açúcar granulado, dependendo de como doce ou azedo sua yangmei frutos. (agave ou açúcar alternativa de escolha)
• 1 colher de chá de queijo ralado fresco gengibre
• 3 colheres de sopa de amido de milho (Yangmei uma vez cortado pode ter lotes do suco adicione o amido de milho, conforme necessário, para ajudar a engrossar)

Yummilicious Yang Mei

Venha aprender tudo sobre a berry, Como o Chinês frutas, o Yummilicious Yang Mei. Com duas deliciosas receitas de tartes e chá usando a fruta Yang Mei.

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Claro: Bebidas, Sobremesas

Cozinha: Chinês, francês

palavras-Chave: Aperitivos, Snacks, Bebidas, Culinária Chinesa, Sobremesas, Torta, Chá

Tempo de Preparação: 20 minutos

confecção: 45 minutos

Tempo Total: 1 hora e 5 minutos

Porções: 8

> Calorias: 511kcal

Autor: Saudável Cozinha do Mundo

Ingredientes

Yang Mei Música Bing (Yang Mei Torta)

• 1.5 xícaras de yangmei
  bem lavadas, fossas removidas e cortadas em pedaços
• ¼ açúcar ou açúcar alternativa a ⅓ copo dependendo de quão doce ou amargo é o seu fruto yangmei.
• 1 gengibre tsp freshly raled
• 3 tbsp cornstarch (Yangmei once cut can have lots of juice so add cornstarch as required to help thicken)
• 1 cup flour or coconut flour for us gluten-free folks
• ¼ cup cornmeal
• ½ salt
• ½ tsp sugar or sugar alternative of choice.
• ½ xícara de manteiga fria, cortada em pequenos pedaços, depois de cortar a manteiga em pedaços, ele vai ficar quente a partir de seus dedos para colocá-lo no freezer por alguns minutos antes de colocá-lo no processador de alimentos)
• ½ xícara de água gelada
• 1 ovo batido, (Apenas a escova em cima da torta de shell para dar uma bela cor dourada)

Mini Frangipane Yangmei Torta

• 2 folhas de massa folhada massa, corte em 4 partes iguais (total de 8 pedaços de massa folhada)
• 1 xícara de manteiga derretida
• ½ xícara de torrado e moído amêndoas
• 2 colher de chá de manteiga
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 xícara de yang mei lavado, sem caroço e corte em
• ¼ de xícara de açúcar ou açúcar alternativa de escolha
• 3 colheres de sopa de amido de milho
• ½ colher de chá de gengibre descascado e ralado

Yangmei Puer Cha

• 4 bagas Yang Mei corte
• 1 cunha pu-erh chá cha
• água quente

Instruções

Yang Mei Música Bing (Yang Mei Torta) – (serve 6 pessoas)

• Fazer o Pate Brisee a Torta de Casca: Em seu processador de alimentos ou com força muscular pessoal combinar farinha, farinha de milho, sal, açúcar e manteiga fria e, em seguida, um pouco de cada vez adicionar a água gelada até bem misturado. Pegue na massa do processador e forme uma bola e esfrie num pedaço coberto de plástico enrolado no frigorífico durante, pelo menos, uma hora.
• juntar o yangmei lavado, picado e picado, gengibre fresco, açúcar e amido de milho juntos e colocar de lado.
• retirar do frigorífico a massa da casca de tarte de carne de vaca. Coloque um pouco de farinha extra para limpar o pó no seu balcão limpo e role a massa até cerca de ⅛ polegada de espessura e em um disco redondo.
• Use o seu rolo da massa para mover a massa do seu balcão para a sua folha de assar pré-lubrificada. Colher os ingredientes de fruta yangmei no meio do círculo de massa.
• rusticamente dobre – se e rasgue as bordas da torta de yangmei apenas para que nenhum dos sucos escapem durante o processo de cozedura. Escove as bordas da torta com Lavagem de ovos.
• coloque as suas tartes num forno pré-aquecido a 190 graus Celsius (375 F) e cozinhe durante cerca de 30-35 minutos ou até que a tarte seja castanho-claro e a fruta seja borbulhada.
• Servir yangmei torta quente com uma bola de gelado de baunilha ou passando creme ou em temperatura ambiente com uma taça de deliciosos Yangmei Cha (Receita segue abaixo)

Mini Frangipane Yangmei Torta (serve 2)

• pré-Aqueça o forno a 190 graus Celsius ou 375 graus F.
• numa folha de assado lubrificada, uma folha pré-cortada de massa de fillo e escova com manteiga. Camada com outra camada de massa fillo e escova com manteiga e processo de repetição para os restantes 8 folhas de massa fillo.
• fazer frangipano: em uma pequena panela colocar amêndoas moídas e aquecer suavemente até castanho levemente torrado, adicionar manteiga e açúcar e misturar até ser incorporado e colocado de lado.
• colocar uma camada de frangipano (camada de amêndoa) sobre a massa de filo deixando cerca de 2 polegadas em torno das bordas.
• agitar juntos cortar yangmei, açúcar, amido de milho e gengibre até misturar e retirar.
• colocar a mistura de frutas yangmei em cima da camada de fangipane.
• cerquem rústicamente os lados da massa de fillo para que a fruta fique dentro enquanto cozinha.
• assar Mini Frangipane Yangmei Tart por cerca de 20-25 minutos ou até phyllo é marrom dourado e fruta yangmei é cozido e espumante.
• Servir Mini Frangipane Yangmei Torta quente com um pouco de sorvete à la mode ou topping chicoteado ou em temperatura ambiente com um pote de delicioso Yangmei Puer cha (receita a seguir)

Yangmei Puer Cha

• Lugar puer cunha em chá, chaleira lavar puer cha 2 vezes com água quente e despeje fora
• Adicionar yangmei bagas de chá, chaleira e adicione a água quente
• Íngreme chá por 30 segundos a 1 minuto e, em seguida, despeje
• Desfrute de um copo de água quente Yangmei Puer cha com uma bela fatia de Yang Mei Song Bing (Yang Mei Tart) ou Mini Frangipane Yangmei Tart.

notas

informação nutricional baseada em 1 servir com uma pequena fatia de cada torta e chá, porque é claro que você precisa tentar ambos, certo. divirta-se e cuide-se!

Nutrição

Porção: 1g | Calorias: 511kcal | Carboidratos: 34 g | Proteína: 5 g | Gordura: 40g | Gordura Saturada: 23g | Colesterol: 115mg | Sódio: 491mg | Potássio: 116mg | Fibra: 3g | Açúcar: 8g | Vitamina A: 1125IU | Vitamina C: 27mg | Cálcio: 38mg | Ferro: 2mg

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