timp de citire: 2 minute
înregistrați-vă acum pentru a face din 2021 cel mai sănătos an de până acum!
când împerechezi slănină cu avocado se întâmplă lucruri grozave. De obicei pentru mine, această împerechere s-a întâmplat deasupra salatelor mele și în guacamole (sau în rețeta mea de ouă deviled), așa că atunci când am venit la această rețetă de avocado învelit în slănină, a trebuit doar să o încerc.
avocado nu sunt de obicei gătite, dar când sunt se transformă într-o bunătate moale de unt care se topește în gură. Baconul înfășurat în jurul avocado se prăjește atât de frumos, iar avocado devine ușor ferm la exterior și moale la interior. Este ca și cum ai mușca într-o prăjitură franceză sărată perfect crocantă. O stropire de pudră de chili (sau, în cazul meu, cayenne) adaugă o cantitate de condimente care nu este prea fierbinte și adaugă bogăție aromelor.
această rețetă de avocado învelită în slănină este foarte rapidă de făcut cu doar trei ingrediente, deci este un aperitiv perfect pentru petreceri. De asemenea, le puteți încorpora în mesele dvs. adăugându-le deasupra peștilor, asociindu-le ca parte a creveților picanți sau mâncându-le într-o folie de salată. Pentru că, într-adevăr-atunci când bacon este implicat nu poți merge prost.
avocado învelit în Bacon
ingrediente
- 4-6strips bacon
- 1avocado
- praf de Chili
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 425 F.
-
aliniați o foaie mică de copt cu folie sau hârtie pergament.
-
tăiați avocado în felii lungi egale.
-
înfășurați fiecare felie de avocado cu slănină (mi-am tăiat fâșiile de slănină în jumătate și am folosit o jumătate de fâșie de slănină pentru fiecare felie de avocado).
-
aliniați feliile de avocado învelite cu slănină pe o foaie de copt și presărați cu pudră de chili.
-
se introduce la cuptor și se coace 12-15 minute sau până când slănina este crocantă.
-
lăsați să stea un minut și așezați felii de avocado pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.
-
serviți imediat.
îi place să călătorească în jurul lumii cu soțul ei, explorând cât mai multe locuri și mâncăruri locale. Shannon simte că mâncarea de specialitate a unei țări nu numai că vă conectează la cultură, ci vă asigură, de asemenea, că mâncați mai proaspăt și mai local.
puteți urmări călătoriile și arta lui Shannon pe Instagram.