bucătarul american celebru Anthony Bourdain a câștigat aprecieri globale ca autor, catalogator de călătorii și pasionat de bucătăria internațională.
realizări timpurii
a fost membru Boy Scouts of America în tinerețe, dar interesul său pentru mâncare a fost aprins când a avut stridii pe barca unui pescar în timp ce era în vacanță în Franța cu familia.
a renunțat la facultate și a început să lucreze în restaurante cu fructe de mare înainte de a participa la Institutul culinar al Americii în 1976. A condus mai multe restaurante din New York la scurt timp după aceea.
cel mai bine cunoscut pentru
este cunoscut pentru călătoriile în diverse destinații din întreaga lume și documentarea bucătăriei și stilului lor de viață în spectacole precum A Cook ‘ s Tour (2002-03), Anthony Bourdain: No Reservations (2005-12) și The Layover (2011-13).
are, de asemenea, o carte bestseller din 2000 intitulată Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly.
orientare sexuală
Anthony a fost drept și până la moartea sa, a fost într-o relație cu Asia Argento din 2017. A fost căsătorit cu iubita de liceu, Nancy Putkoski din 1985 până în 2005 și la 11 zile de la nașterea copilului său în 2007, s-a căsătorit cu luptătorul MMA Ottavia Busia. În 2016, s-au separat în cele din urmă.
familie
a fost fiul mai mare al lui Pierre și Gladys Bourdain și l-a avut ca frate pe Christopher Bourdain. Este tatăl lui Ariane, fiica născută de Ottavia în 2007.
religie
născut dintr-un tată catolic și o mamă evreiască, a fost crescut nereligios. Cu toate acestea, el și-a trăit viața ca ateu, dar a respectat credințele oamenilor.
merită să știți
a murit spânzurat într-un hotel din Franța în iunie 2018. Cauza sinuciderii este încă necunoscută.
gama sa de alimente „exotice” pe care le-a avut include anusul Warthog nespălat în Namibia, inima care bate cobra, sângele și bila în Thailanda, testiculele de oaie prăjite în Maroc, globul ocular de focă brut în Canada și orez prăjit cu viermi.