7 plante perene pentru a planta Acum

cultivarea legumelor necesită cu succes o dedicare amplă și un pic de spațiu în creștere—plus cunoștințele necesare pentru a face acest lucru corect. Și odată ce se termină, trebuie să le plantați din nou! Nu așa cu ierburi perene!

ierburile anuale precum busuiocul și mărarul trebuie să fie plantate din nou în fiecare an, dar majoritatea celorlalte plante utilizate în mod obișnuit se califică drept plante perene. Ei vor merge latente în cazul în care iernile sunt reci, doar pentru a perk înapoi din nou în fiecare primăvară.

aveți două opțiuni atunci când vine vorba de a începe plante perene: Le puteți planta direct în pământ sau le puteți crește în ghivece. Primăvara devreme este cel mai bun moment pentru a planta în aer liber, dar puteți pune ierburile în pământ în orice moment al anului în care nu este înghețat. Dacă mergeți pe traseul în ghiveci—o opțiune excelentă pentru cei din regiunile mai reci care doresc să înceapă imediat sau oricine dorește recolte pe tot parcursul anului-asigurați—vă că există o fereastră însorită (sau lumini de creștere) disponibile.

statura mică a ierburilor perene îi face mari candidați pentru pervazuri, terase, balcoane și punți. Toate soiurile următoare vor prospera în recipiente de două până la trei galoane. În loc să alergi la magazin atunci când ai nevoie de o crenguță din asta sau asta, pur și simplu ieși pe ușa din spate. Amintiți—vă, puteți recolta doar o mică parte din plantă la un moment dat—în mod ideal nu mai mult de 10 la sută-dacă doriți să rămână în viață și înfloritoare.

1. Lavanda

utilizări: aromă pentru băuturi și deserturi; florile pot fi folosite în aranjamente uscate și remedii pe bază de plante, cum ar fi tincturile.

instrucțiuni de creștere: plantați în sol bine drenat într-o locație însorită; tăiați tulpinile de flori pe măsură ce se estompează.

sfat pentru a—l menține înfloritor: lavandei îi place solul pe partea uscată-aveți grijă să nu udați prea mult.

Bonus: florile de lavandă sunt foarte atractive pentru fluturi.

2. Sage

utilizări: carne, sosuri de paste și alte feluri de mâncare savuroase.

instrucțiuni de cultivare: plantați în sol bine drenat într-o locație însorită.

Sfaturi pentru a-l menține înfloritor: tăiați tulpinile înapoi cu aproximativ 30% în fiecare toamnă pentru a încuraja o nouă creștere luxuriantă.

primă: Există multe soiuri de salvie în afară de planta culinară standard—încercați salvie de ananas pentru ceai cu gheață.

3. Rozmarin

Utilizări: un ingredient esențial în multe feluri de mâncare sărate; tulpinile lemnoase ale plantei pot fi tăiate pentru a fi utilizate ca frigarui de kebab shish care îmbunătățesc aroma.

instrucțiuni de cultivare: plantați în sol bine drenat într-o locație însorită.

Sfaturi pentru a—l menține înfloritor: rozmarinului îi place solul pe partea uscată-aveți grijă să nu udați prea mult.

Bonus: încercați una dintre soiurile de rozmarin cu creștere redusă, cum ar fi ‘Prostratus’, pentru o acoperire aromatică.

4. Mentă

utilizări: aromă pentru băuturi și deserturi.

instrucțiuni de cultivare: plantați în umbră parțială și irigați de mai multe ori pe săptămână pe vreme caldă și uscată; tolerant la solul slab drenat.

Sfaturi pentru a-l menține înfloritor: atâta timp cât au umiditate, monetăriile sunt greu de ucis; mai important este să știi că trebuie să le plantezi în ghivece dacă nu vrei să se răspândească în toată curtea.

Bonus: balsamul de lămâie, o rudă de mentă, oferă o aromă citrică pentru băutura dvs. preferată cu gheață.

5. Cimbru

Utilizări: Un ingredient esențial în multe feluri de mâncare savuroase, în special cele care provin din Italia.

GrowingInstructions: plante în sol bine drenat într-o locație însorită.

Sfaturi pentru a-l menține înfloritor: tăiați tulpinile înapoi cu 50% în toamnă pentru a încuraja o nouă creștere luxuriantă.

Bonus: această plantă cu creștere redusă este o acoperire excelentă pentru plantarea între steppingstones, unde își va elibera parfumul delicios de fiecare dată când treceți.

6. Oregano

Utilizări: un ingredient esențial în multe feluri de mâncare savuroase, în special în cele care provin din Italia.

instrucțiuni de cultivare: plantați în sol bine drenat într-o locație însorită sau parțial însorită.

Sfaturi pentru a-l menține înfloritor: tăiați tulpinile înapoi cu 30% după ce înfloresc vara.

Bonus: Oregano are un obicei bleg, care este atractiv în coșuri suspendate.

7. Arpagic

utilizări: fără egal în omlete; utilizați în orice fel de mâncare în care doriți să adăugați un pic de aromă de ceapă.

instrucțiuni de cultivare: plantați într-o locație însorită și irigați cel puțin o dată pe săptămână pe vreme caldă și uscată.

Sfaturi pentru a-l menține înfloritor: Arpagicul crește din rădăcini cărnoase care pot deveni supraaglomerate atunci când sunt închise într—o oală-împărțiți rădăcinile în smocuri de mărimea pumnului și puneți-le în sol proaspăt la fiecare doi sau trei ani.

Bonus: florile purpurii posedă, de asemenea, o aromă ușoară de ceapă—aruncați-le în salate ca garnitură

repostate cu permisiunea asociatului nostru media agricultor Modern.