Belgian Pale Ale informații esențiale
- culoare: galben pal până la chihlimbar
- ABV: 6.5%-7.5%
- Exemple comerciale: Leffe Blonde, Affligem Blond, Russian River Brewing Co. Răscumpărarea
dacă berea belgiană are multă istorie, berile palide belgiene au puțin mai puțin. Berile palide belgiene sunt o dezvoltare mai recentă în lumea berii belgiene, concepută pentru a concura cu popularitatea Pilsnerilor europeni. (Dar concurența în lumea berii este bună pentru noi, pentru că înseamnă mai mult de ales!) Stilul blond este moderat ridicat în alcool, cu o anumită dulceață din malțurile belgiene Pils echilibrate de impresia de condiment și de unele citrice de lămâie. Hamei se va anunța cu unele grassiness lumină, pământ, și spiciness, precum și, și de înaltă carbonatare sigilii afacere pentru un finisaj destul de uscat. Nu la fel de intens, așa cum ați putea ghici, ca o bere belgiană puternică.
Belgian puternic Pale Ale informații esențiale
- culoare: galben pal la aur adânc
- ABV: 4% -5.5%
- Exemple comerciale: Duvel, Delirium Tremens, Goose Island Matilda
berea este ca o bere belgiană palidă a apărut și de ce nu? La fel ca belgianul Pale, belgianul Strong Pale a fost dezvoltat (în acest caz de Moortgat Brewery) ca mijloc de a concura cu popularitatea în creștere a stilului european Pilsner. Rezultatul, pe care Moortgat l-a numit Duvel, seamănă de fapt și cu un Tripel, cu excepția aromei de hamei mai vizibile și a dulceții mai puțin aparente. Indiferent de ce este legat, numele” Duvel ” (aka Devil) pare spot-on, deoarece belgianul puternic tinde să împacheteze un pumn neașteptat într-un pachet foarte atrăgător. La fel ca berile palide și Tripeluri, acestea sunt la capătul mai deschis al spectrului de culori, cu arome răcoritoare de fructe și condimente dansând pe un corp mai ușor, bine carbonatat, cu o coloană vertebrală frumoasă de hamei. Deci, da, sorbi mai încet decât crezi că vrei să…