știu, conopida este probabil, împreună cu spanacul, leguma care a provocat cele mai multe traume din copilărie din istorie. Că știu că mulți s-au enervat în ziua în care au ajuns acasă după o dimineață de școală, au observat că acel miros ciudat care a invadat scările nu provenea din casa vreunui vecin. A jucat conopidă, deci fără mai mult, goală și fiartă în apă cu sare, atât de tristă ea…
Ei bine, astăzi venim să vă aducem câteva rețete cu conopidă pentru a o îmbrăca și a i se alătura așa cum merită, pentru a-i oferi șansa ca în fundal să știi că datorezi după atâtea respingeri și în cele din urmă vei elimina trauma.
și dacă în sfârșit reușești să-ți faci un loc în dieta ta, știi că este un aliment cu proprietăți nutriționale de invidiat.
13 rețete cu conopidă care vindecă orice traumă
conopida are norocul să fie o legumă foarte versatilă atunci când vine vorba de gătit, nu trebuie să ne limităm să o fierbem sau să o aruncăm într-o tocană, ci o putem prepara în creme, prăjite, ca ingredient principal sau ca garnitură sau chiar pentru a înlocui alte ingrediente mult mai calorice în multe rețete.
conopidă cu sos de brânză
o variantă a rețetei tipice de conopidă gratinată cu brânză și bechamel, dar asta ne salvează pasul de a face bechamel. Deși nu este cea mai sănătoasă rețetă din lume, deoarece are câteva ingrediente foarte calorice, consumată cu moderație este ideală ca rețetă de tranziție pentru a începe să-i dai o altă șansă, datorită conopidei cu sos de brânză.
cremă de porumb și conopidă cu mentă
crema de conopidă și porumb cu mentă este ultra-ușoară, care, dacă este făcută într-o oală rapidă sau expresă, este gata într-o clipă, dar asta este reconfortant în zilele reci și nu este deloc greu. Lucrul bun despre conopidă atunci când pregătim creme și piureuri este că atunci când batem capătă o textură cremoasă care ne împiedică să abuzăm de elemente grase precum untul.
tort de Bacon și conopidă
conopida nu se mănâncă doar fierbinte sau cu o lingură, iar dovada acestui lucru este această fabuloasă prăjitură cu slănină, conopidă și ceapă în care conopida este perfect camuflată.
chipsuri crocante de conopidă
iubitul nostru conopidă ne va servi și pentru a face aceste chipsuri crocante pe care le putem folosi pentru o gustare sănătoasă sau pentru a da o notă crocantă pentru a da finisajul unor feluri de mâncare precum acest orez dulce de cod.
supă vegană de conopidă
o altă rețetă de supă de conopidă cu textură mai ușoară, atingere de nuci și mazăre, deoarece rețetele de conopidă sunt altceva decât plictisitoare.
conopida aburita cu cartofi gratinati cu sos aurora
cu o parte de conopidă aburită și cartofi gratinați, este ușor pentru toată lumea să uite de felul principal. Să nu spui că nu te-am avertizat.
cremă de conopidă cu mere și scoici
o cremă demnă de o vacanță cu care poți lăsa un număr bun de oaspeți fără cuvinte, pentru că este o rețetă cu arome foarte echilibrate care încântă pe toți cei care o încearcă. Înscrieți-vă la crema de conopidă cu mere și scoici ca idee pentru Crăciun.
cod cu conopidă, gustul Crăciunului în Galicia
și vorbind despre Crăciun, în Galicia este tipic să mănânci conopidă cu cod în Ajunul Crăciunului. Elaborarea sa este foarte simplă, dar rezultatul este să vă sugeți degetele.
conopidă cu sos de șofran
unul dintre preferatele mele, deși nu este de abuzat, pentru că de data aceasta conopida după gătit o vom bate și o vom prăji pentru a ne face conopida cu sos de șofran. Dar prieteni, trebuie să încercați acest lucru, pentru că s-ar putea să simțiți o zdrobire intensă din care trebuie să puneți un altar conopidei din frigider.
aluat de pizza cu conopidă
conopida este un substitut bun pentru făină, dar are mult mai puține calorii. Este atât de recunoscător că funcționează excelent pentru a face remedii atât de strălucitoare ca acest aluat de pizza de conopidă.
conopidă cu brânză și ardei
o altă dintre rețetele mele preferate de conopidă este această conopidă cu brânză și ardei, foarte ușor de preparat, dar este o garnitură de lux atât pentru carne, cât și pentru pește.
cuscus de conopidă sau coliarroz în cuptorul cu microunde
rândul final la rețetele de conopidă este conopida rasă pentru a o reduce în bucăți la fel de mici ca boabele de orez sau cuscus pe care le putem găti în cuptorul cu microunde și însoțim ceea ce ne place să pregătim un platazo cu conținut scăzut de carbohidrați care elimină sensul.
cuscus de conopidă în tigaie
și aici vă învățăm cum să faceți cuscus de conopidă într-o tigaie, în acest caz cu o garnitură de primăvară.
primă: truc final pentru a vă convinge
orice piure de cartofi sau rețetă care îl ia ca de exemplu, această cauză lime ton elfta va fi mult mai puțin caloric dacă înlocuim o parte din cartof cu conopidă. Atunci va fi doar o chestiune de condimentare corectă a piureului și nimeni nu va observa diferența.
și acum, mărturisiți, chiar dacă este dificil să o recunoașteți, tocmai ați făcut o notă mentală pentru a nu uita să cumpărați o conopidă bună data viitoare când mergeți la piață.