Cum să stocați o cămară sănătoasă: o listă de verificare pentru capse de cămară

Aflați cum să stocați o cămară sănătoasă pentru a face o alimentație sănătoasă ușoară! Iată o privire a capselor mele reale de cămară alimentară, completată cu o listă de verificare a cămară sănătoasă pe care o puteți lua cu dvs. la magazinul alimentar.

actualizare: Această postare a fost publicată inițial în martie 2017 și a fost actualizată.

această postare este sponsorizată de Health Warrior. Toate gândurile și opiniile sunt ale mele. Vă mulțumim că ați susținut mărcile care fac posibil ca Root + Revel să ofere conținut gratuit și inspirație pentru o viață sănătoasă.

când vine vorba de mâncare și ce ar trebui să mâncăm, sunt primul care recunoaște că este confuz ca naiba.

este organic? Are lapte? Are grăsime, pentru că mănânc grăsimi scăzute… Oh, așteptați, mănânc toate grăsimile acum! Mănânc 5 mese mici pe zi. Glumeam, acum mănânc doar în orele 5: 30 și 6pm.

Ahhh! Uneori totul se simte ca o nebunie, nu?!

după ce am fost prins de-a lungul anilor despre ce să mâncăm și ce să evităm, despre ceea ce este ‘mâncare adevărată’ și antiinflamator vs.ceea ce este rafinat sau prea rafinat sau procesat, ce are exact echilibrul perfect de carbohidrați, proteine, grăsimi și fibre etc… Acum iau o nouă abordare a alimentelor în care lucrurile nu sunt atât de Negre și albe, iar mâncarea nu este nici bună, nici rea. E doar mâncare.

am mai multă încredere în corpul meu, pentru că știu cum mă simt când mănânc sau nu mănânc anumite alimente–și asta este alegerea mea, nu un străin sau un expert care îmi spune ce ar trebui și nu ar trebui să mănânc sau să urmez anumite reguli și dogme în jurul mâncării.

și vă invit să faceți același lucru: să vă acordați cu adevărat corpul și să îl cunoașteți la un nivel mai profund. Ce alimente se simt hrănitoare atunci când le mănânci? Ce vrea cu adevărat corpul tău în acest moment? Ce te energizează și ce te epuizează? Ce vă dă o durere de burtă și ce vă satisface confortabil? Acesta este un proces continuu și care necesită timp și practică … dar sunt aici cu tine, învăț cu tine, experimentez cu tine, te înveselesc.

între timp, trebuie să mâncăm în fiecare zi și știu că suntem cu toții foarte ocupați și probabil că sunteți aici pentru că pur și simplu doriți să știți câteva comenzi rapide pentru a vă satisface foamea cu alimente care vă vor face să vă simțiți bine și nu ca ai nevoie de un pui de somn după-amiază.

vrei să știi cum să-ți depozitezi cămara cu alimente mai aproape de natură, făcute cu mai puțini conservanți și ingrediente artificiale. Te-am auzit! Și exact despre asta este vorba în acest post!

deci, fără alte întrebări, iată câteva dintre elementele esențiale preferate pentru a vă ajuta să stocați o cămară sănătoasă. Amintiți-vă: ceea ce este sănătos pentru mine poate să nu fie ceea ce este sănătos pentru dvs. și este în regulă! Utilizați această listă ca inspirație, un punct de sărituri, nu o enumerare greu și rapid trebuie să trăiască și să moară de.

dar înainte de a intra în cele mai bune alimente sănătoase din cămară, să începem cu începutul.

cuprins

• în cazul în care pentru a face cumpărături pentru alimente sănătoase
• organizarea cămară
• Chips – uri, biscuiti + tratează
• cereale + coacere
• condimente + sosuri
• conserve
• Superfoods
• Lista de verificare cămară sănătos

unde să fac cumpărături pentru alimente sănătoase

fac aproape toate cumpărăturile mele perisabile la Whole Foods și Sprouts, dar când vine vorba de stocarea unei cămări sănătoase, mă bazez pe Thrive Market și Amazon Subscribe & Salvați pentru majoritatea nevoilor mele.

de fapt, am împărtășit cu voi înainte de descoperirile mele preferate de pe Thrive Market și știți motivul pentru care fac majoritatea cumpărăturilor mele este pentru că este mult mai ieftin.

am fost sceptic la început, de asemenea–fiind regina afacere care sunt, m-am gândit prețurile nu au fost, probabil, că mult mai puțin. Dar, de-a lungul mai multor luni, am comparat prețurile de la Thrive cu magazinele alimentare și comercianții cu amănuntul, Amazon și chiar Instacart și am constatat că, în general, majoritatea articolelor sunt cu câțiva dolari mai puțin la Thrive. Ceea ce poate să nu sune prea mult, dar se adaugă la o mulțime de economii!

gândiți-vă la asta ca la Costco (prețurile cu ridicata) întâlnește Whole Foods (produse organice, naturale) întâlnește Amazon (comoditatea cumpărăturilor online). Și pentru că te iubesc atât de mult,

și pentru că te iubesc atât de mult, iată și mai multe economii pentru tine! Când vă înscrieți pentru un membru Thrive cu acest link, veți economisi o reducere suplimentară de 25% la prima comandă, plus o încercare gratuită de 30 de zile și transport gratuit la comenzi de peste 49 USD!

