când mă gândesc la oțetul de cidru de mere, fața mea face imediat acea expresie „acră” distorsionată și un val de heebee-jeebees mă spală. De aceea nu — mi place de obicei o lovitură de ea primul lucru în dimineața-sau, vreodată.
acestea fiind spuse, oțetul de cidru de mere are o cantitate uluitoare de beneficii pentru sănătate. Deși mi-aș dori să mă pot spritz cu ACV și să o numesc o zi, beneficiile pentru sănătate ale consumului de oțet de cidru de mere sunt mult mai mari decât ura mea generală față de gustul său. Iată ce s-a întâmplat când l-am băut pentru a slăbi (în plus, ne vom uita la câteva mituri comune despre cidru de mere despre care ar trebui să știți adevărul).
m-am simțit mai puțin umflat
având mai puțin umflat este cu siguranță un plus. | iStock.com/AndreyPopovdin moment ce nu am putut stomac gustul de ACV în dimineața, am decis să se amestecă o lovitură de ea în apă rece ca gheața de lamaie. Factorul de lămâie și răcire i-a ajutat să-și mascheze aroma și a făcut procesul oarecum plăcut.
unul dintre primele lucruri pe care le — am observat a fost umflarea mea-sau lipsa acestora. Sunt cineva care, din păcate, se umflă foarte ușor, până la punctul în care nici măcar nu-l observ jumătate din timp. Și, deși s-ar putea să nu observ întotdeauna umflarea mea, am observat cu siguranță când a dispărut.
m-am simțit plin mai repede
oțetul de cidru de mere vă poate suprima pofta de mâncare, ceea ce ajută la scăderea în greutate. / iStock.com / m-imagephotographyun alt lucru pe care l-am observat de-a lungul experimentului meu de două săptămâni a fost cum m-am simțit mai plin mai repede. Potrivit cercetărilor, acest lucru se datorează faptului că oțetul de cidru de mere poate suprima pofta de mâncare și poate reduce aportul de calorii.
intestinele mele au fost mai fericite
dacă doriți o digestie mai sănătoasă, oțetul de cidru de mere poate fi secretul. | iStock.com/YelenaYemchukpe lângă scăderea umflăturii și suprimarea poftei de mâncare, oțetul de cidru de mere mi-a ajutat și intestinul. Datorită fermentației sale, oțetul de cidru de mere poate acționa ca un probiotic asupra organismului și poate promova o digestie mai sănătoasă. Și în timp ce în comparație cu alții, acest beneficiu a fost minor pentru mine, am observat cu siguranță mai puține dureri de stomac și probleme de digestie în timp ce beau ACV, spre deosebire de a nu-l bea.
pielea mea părea mai clară
având pielea mai clară este cu siguranță un plus. / DragonImages / Getty Images acum, am auzit multe lucruri bune despre utilizarea oțetului de cidru de mere pe piele (îl puteți dilua cu apă pentru a crea un toner), dar nu l-ați încercat niciodată. Deși nu am încercat-o local, am observat că pielea mea părea mai clară și mai sănătoasă după două săptămâni de băut substanța.
un motiv pentru aceasta poate fi faptul că ACV este în mod natural de echilibrare a pH-ului. Și în timp ce se poate să fi fost de echilibrare nivelul pH-ului alcalin al corpului meu, a fost, probabil, de echilibrare a pielii mele, de asemenea. La urma urmei, este cel mai mare organ al corpului.
pofta mea de dulciuri a scăzut (o victorie uriașă pentru mine)
mai puține pofte de zahăr înseamnă mai puține calorii goale. / iStock.com / OcusFocusîn timp ce pierderea în greutate a fost obiectivul (și am văzut câteva, continuați să citiți pentru aceste rezultate!), unul dintre cele mai mari bonusuri ale acestui experiment a fost lipsa mea de pofte de zahăr. Ca mulți oameni, am un dinte dulce major și este nevoie de mult pentru a-l suprima. Și în timp ce nu m-am oprit pofta de dulciuri cu totul, am văzut un declin semnificativ.
