planificați o escapadă romantică de weekend la Chattanooga și explorați scena culinară diversă a orașului. Restaurantele de la Chattanooga servesc o gamă largă de bucătării din întreaga lume, inclusiv mâncăruri de confort sudic, preparate din bucătăria americană, franceză, italiană, thailandeză, greacă și mediteraneană. Fie că sunteți în starea de spirit pentru un burger suculent, o pizza uimitoare, tacos, fructe de mare sau glisante, orașul are totul. Luați masa la un restaurant intim din Centrul orașului sau luați masa cu vedere la apă.
Boathouse Rotisserie & Raw Bar oferă unele dintre cele mai bune mese riverfront orașului și este specializată în friptură și fructe de mare cu influențe regionale – o mare parte din ea fierte pe un gratar unic pe lemne, proiectat și construit de proprietar. Savurați mâncăruri incredibile, cum ar fi ciupercile de trufe prăjite, tocană de crustacee El Scorcho sau sandvișul cu friptură Mignon tocat Grosier. De asemenea, sunt disponibile cocktailuri, bere și vin.
Restauratorul condimentat Lawton Haygood și soția sa Karen au deschis Boathouse în 2002 și dețin, de asemenea, Canyon Grill local. Veți găsi acest restaurant rafinat pe malurile râului Tennessee, în inima Riverwalk elegant Chattanooga lui.
barul veveriței zburătoare oferă patronilor mâncare eclectică de confort sudic, băuturi gustoase și un timp minunat. Savurați mâncăruri delicioase, cum ar fi glisoarele cu piept fiert, Chorizo Sloppy Joes sau pieptul de rață Hudson Valley sau opriți-vă pentru brunch și încercați biscuiții & Gravy.
restaurantul servește, de asemenea, bere artizanală, vin și cocktailuri. Alpiniștii-prieteni transformați în Antreprenor Max Poppel și Dan Rose au deschis Cantina în 2013; ei sunt, de asemenea, proprietarii Crash Pad next door. Flying Squirrel bar este situat în inima orașului Chattanooga.
Terrama este un bistro sofisticat, de lux, care servește preparate regionale din ingrediente proaspete, locale, de sezon.
bucurați-vă de feluri de mâncare pregătite cu dragoste, cum ar fi somonul Smokey Porcini prăfuit sau Coasta scurtă de vită glazurată Sherry. Sau opriți-vă pentru Brunch-ul de duminică și încercați micul dejun Mountain Man. De asemenea, sunt disponibile cocktailuri artizanale, precum și selecții dintr-o listă extinsă de vinuri.
expertul în industria ospitalității, Mark Oldham, a deschis Terrama în 2012 și l-a adus pe bucătarul executiv Shelley Cooper (care are rădăcini Appalachiene și sudice) pentru a conduce echipa. Veți găsi acest bistro frumos amplasat între cartierele Westside și Fort Wood.
Public House Chattanooga este un restaurant elegant, de lux, care servește preparate din bucătăria regională, sudică-toate făcute din ingrediente proaspete, locale și de sezon.
savurați feluri de mâncare pregătite de experți, cum ar fi ficatul de pui prăjit, Grits, & untul Tabasco, vinul roșu prăjit sau prepelița umplută. O selecție frumoasă de vinuri este de asemenea disponibil, și puteți vizita sociale, barul restaurantului, pentru băuturi spirtoase și cocktail-uri.
veteran restaurator, Nathan Lindley (care a deținut anterior Chattanooga St.John ‘ s restaurant), a deschis Public House în 2009. Bucurați-vă de atmosfera prietenoasă la acest restaurant unic, situat la capătul sudic al depozitului Chattanooga ‘ s Warehouse Row.
popularul bar Easy Bistro + de la Chattanooga servește mâncăruri franceze Bistro comfort concentrate pe ingrediente, cu o întorsătură modernă. Savurați mâncăruri incredibil de pregătite, cum ar fi rața Rohan 2 Ways, dovleacul Cenușăreasa afumat Garganelli și midii Pei & Moules Frites.
au o listă extinsă de vinuri și un program de cocktail recunoscut la nivel național. Restauratorul power couple Executive Chef Erik Niel (originar din New Orleans) și soția sa Amanda sunt mândri proprietari ai easy Bistro + Bar și au deschis locul în 2005.
interesant, acest restaurant fermecător este situat în prima fabrică de îmbuteliere Coca Cola din lume, în centrul orașului Chattanooga, chiar vizavi de Acvariul din Tennessee.
Alleia este un restaurant de lux care servește preparate din bucătăria rustică italiană cu dragoste. Bucurați-vă de feluri de mâncare uimitoare, cum ar fi baconul lui Benton, părul îngerului cu creveți din Golf, soffrito, roșii sau pieptul de prepeliță. De asemenea, au pizza delicioasă coaptă în cuptorul lor de zidărie manual. Vin și bere sunt, de asemenea, disponibile, și asigurați-vă că pentru a salva loc pentru gelato.
veteranul bucătar restaurator Daniel Lindley, fost proprietar al iconicului restaurant St.John, a deschis Alleia în 2009. Bucurați-vă de atmosfera confortabilă în acest restaurant fermecător, care este situat în interiorul clădirii vechi Harrington în cartierul Southside întinerit.
Lakeshore Grille este un favorit local, care servește preparate din bucătăria americană modernă într-o atmosferă de lux, cald. Bucurați-vă de priveliști maiestuoase ale lacului Chickamauga, în timp ce savurați mâncăruri gustoase, cum ar fi Tacos cu crustă de Crab, pui de Bourbon de caju sau cârnați & Penne de creveți. Sau opriți-vă pentru Brunch-ul de duminică și încercați prăjiturile cu somon afumat Benedict. De asemenea, sunt disponibile bere, vin și cocktailuri.
bucătarul executiv Robert Barclift și familia sa dețin și operează Lakeshore Grille, pe care l-au deschis în 2014. Mâncarea lor confortabilă și intimă este situată deasupra portului de pe malul lacului Chattanooga, în spațiul care adăpostea anterior partea de sus a docului.
Acropolis Grill servește unele dintre cele mai delicioase preparate din bucătăria grecească și Mediteraneană din Chattanooga, făcute din ingrediente proaspete, provenite local. Nu puteți greși cu mâncăruri gustoase, cum ar fi nachos grecesc, Moussaka, Napoleon de vinete sau Penne Vienna. Nu ratați Spanakopita lor. De asemenea, au un bar complet, cu specialități zilnice.
veteranul restaurator și fondator Teddy Kyriakidis a deschis pentru prima dată Acropole în 1995, iar familia sa continuă să dețină și să opereze Restaurantul astăzi. Veți găsi această cantină caldă și prietenoasă lângă Hamilton Place Mall din Chattanooga, între Comunitățile Meadow Lawn și Twin Brook.
Click aici pentru a citi articolul complet.