cum să curățați în mod corespunzător o râșniță de cafea și bavurile sale

curățarea unui râșniță de cafea poate fi un pic ca asta temut curat de primăvară. Știi că ar trebui să o faci. Știi că e o idee bună. Știi că nu vei regreta. Și totuși este atât de greu să obții motivația de a coborî de pe canapea și de a o face.

știm cum se simte! Dar vrem să vă încurajăm în acest articol că merită absolut și probabil mai ușor decât credeți!

ecuația de reținut este: Curățați Râșnița De Cafea = Cafea Cu Gust Mai Bun.

în acest articol vom acoperi de ce să vă curățați râșnița de cafea burr, cât de des să o curățați și, cel mai important, cum să o curățați.

de ce ar trebui să vă curățați râșnița de cafea

deci, de ce ar trebui să luați timp și efort pentru a vă curăța râșnița de cafea? Există practic două răspunsuri. O râșniță care este curățată în mod regulat durează mai mult și face o cafea cu degustare mai plăcută.

primul motiv pentru a curăța dumneavoastră polizor este că acesta va ajuta în mod semnificativ viața și performanța dumneavoastră Burr polizor. Acest lucru rămâne valabil dacă aveți un polizor relativ ieftin sau un polizor de vârf, cum ar fi nișa Zero sau un Mazzer.

mai ales dacă utilizați râșnița în mod regulat, amenzile de cafea se acumulează în timp și pot înfunda mașina sau pot intra în interiorul mașinii.

celălalt motiv (și poate mai convingător) pentru a vă curăța râșnița este că pur și simplu se traduce într-o cafea cu degustare mai plăcută. Pur și simplu, de fiecare dată când utilizați râșnița, cea mai mare parte a cafelei este măcinată și apoi preparată, dar în mod inevitabil, unele particule de cafea și amenzi rămân în râșniță și pe bavuri. Și astfel, data viitoare când măcinați cafeaua, unele dintre aceste măcinări vechi ajung să iasă cu noile măcinări și să influențeze aroma preparării.

aceasta nu este o problemă prea mare pe termen scurt, dar dacă unele dintre acele particule vechi de cafea stau în râșnița dvs. de luni sau chiar ani . . . Ei bine, ai imaginea. Curățarea polizorului cel puțin oarecum în mod regulat ajută la compensarea riscului de măcinare veche care vă deturnează berea de dimineață.

Cât De Des Ar Trebui Să Vă Curățați Polizorul?

deci, dacă suntem convinși că ar trebui să o facem de fapt, atunci cât de des este nevoie?

Ei bine, sfatul general pentru o configurare de cafea acasă este o curățare minoră (mai multe despre aceasta mai târziu) la fiecare 1-2 săptămâni și apoi o curățare profundă la fiecare 4-6 săptămâni.

acest lucru necesită un pic de muncă, dar probabil mai puțin decât credeți și merită absolut.

cum să curățați un polizor automat de Burr

cum se face un minor curat

pentru a face o curățare minoră este remarcabil de ușor și ajută un polizor să mențină performanțe optime.

practic tot ce ai nevoie este unele pelete polizor și o cârpă. Acum știu că există zvonuri plutesc în jurul cu privire la utilizarea de orez pentru acest lucru, așa că voi aborda cap pe.

unii oameni susțin că orezul (în special orezul cu gătit rapid) poate funcționa la fel de bine ca măcinarea peletelor și, desigur, este mult mai ieftin de cumpărat. Răspunsul scurt este că orezul poate produce rezultate adecvate, dar nu recomandăm utilizarea acestuia. Motivul fiind este dublu, în primul rând utilizarea orezului poate anula o garanție, și în al doilea rând și mai important, orezul este atât mai greu și are mai mult amidon decât peletele profesionale de măcinare care pot deteriora sau tensiona motorul.

pelete de slefuire nu sunt că scumpe și sunt, în general, o opțiune mai fiabile, care a fost proiectat în mod intenționat pentru a curăța și nu afecta burr polizoare. Vă recomandăm urnex slefuire pelete pe care le puteți achiziționa aici.

deci, practic, pentru a face o curățare minoră, eliminați orice boabe de cafea încă în buncăr. Puneți un capac de pelete de șlefuit în buncăr, setați râșnița la o setare de măcinare medie și apoi macinați peletele. Aceste pelete sunt concepute în mod intenționat pentru a atrage și a face față atât uleiurilor de cafea, cât și prafului. Acum dați buncărului un praf general și ați terminat!

orice praf rămas din pelete are o culoare gălbuie și, deși poate fi ușor oprit, este perfect sigur. Pentru a scăpa de ea, puteți macina niște fasole veche prin râșniță înainte de preparare. Și asta este. Este nevoie de aproximativ cinci minute max și este surprinzător de eficient la curățarea polizorului și a bavurilor.

cum să faci o curățare profundă a râșniței tale

chiar dacă reușești să fii disciplinat în ceea ce privește curățarea minoră, din când în când va trebui totuși să faci o curățare profundă. Acesta este un curat mai cuprinzător și este surprinzător de satisfăcător.

ce veți avea nevoie

pasul unu-deconectați de la putere

evident dreapta!? Dar încă un pas important. Opriți râșnița de cafea burr și deconectați-o de la perete. Turnați orice fasole în buncăr într-un recipient.