potrivit cercetărilor, un motiv pentru aceasta poate fi cauzat de capacitatea oțetului de cidru de mere de a scădea nivelul zahărului din sânge după masă. Un alt truc pe care mulți îl sugerează este să bei un strop de oțet de cidru de mere într-un pahar cu apă atunci când o poftă de zahăr lovește. Am notat.
blugii mei ‘skinny’ se potrivesc mai bine
scăderea umflăturii vă va ajuta să vă încadrați în blugii skinny. | iStock.com/kieferpixcu toții avem acea pereche de blugi în dulapul nostru care nu se potrivește. Dar, le iubim, așa că le rezervăm zile în care ne simțim slabi (sau, simțim că ne umplem în ele). Am o pereche de blugi. Și, deși nu sunt atât de strânse încât mi-ar cere să pierd centimetri pe centimetri, sunt suficient de strânse încât nu le voi purta decât dacă mă simt mai ușor și mai puțin îndesat.
cu umflarea mea coborând și interiorul meu simțindu-mă bine, am decis să mă strecor în blugi la sfârșitul experimentului de două săptămâni. Și spre surprinderea mea, se potrivesc de fapt mai bine decât de obicei. Deși nu sunt încă perfecte, sunt o indicație clară a efectelor pe care oțetul de cidru de mere le-a avut asupra corpului meu.
am pierdut 4 kilograme în 2 săptămâni
oțetul a făcut mai ușoară reducerea zahărului și a excesului de calorii. | iStock.com/Rostislav_Sedlacekîn ceea ce privește pierderea în greutate, nu mă așteptam să pierd nimic, deoarece sunt deja pe partea mai mică a spectrului (aproximativ 120 de kilograme) și pierderea în greutate nu vine ușor. Dar, spre surprinderea mea, după două săptămâni de băut oțet de cidru de mere, am văzut de fapt cântarul mișcându-se.
acordat, patru kilograme pot părea mici, dar pentru mine și corpul meu (și faptul că nu am schimbat nimic altceva despre dieta mea sau regimul de exerciții fizice), a fost o mare victorie! Nu sunt doctor, dar cred că pierderea în greutate a fost cel mai probabil datorită faptului că mâncam mai puține dulciuri și calorii (datorită proprietăților de suprimare a apetitului ACV) și greutatea apei pe care o port de obicei (aka, bloat) a fost suprimată.
poate ajuta cu diabetul?
măsurarea nivelului de glucoză | iStock.com / BernardaSvcând vine vorba de capacitatea oțetului de cidru de mere de a atenua diabetul, există unele dovezi care sugerează că poate ajuta. O revizuire recentă a raportat că oțetul poate ajuta la controlul zahărului din sânge. Totuși, cercetătorii recunosc că efectul este mai pronunțat pentru cei care nu au diabet. În plus, unele studii sunt un pic pe partea ciudată. Un exemplu din 2005 a constatat că consumul de oțet cu un mic dejun de pâine albă a ajutat la minimizarea modificărilor zahărului din sânge după masă. Dar când a fost ultima dată când ai mâncat o bucată de pâine albă goală la micul dejun?
afirmațiile despre capacitatea oțetului de cidru de mere de a îmbunătăți sănătatea inimii, de asemenea, nu rezistă. Indiferent ce ai citit online despre cum poate vindeca hipertensiunea, singurele studii pe care le vei găsi implică animale. Până când nu există cercetări care implică subiecți umani, nu există nici o modalitate de a ști dacă oțetul vă poate afecta pozitiv ticker-ul.
negative ale prea multor cidru de mere
aplicarea unei benzi de albire pe dinți | iStock.com/Antonio_Diaz Downing prea mult oțet poate fi, de asemenea, rău pentru dinți. Chiar și alimentele de zi cu zi, cum ar fi cafeaua și citricele, vă pot deteriora smalțul, astfel încât o soluție mai puternică va înrăutăți lucrurile. Un articol olandez a raportat de fapt un caz de eroziune substanțială a dinților la o fată de 15 ani care luase să bea un pahar de oțet de cidru de mere în fiecare zi.
