după 20 de ani la 225 E. 6th Street, Brixx Wood Fired Pizza a închis duminică seara cu un anunț că nu intenționează să-și reînnoiască contractul de închiriere lângă 7th Street Market.
fanii Uptown pizza, totul nu este pierdut. „Căutăm în mod activ o nouă casă Uptown pentru a continua să deservim profesioniștii, călătorii, familiile, fanii sportului Charlotte și toți fanii noștri locali, distractivi, care petrec timp în Center City”, a citit o declarație pe ușa din față a restaurantului.
toți membrii echipei sunt relocați într-unul din celelalte locuri din zona Charlotte Brixx.
restaurantul de pe strada 6 a fost de aproximativ 5.000 de metri pătrați, iar Brixx este acum în căutarea unui spațiu în intervalul de 3.000-3.500 de metri pătrați. „Sperăm să găsim ceva mai mic pentru a ne alinia mai bine la misiunea noastră de a crea conexiuni cu oaspeții noștri și de a permite oaspeților noștri să se bucure mai bine de compania celuilalt”, a declarat Jenna Wise de la Brixx pentru CharlotteFive. „Suntem în Charlotte de aproape 22 de ani (20 pe 6th St.), deci este important pentru noi să găsim o potrivire excelentă.”
Prima Pizza Brixx Wood Fired a fost deschisă în 1998 în Dilworth, iar locul uptown a fost al doilea al companiei. Brixx are acum aproape 30 de locații în sud-est. În zona Charlotte, restaurantul are locații în Dilworth, Foxcroft, Blakeney, Birkdale și Kingsley în Fort Mill.
elementele de meniu includ pizza hawaiană, pizza cu pui de bivol, pizza cu pere și Gorgonzola și chiar o Pizza de desert S ‘ mores.