- 1.2 K
- 8
aceste napolitane de vanilie vegane moi, dar crocante, sunt chiar mai dulci decât versiunea storebought. Sunt ușor de făcut și necesită doar 6 ingrediente!
în mod normal, eu sunt mai mult de un cookie moale și chewy cam gal, dar napolitane de vanilie crocante au un loc fond în inima mea.
am crescut mâncând napolitane de vanilie mai mult decât orice alt cookie ambalat. (Pentru că, da, dietiții își iubesc și dulciurile!) Există doar ceva despre cookie-ul dulce, moale, dar crocant și oh-atât de vanilat.
datorită nevoii mele nesfârșite de a veganiza toate deserturile mele preferate de mâncare confortabilă (vorbesc despre tine, pâine de dovlecei vegani!), acele napolitane clasice de vanilie din copilărie (și maturitate?) sunt acum oficial veganizate.
cea mai bună parte despre aceste cookie-uri de zahăr? Sunt foarte ușor de făcut! Vorbesc de șase ingrediente ușor accesibile și doar câțiva pași simpli.
acest post conține link-uri afiliate Amazon. În calitate de asociat Amazon câștig din achiziții eligibile; citiți politica mea de renunțare pentru mai multe informații.
aceste napolitane de vanilie sunt
crocante încă moale
dinte dulce prietenos
ușor de a face folosind doar 6 ingrediente
ambalate cu aroma de vanilie!
(și perfect pentru budinca clasică de banane vegane din sud)
ingrediente cheie utilizate în napolitane de vanilie vegană
unt Vegan. Folosesc răspândirea untului Vegan Earth Balance, dar bastoanele vor funcționa și ele. Prefer acest unt pentru că nu are un gust puternic de soia, așa că funcționează bine în produsele coapte. Sfat pentru rețetă: asigurați-vă că untul dvs. este înmuiat înainte de a face cremă cu zahăr.
zahăr. Zahărul alb (rafinat) este utilizat în această rețetă. Draga mea vegană are o resursă utilă în alegerea zahărului vegan. Veți dori să utilizați un zahăr clasic de coacere cu cereale fine, cum ar fi cel care se găsește de obicei în zahărul de masă.
extract de vanilie. Deoarece aroma de vanilie este parte integrantă a napolitane de vanilie, vă recomandăm să utilizați extract de vanilie pur pentru aceste cookie-uri. Dar nu te voi judeca dacă folosești vanilie artificială, lucrurile reale sunt scumpe!
făină albă universală. Folosesc crin alb pentru cea mai mare parte a coacerii mele (nu doar biscuiți!), dar orice făină universală va face.
praf de copt. Deoarece nu folosim ouă în această rețetă, praful de copt este parte integrantă a creșterii cookie-urilor.
*mențiune de onoare pentru sare, care adaugă o aromă contrastantă acestor fursecuri altfel destul de dulci.
cum se fac napolitane cu vanilie vegană
aceste cookie-uri sunt realizate folosind metoda clasică de cookie. Veți începe prin a crea împreună unt și zahăr cu un mixer de mână sau suport.
apoi, adăugați vanilia și bateți până se combină. Amestecați ingredientele uscate (făină, praf de copt, sare) într-un bol separat pentru a asigura o distribuție uniformă.
se adaugă amestecul uscat în amestecul umed, bătând până se combină.
pentru fursecurile de dimensiuni uniforme, folosiți o linguriță pentru a măsura aluatul de fursecuri în bile mici. Spațiați aceste bile de aluat cookie la cel puțin 2 centimetri distanță.
coaceți timp de 15-18 minute într-un cuptor preîncălzit la 350 de grade F; cookie-urile sunt gata când marginile sunt maro auriu.
vă întrebați de ce am făcut cu adevărat napolitane de vanilie? Această budincă cremoasă de banane vegane face cumva aceste napolitane crocante și mai bune-veți dori să verificați această rețetă dacă sunteți un fan al deserturilor vegane.
căutați mai multe deserturi vegane?
- Vegan Ciocolata unt de arahide negrese
- Vegan turtă dulce pâine cu glazură de afine
- Cherry ciocolata Vegan frumos crema
- ciocolata neagra unt de arahide Cookie-uri
- dublu Strawberry Vegan tort
Print rețetă
cookie-uri de napolitane cu vanilie vegană
ingrediente
- ▢ ceașcă de unt vegan de la 00>
- la 1 cană de zahăr alb vegan de la 20>
- la 1 lingură de extract de vanilie de la 20>
- la 1 și & frac13; Cupa toate-scop făină
- XlX 1 și XlX lingurite praf de copt
- XlX linguriță sare
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. aliniați o foaie de prăjituri cu hârtie pergament.
-
într-un bol mediu de amestecare, bateți untul și zahărul cu un mixer manual sau stand până când sunt ușoare și pufoase. Ai grijă să nu exagerezi. Bate în vanilie.
-
într-un castron mic, combinați făina universală, praful de copt și sarea. Se adaugă în amestecul de unt și zahăr, bătând până se combină.
-
folosiți o măsură de linguriță pentru a porționa uniform cookie două porții de aluat de dimensiuni de linguriță pe foaia de copt căptușită cu pergament. Cookie-uri spațiale la doi centimetri distanță. Coaceți în cuptorul preîncălzit până când marginile se rumenesc, 15-18 minute. Produce 3 duzini de cookie-uri.
-
a se păstra într-un recipient închis timp de 3-4 zile la temperatura camerei sau a se congela până la 3 luni.
Note
Did you make this recipe?
Tag @cozypeachkitchen on Instagram and hashtag
#cozypeachkitchen
- 1.2K
- 8