Des Moines — Iowa-într-un mediu în care cumpărătorii se întreabă continuu în ce mărci și produse pot avea încredere. În cazul în care consumatorii din ce în ce mai diversi încearcă să se conecteze cu aromele familiare ale patrimoniului lor. Și bucătarii acasă sunt obosiți – atât din pregătirea mesei, cât și din incapacitatea de a călători în alte orașe, state și țări pentru a experimenta arome autentice. Consiliul Național de porc ajută America să se trezească și să devină reală.
prin noua sa strategie master-brand, Consiliul de porc invită consumatorii să experimenteze autenticitatea, aroma și capacitatea de a aduce oamenii împreună pe care le oferă carnea de porc reală.
„carnea de porc adevărată nu numai că sărbătorește aromele autentice ale cărnii de porc, ci cuprinde valorile și credințele industriei cărnii de porc de la fermă la furculiță”, a declarat Angie Krieger, vicepreședinte de marketing Intern la Consiliul de porc. „Munca noastră a început cu privire la această strategie master-brand înainte ca coronavirusul să apară în Statele Unite, dar schimbarea obiceiurilor de cumpărare și gătit pe care pandemia le-a creat cu siguranță ne-a accelerat eforturile. La șase luni, consumatorii sunt obosiți de pregătirea mesei, doresc experiențe noi și să călătorească.”
în timpul pandemiei, vânzările cu amănuntul de carne de porc au crescut, deoarece consumatorii gătesc mai mult acasă, achiziționând produse diferite decât în mod normal și experimentând rețete noi. Susținut de cercetări ample ale consumatorilor, real Pork își propune nu numai să susțină creșterea din achizițiile pandemice, ci să o extindă pe termen lung prin evidențierea avantajelor cărnii de porc.
aceste avantaje încep în hambar, astfel încât a spune poveștile autentice ale fermierilor de porci și ale fermelor de porci – și modul în care sustenabilitatea porcului creează o proteină consumatorii se pot simți bine să – și hrănească familia-va fi o parte critică a modului în care carnea de porc reală prinde viață.
prima introducere a cărnii de porc reale pentru consumatori vine în septembrie și se concentrează pe „carnea de porc ca pașaport”, care sărbătorește poziția cărnii de porc ca proteină relevantă din punct de vedere cultural în întreaga lume. Încurajează mici aventuri pentru bucătarii obosiți de carantină, prezentând mâncăruri delicioase de porc de alături și de pe tot globul.
carnea de porc ca pașaport va ajuta consumatorii să călătorească prin papilele gustative prin inspirație care va fi găsită în digital, social media, video și o nouă pagină de destinație la www.pork.org/realpork. câteva exemple de activități planificate includ:
- potrivirea fermierilor de porci cu bucătari globali pentru conectarea produsului de porc
- evidențierea rețetelor de porc inspirate la nivel global cu fotografie modernă
- angajarea unui psiholog de familie pentru a oferi informații despre importanța meselor de familie
- împărtășirea informațiilor despre rețetele și aromele globale folosind carnea de porc prin intermediul influențatorilor social media
- conectarea SUA. bucătari cu bucătari internaționali pentru a găti și împreună, creați videoclipuri bogate pentru rețelele online și sociale
- evidențiind carnea de porc în cel mai autentic, real și delicios mod posibil, prin street food într-un efort multicultural numit Menu Urbano
pe măsură ce activitățile prind viață, acestea vor fi postate pe noua pagină de destinație, www.pork.org/realpork și conturile naționale de porc Facebook, Instagram, Twitter și Pinterest.
###
Despre Consiliul Național De Porc:
Consiliul Național pentru carnea de porc are responsabilitatea pentru proiectele de cercetare, promovare și informare a consumatorilor finanțate din carne de porc și pentru comunicarea cu producătorii de carne de porc și cu publicul. Checkoff-ul de porc finanțează programe naționale și de stat în educația și marketingul consumatorilor, marketingul cu amănuntul și al serviciilor alimentare, promovarea pieței exporturilor, îmbunătățirea producției, știința și tehnologia, sănătatea porcilor, siguranța porcului și managementul mediului și durabilitatea. În ultima jumătate de secol, Statele Unite. industria cărnii de porc și-a îndeplinit angajamentul față de producția durabilă și a făcut pași semnificativi în reducerea impactului asupra mediului al creșterii porcilor. Printr-un control legislativ național de carne de porc, producătorii de carne de porc investesc 0,40 USD pentru fiecare valoare de 100 USD a porcilor vânduți. Importatorii de produse din carne de porc contribuie cu o sumă similară, pe baza unei formule. Pentru informații despre programele finanțate de Checkoff, producătorii de carne de porc pot apela Centrul de servicii Checkoff de porc la (800) 456-7675 sau pot vizita www.pork.org.