mit: conține multe vitamine și minerale
merele întregi sunt o alegere mai bună pentru acest lucru. / iStock.com mulți fani ai oțetului de cidru de mere susțin, de asemenea, că se mândrește cu o doză grea de vitamine, minerale, fibre, carbohidrați complecși și aminoacizi, iar acesta este motivul pentru care oțetul are o capacitate atât de incredibilă de a vindeca corpul. Deși aceasta este o idee frumoasă, nu se bazează pe niciun adevăr — Sandy Szwarc, o asistentă medicală înregistrată, dezvăluie ideea că oțetul de cidru de mere este plin de vitamine și minerale. De fapt, oțetul de cidru de mere are doar urme de nutrienți.
când analizăm o analiză a ceea ce este cu adevărat într-o lingură de oțet de cidru de mere, nu există proteine sau fibre și doar o cantitate minusculă de carbohidrați și există doar urme de calciu, fier, zinc și mangan. Cu adultul mediu care are nevoie de 1.000 de miligrame de calciu pe zi, simplul 1 miligram pe care îl oferă o lingură de oțet de cidru de mere nu va fi de ajutor în atingerea acestui obiectiv. Multiplele proprietăți acide utile ale oțetului sunt cele care oferă un impuls pentru sănătate, dar dacă sunteți în căutarea unei modalități de a adăuga mai mulți nutrienți în dieta dvs., veți dori să căutați în altă parte.
mit: vă va agrava arsurile la stomac
stomacul dvs. este deja acid, astfel încât oțetul nu va înrăutăți lucrurile. | iStock.com când pieptul tău durează cu senzația familiară de arsuri la stomac, probabil crezi că lupta împotriva acidului cu oțet nu va funcționa niciodată, nu? De fapt, oțetul de cidru de mere poate fi un remediu natural sigur pentru arsurile la stomac, chiar dacă este foarte acid. Deși trebuie făcute mai multe cercetări, Healthline raportează că o doză de oțet de cidru de mere poate fi utilă pentru cei care se ocupă de arsuri la stomac, dar depinde și de ceea ce cauzează problema.
oțetul de cidru de mere funcționează pentru a combate arsurile la stomac prin restabilirea acidității stomacului. Consumul unei linguri diluate în apă va funcționa mai bine decât orice antiacid, deoarece face exact opusul unui antiacid — vă oferă stomacului ceea ce are nevoie în mod natural pentru a funcționa corect.
mit: funcționează cel mai bine atunci când nediluat
nu-l bea drept. | iStock.comdeși ați putea fi tentați să profitați de toate beneficiile oțetului de cidru de mere, consumându-l direct, ați putea face daune grave esofagului. Livestrong.com sugerează că o cantitate mică din acest oțet (de la o linguriță la o lingură, în funcție de preferințele personale) trebuie diluată într-un pahar complet de 8 uncii de apă înainte de a bea. Apa vă va ajuta să vă protejați esofagul de arsurile acide.
nu depășiți doza recomandată — deși oțetul de cidru de mere are beneficiile sale, consumul prea mult poate determina scăderea nivelului de potasiu și poate interfera cu anumite medicamente, cum ar fi diluanții sângelui, diureticele sau insulina.
mit: Combate cancerul
există tratamente pentru cancer emergente, dar oțetul de cidru de mere nu este unul dintre ele. Getty Imagesexistă diverse studii care au testat pentru a vedea dacă oțetul de cidru de mere ar putea fi un luptător natural pentru cancer, dar aceste studii sunt neconcludente și dau rezultate ușor contradictorii. Worldhealth.net observă că, în timp ce consumul de oțet de cidru de mere ar putea duce la un risc redus de a dezvolta cancer esofagian, un alt studiu a constatat că acest oțet poate duce la un risc crescut de cancer de vezică urinară. Proprietățile acide ale oțetului de cidru de mere ar putea însemna că tractul digestiv este mai curat și șansele de cancer de colon și cancer de prostată sunt mai subțiri, dar acest lucru nu a fost încă dovedit.
în general, se sugerează că adăugarea regulată a oțetului de cidru de mere în dieta dvs. ar putea ajuta la prevenirea formării celulelor canceroase, dar dacă aveți un istoric de cancer de vezică urinară în familia dvs., atunci ar fi mai bine să o evitați cu totul.
raportări suplimentare de Lauren Weiler.