când vă gândiți la Niagara, vă puteți gândi la Cascada Niagara. Cu toate acestea, știați că chiar în afara Cascadei Niagara există un mic loc numit Niagara pe lac unde puteți petrece o zi (sau weekend) degustare de vinuri?
cum se ajunge la Niagara pe lac?
Niagara Pe Lac este situat la aproximativ 15 mile distanță de Cascada Niagara. Cu avionul, puteți zbura spre Toronto sau Buffalo. Majoritatea oamenilor optează pentru bivoli, deoarece este mai aproape la puțin sub o oră și este de obicei mai ieftin.
câte vinării sunt în Niagara pe lac?
există peste 88 de vinării în regiunea Niagara, Cu toate acestea, aproximativ 20 sunt situate în mod specific în Niagara pe lac. Chiar și atunci există încă atât de multe opțiuni chiar în afara Niagara Pe Lac.
majoritatea vinăriilor se află între 5 și 15 minute. Dacă alegeți să vizitați o cramă chiar în afara Niagara pe lac poate 2o minute.
apropierea dintre vinării îl face un loc ideal pentru a gusta vinuri în timpul unei excursii de o zi sau chiar a unei escapade de weekend.
care sunt cele mai bune vinării de vizitat în Niagara pe lac?
cu atât de multe fabrici de vin pentru a alege de la ea nu este de mirare că poate fi un pic copleșitoare. Dar fiind că ne place foarte mult vinul, am decis să vă ușurăm împărtășind vinăriile noastre preferate (pe care le-am vizitat de fapt) și de ce ar trebui să luați în considerare și vizitarea acestora.
deci, să începem.
Konzelmann Estate Winery
această vinărie va apărea pe majoritatea listelor. Și cel mai mare motiv pentru care este din cauza punctelor de vedere. Vreau să spun ceea ce este mai bine decât sorbind pe un frumos Rosul în timp ce cu vedere la viile și Lacul Ontario.
dă-i drumul. Te provoc să găsești ceva.
dar doar în cazul în care aveți nevoie de mai convingătoare Konzelmann face un vin excelent piersic care ceea ce majoritatea oamenilor vin aici pentru.
puteți opta să faceți o degustare aici în acea sală de degustare sau să vă înscrieți pentru un tur ghidat care include o degustare.
taxa de degustare: $10 pentru degustare și tur
rezervari recomandat, dar nu este necesar pentru degustări
Pondview Estate Winery
am ales de fapt, pentru a vizita această vinărie după ce a încercat lor Rosul la barul din holul hotelului. Și cu adevărat nu dezamăgește. Gazdele de aici sunt foarte bine versat în vin, astfel încât aceasta este mai mult decât o degustare. Aceasta este o adevărată educație.
în timpul vizitei noastre, am avut ocazia să încercăm câteva roșii și câteva albe. Bella Terra fum din 2017 a fost un fave și merită cu siguranță o încercare dacă vă bucurați de vinuri albe.
taxe de degustare: începând de la $12
Lakeview vin Co.
Lakeview Wine Co. este una dintre cele mai mari vinării din zonă și motivul pentru care este de fapt acasă la patru vinării diferite. Ceea ce aduce oamenii aici este vinul roșu de gheață, care este foarte unic și nu este făcut în multe locuri.
am avut degustare noastre în pivniță, care a fost un tratament frumos. Experiența de degustare a fost foarte informativă și excelentă pentru cei care sunt noi în vin și Vinificație.
taxe de degustare: 10 USD pentru un tur al pivniței și degustare
podgoriile Stratus
acasă la una dintre primele facilități din zonă care urmează să fie certificate LEED, Stratus este cu adevărat un loc fascinant de vizitat. Sala de degustare este modernă și aerisită. Și vinurile sunt la fel de uimitoare.
în timpul vizitei noastre, am aflat mai multe despre vinuri și procesul de vinificație, care este foarte unic. Acestea oferă degustări, precum și vin la pahar.
există, de asemenea, o stație de încărcare Tesla pentru cei care trebuie să-și încarce vehiculul.
taxe de degustare: $20
presărat Winery
presărat face lista ca vinurile lor sunt cu siguranta un must-try. Sunt exact ceea ce nu te-ai aștepta. Robusta lor Rosa, care este un amestec de Cabernet Franc și Gewurztraminer are un gust de chihlimbar sau portocaliu în timp ce. În timp ce Pinot Grigio arată ca un Rosa, dar are gust de un alb răcoritor de vară.
în timp ce nu am încercat roșii, am auzit că sunt la fel de uimitoare.
taxe de degustare: începând de la $15
Hare vin Co.
Hare Wine Co. Estate este absolut uimitoare. De la arhitectură și curte până la priveliștile podgoriilor nu veți fi dezamăgiți.
sala de degustare nu este la fel de intimă ca alții de pe această listă, dar nu lăsați asta să vă păcălească. În ciuda cât de ocupați am fost degustarea noastră condusă de Maureen a fost una dintre cele mai intime pe care le-am experimentat. S-a asigurat să-și ia timpul împărtășind vinurile pe care le-am încercat și ne-a făcut să ne simțim ca acasă. A fost aproape greu să plece.
după ce ați gustat vinul și faceți unele achiziții, nu uitați să faceți câteva fotografii. Această proprietate este absolut frumoasă.
Taxe De Degustare: Începând de la $7
Lundy Manor crame
acesta este locul unde vii pentru o degustare și de ședere pentru un pahar de vin de șemineu. Lounge-ul lor este uimitor. Mai ales în timpul iernii. Stați lângă foc în timp ce vă bucurați de vedere la podgorii.
puteți opta pentru o degustare la barul de degustare sau în lounge. Sau vă puteți bucura de un pahar de vin. Sau optați pentru plăcile de vin și mezeluri sau brânză. Este modul perfect de a petrece o după-amiază în țara vinului.