Pasul doi-dezasamblați polizorul

următorul pas va fi determinat în mare măsură de modelul specific al polizorului dvs. În orice caz, obiectivul este de a îndepărta atât buncărul, cât și burr-ul superior din corpul polizorului.

pentru a face acest lucru, este o idee bună să consultați manualul polizorului dvs. care vă va explica cum să faceți acest lucru. Pentru unii, cum ar fi Encore, puteți pur și simplu să înșurubați buncărul, în timp ce pentru alții, cum ar fi Rancilio Rocky pe care îl deținem, trebuie să deșurubați buncărul din corp.

odată ce buncărul este îndepărtat, va trebui să îndepărtați burr-ul superior. Acest lucru se poate face, de obicei, pur și simplu prin răsucirea acestuia până când se desprinde, dar din nou merită să vă verificați manualul pentru a fi sigur.

de asemenea, este o idee bună să disimula polizor dumneavoastră pe o suprafață curată și clară, astfel încât să nu pierdeți orice șuruburi sau piese

Pasul trei-vid polizor

acum, că dumneavoastră polizor este tot deschis puteți vedea, probabil, de ce curățare este o idee bună. Mai ales dacă nu l-ați curățat înainte, probabil că va exista praf de cafea peste tot.

așa că scoateți aspiratorul vechi bun cu atașamentul furtunului și aspirați cât mai mult din praful și particulele de cafea. Încercați să obțineți praful din jurul bavurilor și, de asemenea, din canalul de alimentare unde ies măcinările. Acest canal are adesea o cantitate echitabilă de praf de cafea în el.

Pasul patru-ia curățare

acum sunteți gata pentru a intra în curățarea corespunzătoare. Începeți prin a utiliza peria sau periuța de dinți pentru a oferi atât burr-ului superior îndepărtat, cât și burr-ului inferior o curățare bună. Scoateți cât mai mult praf și uleiuri de cafea. Pe lângă utilizarea pensulei, o scobitoare sau un tampon de bumbac poate fi, de asemenea, la îndemână pentru a intra în acele locuri și rute greu accesibile. De asemenea, încercați să curățați canalul de alimentare.

nu puneți apă lângă bavuri sau în interiorul râșniței de cafea, deoarece acest lucru îl poate deteriora.

după ce ați curățat cât de mult puteți, faceți un alt vid rapid pentru a ridica orice praf de cafea rătăcit pe care l-ați asamblat. Ar trebui să arate curat și strălucitor!

acum curățați buncărul de fasole. Puteți face acest lucru fie folosind o cârpă fără scame, fie o puteți curăța în apă fierbinte cu săpun. Dacă optați pentru acesta din urmă, este vital să îl lăsați să se usuce la aer până când nu mai rămâne absolut niciun lichid. Apa din interiorul polizorului poate provoca rapid rugină sau coroziune.

Pasul Cinci-reasamblați râșnița

acum sunteți gata să puneți râșnița la loc. Înșurubați burr-ul superior înapoi în râșniță până când este strâns. Asigurați-vă că firul este corect, ar trebui să se înșurubeze cu o rezistență minimă.

apoi reatașați buncărul și înșurubați-l dacă este necesar. Se poate da de multe ori un sentiment de ușurare că este din nou împreună!

acum este un moment bun pentru a da exteriorul polizorului o curățare rapidă cu o cârpă.

Pasul șase-rula unele fasole vechi prin ea

în cele din urmă, este o idee bună să se pisa unele fasole vechi prin polizor înainte de măcinare pentru fabricarea berii. Motivul pentru aceasta este că atunci când reasamblați polizorul, setările de reglare pot fi ușor scoase și măcinarea unor fasole va ajuta la realinierea acestuia din nou. De asemenea, oarecum surprinzător, un pic de praf de cafea și ulei pe bavuri ajută la menținerea bavurilor.

deci, dacă aveți orice fasole vechi situată despre (sau fasole noi funcționează bine, precum și desigur), pune 10-20g prin râșniță.

acum setați polizor pe setarea normală, dar fasole de specialitate preferate în, și brew departe!

rezumat

Ei bine, sperăm că acest lucru a fost de ajutor și am reitera doar că curățarea polizorului dvs. este mai ușoară decât credeți și ajută atât la menținerea, cât și la optimizarea performanței polizorului.

vă recomandăm o curățare minoră la fiecare 1-2 săptămâni (presupunând că utilizați polizorul în fiecare zi) și apoi o curățare profundă la fiecare 1-2 luni.

dacă aveți întrebări, ne-ar plăcea să le auzim mai jos.

Curățenie Fericită!