violetele dulci, violele și panseluțele sunt flori anuale sau perene care sunt cultivate în mare parte pentru frumusețea lor. Florile și frunzele sunt comestibile și pot fi folosite într — o varietate de feluri de mâncare-nu doar pentru o garnitură sau pentru a adăuga o salată. Violetele dulci (Viola odorata) pot fi confiate sau folosite în ceai violet, tort violet și sirop violet. În timp ce se adaugă în mod obișnuit la salate, puteți folosi și flori violete pentru a face oțeturi, unturi, tartine și jeleuri. Florile violete dulci sunt la fel de frumoase pe cât sunt comestibile. Florile lor albe, roz, albastre sau de lavandă au un gust mai dulce, mai parfumat decât florile mai colorate ale violelor și panseluțelor anuale. Frunzele violete dulci sunt ușor tartă.
iată elementele de bază ale creșterii violetelor.
planificare
violetele dulci și violele anuale și panseluțele cresc cel mai bine pe vreme rece. Violeta dulce este o plantă perenă aglomerată, care este rezistentă în zonele USDA 5 până la 9 și înflorește la începutul primăverii. Se răspândește ușor și crește cel mai bine în zonele parțial umbrite. Violele și panseluțele anuale înfloresc pe tot parcursul sezonului de creștere, atâta timp cât temperatura rămâne rece. Toate sunt printre primele flori care înfloresc primăvara în climă rece și vor înflori pe tot parcursul iernii în climă mai blândă (zona USDA 7 și mai caldă), cum ar fi California, Arizona, Texas și Florida. Adesea peste iarnă în climă rece, cu protecție împotriva zăpezii sau dacă sunt mulci toamna. Unii, cum ar fi ‘Johnny-Jump-Up’, se auto-seamănă ușor, răspândindu-se în toată grădina.
violetele dulci sunt plante perene adaptate pe scară largă, care au un parfum și un gust delicat.
iată câteva soiuri de violete dulci, panseluțe anuale hibride colorate și Viole pe care să le încercați în grădina dvs.
Violet dulce — Viola odorata) – cunoscut și sub numele de violet englez sau violet comun. Cei mai mulți oameni sunt familiarizați cu violet dulce sălbatic, dar puteți obține, de asemenea, numit soiuri de acest perene, cum ar fi ‘Marte’ și ‘Regina Charlotte’. Plantele cresc 4 până la 8 inci înălțime și formează frunze cu diametrul de 1 până la 2 inci. Violetele cresc cel mai bine la umbră ușoară și pot deveni cu ușurință o buruiană în peluze sau când sunt cultivate sub arbuști și copaci.
‘Johnny Jump Up’ viola (Viola tricolor) — această violă larg crescută prezintă flori mai mici, dar mai abundente decât panseluțele și este mai tolerantă la căldură. Tradiționalul ‘Johnny Jump Up’ are flori violet, lavandă și galben, dar soiurile mai noi prezintă și flori de caise și roșii.
‘Majestic Giant’ pansy (Viola wittrockiana) — această serie hibridă de pansy prezintă flori mari, cu diametrul de 3 până la 4 inci, într – o varietate de culori care înfloresc cu două săptămâni mai devreme decât alte panseluțe.
‘Padparadja’ pansy (Viola wittrockiana) — aceasta este o pansie portocalie rară, strălucitoare, care poate tolera căldura.
‘Skippy XL Plum-Gold’ viola (Viola cornuta) — această nouă viola premiată prezintă flori cu o combinație unică de culori. Plantele au o toleranță excelentă la căldură.
‘ieri, azi și mâine’ pansy (Viola hybrida) — aceste flori se deschid alb, devin treptat Albastru deschis, apoi se întunecă. Plantele înfloresc devreme și uniform și tolerează atât căldura, cât și frigul.
preparare
violetele cresc cel mai bine în sol umed, bine drenat, ușor acid, bogat în materie organică. Ei prospera în soare în timp ce vremea este rece și în parte umbra ca vremea se încălzește. Modificați solul cu un strat de compost gros de 1/2 inci înainte de plantare.
plantarea
Panseluțele sunt cunoscute pentru florile lor mari și capacitatea de a crește aproape oriunde — chiar și în zăpadă!
prezentați violetele în grădina de legume, grădina de flori sau lăsați violetele perene să se naturalizeze sub copaci și în zonele împădurite. Violetele sunt cel mai ușor plantate ca transplanturi, deoarece semințele sunt mici și durează multe săptămâni pentru a crește într-o dimensiune transplantabilă. Plantați răsaduri violete perene sau anuale primăvara cu câteva săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. Viole anuale de plante din nou în toamna pentru culoarea toamnei și peste iarnă în zonele de iarnă blândă.
dacă doriți să plantați semințe, semănați-le cu 8 până la 12 săptămâni înainte de transplant. Mențineți temperatura solului și a aerului la rece (60 f) pentru o germinare și o creștere optimă.
îngrijire
violetele au puține probleme cu dăunătorii și bolile. În zonele umede melci pot sărbătoare pe frunze și flori. Întindeți momeala de melc, cum ar fi fosfatul de fier, sau protejați plantele în ghivece înfășurând buza recipientului cu benzi de cupru pentru a preveni deteriorarea. Dacă afidele atacă o nouă creștere, pulverizați plantele cu săpun insecticid.
fertilizați primăvara și din nou toamna cu un produs universal pentru a stimula creșterea luxuriantă și florile abundente. Tăiați violele și panseluțele la începutul verii, când vremea caldă face ca florile să se estompeze și plantele să se lupte. Adesea, când vine vremea rece de toamnă, plantele se vor ridica și vor înflori din nou. Deadhead a cheltuit flori pentru a încuraja mai multe flori.
‘Johnny-Jump-Up’ viole auto-semăna rapid în grădini oferind o mulțime de flori colorate, gustoase.
recoltați
recoltați flori proaspăt deschise dimineața, când uleiurile sunt cele mai concentrate și florile arată cel mai bine. Cu cât recoltați mai mult, cu atât se vor forma mai multe flori. Recoltați sepalele (baza florilor) cu petalele pentru un plus de aromă
alte mari povești violete
anuale de iarnă
panseluțe de plante pentru iarnă
Charlie Nardozzi un premiat, recunoscut la nivel național scriitor grădină, vorbitor, radio, și personalitate de televiziune. El a lucrat mai mult de 30 de ani aducând informații de grădinărit expert pentru grădinari acasă prin radio, televiziune, discuții, excursii, on-line, și pagina tipărită. Charlie delicii în a face informații grădinărit simplu, ușor, distractiv și accesibil pentru toată lumea. Este autorul a 6 cărți, are trei emisiuni radio în New England și o emisiune TV. El conduce tururi de grădină în întreaga lume și se consultă cu organizații și companii despre programele de grădinărit. Vezi mai multe despre el la Gradinarit cu Charlie.