Taxe De Degustare: Începând de la $10
Colaneri Estate Winery
dacă sunteți în căutarea pentru un gust de Italia, atunci Colaneri este locul tau. Deși nu se află tehnic în Niagara pe lac, Această vinărie merită o mențiune pe această listă datorită stilului unic de vinificație.
de asemenea, proprietatea vă face să vă simțiți ca și cum ați fi în Toscana, ceea ce reprezintă un bonus.
dar înapoi la vin.
vinurile de la Colaneri sunt realizate în stilul appassimento. Stilul appassimento implică uscarea strugurilor înainte de fermentare, care se face de obicei într-o seră. Această metodă se găsește în Italia, deci este un deliciu să o vezi aici în Niagara.
cu siguranță merită verificat, deoarece vinurile sunt uimitoare.
taxa de degustare: $10
inspirați-vă cu lista noastră de cele mai bune locuri pentru a merge în Italia.
Ch Centicteau des Charmes
vorbește despre sentimentul de acasă. Vizitarea Chateau des Charmes a fost ca și cum ai merge la casa celui mai bun prieten al tău. Galina a fost gazda noastră și a făcut o treabă fabuloasă. Aveți câteva opțiuni aici. Puteți face un tur și degustare pentru $15 sau puteți crea propriul zbor de degustare cu 1 oz. se toarnă variind de la $1 la $5.
unele dintre favele noastre au fost Aligotul din 2017 și trandafirul din 2017, Cuv Oquste D ‘ Andr Oquste.
Oh și înainte de a merge cere Galina pentru a partaja unele dintre rețetele ei cocktail de vin. E un geniu.
Caroline beciuri
aceasta a fost prima noastră oprire în turul nostru de vin și doar în cazul în care vă întrebați, da, am început să bem vin la ora 10:30. Caroline beciurile este cel mai bun loc pentru a începe aventurile de vin. Nu numai că vinurile sunt excelente, dar au soiuri precum Foch, pe care le veți găsi doar în regiuni mai reci, cum ar fi lacurile Finger, Niagara și Minnesota, pentru a numi doar câteva. Este cu siguranta merita o incercare.
dacă vizitați beciurile Caroline în timpul prânzului, asigurați-vă că Încercați restaurantul lor. În timp ce noi nu am avut o șansă de a se bucura (așa cum am fost acolo, practic, pentru micul dejun) am auzit poutine este din această lume.
cauti mai multe locuri în America de Nord pentru a merge degustare de vinuri? Consultați ghidurile noastre către Valea Hudson, Napa și Valea Willamette.
care este cel mai bun turneu vinicol din Niagara?
dacă preferați să faceți un tur de vin, există o mulțime de a alege din zona Niagara. Am optat pentru niagara Fun Tours cu toate acestea, aici sunt câteva opțiuni suplimentare care vin foarte recomandat:
Vinăria baieti Tours
acestea oferă o serie de excursii, inclusiv un vin după-amiază mezeluri & tur de bere.
Niagara Fun Tours
acesta este unul dintre cele mai ieftine tururi pe care le-am găsit. Am vizitat 4 vinării, fabrica de ciocolată și o fabrică de arahide. Am avut, de asemenea, o pauză de oră pentru masa de prânz în Niagara pe lac.
unde să stați pe Niagara pe lac?
în timpul nostru la Niagara pe lac, am stat la Hilton Garden Inn-Niagara Pe Lac. Locatia a fost perfect pentru a explora țara vin cu fabrici de vin în termen de câteva minute cu mașina.
hotelul are, de asemenea, câteva stații de încărcare a vehiculelor electrice, inclusiv o stație de încărcare Tesla.
dacă sunteți în căutarea pentru o proprietate spa apoi a verifica afară pilon și post Inn & Spa sau White Oaks Conference & Resort Spa.
dacă sunteți în căutarea de a rămâne în inima Niagara pe lac apoi ia în considerare Prince Of Wales.
unde să mănânci pe Niagara pe lac?
nu poți merge la degustare de vinuri și să nu mănânci. E o idee proastă. Și nu numai că nu veți trece de primele două vinării, dar cel mai probabil vă veți urî a doua zi. Deci, asigurați-vă că aveți o burtă plină.
iată câteva dintre favele noastre:
mic dejun
mai heartier micul dejun mai bine ziua ta va fi.
mătăsuri țară bucătărie
Flying Saucer Drive-In
masa de prânz
nu uitați să ia o pauză de la degustare de vinuri pentru unele masa de prânz
Farm House Cafe– încercați poutine
Irish Harp Pub– pește și Chips-uri sunt excelente. De asemenea, un loc minunat după cină dacă căutați ceva de făcut seara.
cina
pasăre ciudat– acest loc este foarte popular, astfel se așteaptă o așteptare. Este bine meritat, deși.
cărămizi și orz– aceasta a fost o recomandare locală și nu a dezamăgit. Am avut pizza și aripi, care este cel mai bun fel de cină după o zi de degustare de vinuri.
degustare de vinuri în Niagara pe lac
dacă nu ați fost niciodată la Niagara pe lac, merită cu siguranță Ocolul. Chiar dacă mergeți doar pentru o zi, este un loc minunat de vizitat pentru vin, mâncare și pentru a cunoaște cu adevărat zona.
Deci te voi vedea pe Niagara pe lac?