nu numai că prețurile Thrive sunt întotdeauna mai ieftine, dar veți găsi și economii în cadourile gratuite pe care compania le oferă în mod constant membrilor lor că vă puteți aștepta la aceste tipuri cu aproape fiecare comandă pe care o plasați–în aproape patru ani de membru, nu am primit niciodată un cadou gratuit ca acesta și, uneori, vă vor trimite și coduri de reducere. Odată ce am primit 35 de dolari din comanda mea de 75 de dolari-combinată cu economiile de zi cu zi și cadourile gratuite, prețul abonamentului dvs. va fi plătit în cel mai scurt timp.

ok, eu sunt obtinerea de pe meu Thrive soapbox. Când nu fac cumpărături acolo, de obicei îmi cumpăr capsele sănătoase de cămară de la Amazon Abonați-vă & Salvați, unde economisesc întotdeauna cel puțin 15% din prețul de listă, care este de obicei mai ieftin decât majoritatea magazinelor deja.

deci, pe această notă … să intrăm în ea.

organizarea cămară

deși stocarea alimentelor sănătoase este cheia unei alimentații sănătoase, trebuie să recunosc că organizarea cămară este o altă componentă critică. Dacă pungile, borcanele și conservele sunt doar împinse vrând-nevrând într-o gaură neagră și nici măcar nu poți vedea ce ai, poți să-ți iei rămas bun de la mâncare sănătoasă.

deci, iată sfaturile mele rapide:

• creați spațiu: creați o cămară suficient de mare pentru a vă afișa toate alimentele. Dacă aveți un dulap sau dulap sau rafturi, minunat! Dacă, la fel ca mine, locuiți într-o casă care lipsește în spațiul de cămară încorporat, creați-vă propriul. Am cumpărat această frumoasă cămară de raft a brutarului de la hardware-ul de restaurare și a devenit rapid piesa mea preferată în casa noastră.
• Stocare Inteligentă: Utilizați recipiente clare pentru depozitarea alimentelor pentru a afișa mărfuri uscate, de la făină și zahăr la nuci, orez și paste făinoase. Eu folosesc bun mânere containere Pop OXO, care sunt BPA-free, și containere de depozitare din sticlă de ladă & baril.
• grupați împreună articole similare: Acest lucru vă va ajuta să găsiți rapid și ușor ceea ce aveți nevoie atunci când rămâneți fără anumite alimente. Iată sistemul meu:
  • Raftul de sus: mărfuri uscate în vrac, nuci + semințe
  • raftul 2: produse de copt (făină), ceaiuri , gustări + chipsuri
  • raftul 3: uleiuri, oțeturi, condimente + biscuiți
  • raftul 4: Cereale, paste, orez + cereale
  • raftul 5: conserve, Unturi de nuci + sosuri
  • raftul inferior: superalimente, îndulcitori + dulciuri

**Notă: Acesta este modul în care este organizată cămara mea, dar vă încurajez să veniți cu o metodă de organizare personalizată care să funcționeze pentru dvs.

sănătos cămară capse

bine, acum că ne-am pus bazele, să vorbim alimente! Mai jos sunt capsele sănătoase de cămară cu care îmi stoc cămara–și în timp ce încerc să nu fiu prea dogmatic cu privire la ceea ce mănânc, când sunt acasă și pot controla ingredientele mai ușor, încerc să mănânc organice și non-OMG atunci când este posibil și alimente întregi cu liste de ingrediente scurte și recunoscute.

să începem de sus și să coborâm.

gustări sănătoase pentru cămară: Chips , Crackers + tratează

îmi plac gustările crocante, dar majoritatea chipsurilor și biscuiților sunt făcute cu uleiuri inflamatorii, cum ar fi canola sau soia, și tone de substanțe chimice nocive. Din fericire, am găsit câteva mărci care folosesc uleiuri sănătoase și ingrediente curate pentru a-mi alimenta poftele de cip și cracker. Iată favoritele mele:

• nuci crude, organice + semințe: gustarea pe nuci este o modalitate excelentă de a obține grăsimi și proteine sănătoase, fără aditivi nocivi. De obicei, le cumpăr în vrac sau de la mărci de încredere, cum ar fi Go Raw și Thrive Market ‘ s Private label. De asemenea, am început recent să cumpăr amestecuri de nuci activate cu intenții vii și să le iubesc condimentele pline de aromă și răsucirea super-alimentelor.
• chipsurile oneste ale lui Jackson: sunt dependent de chipsurile lor organice de tortilla de porumb albastru, care sunt făcute cu ulei de nucă de cocos, și chipsurile lor de cartofi, care sunt super crocante și delicioase. Întotdeauna cumpăr câteva pungi când fac cumpărături la Thrive.
• varza organice prăjituri de orez brun: îmi place păstrarea câteva stive de aceste prăjituri de orez pe mână și topping-le cu alimente bogate in nutrienti, cum ar fi avocado, suc de fructe butternut și iaurt sau humus și legume. Obțineți câteva idei de rețete aici.
• alge marine prăjite SeaSnax: îmi place absolut gustarea pe foi de alge marine prăjite–sunt crocante, cu conținut scăzut de calorii și pline de acea aromă umami captivantă. O mulțime de mărci folosesc uleiuri inflamatorii, dar SeaSnax le prăjește în ulei de măsline. Cumpăr pachetele mari de familie și tai foile mari în secțiuni mai mici cu foarfece.
• ori de câte ori avem oameni peste și am nevoie pentru a pune pe unele biscuiti, întotdeauna mă întorc la Mary ‘ s gone Crackers. Sunt super crocante, pline de semințe nutritive și cereale fără gluten și întotdeauna o plăcere a mulțimii (iar biscuiții graham fără gluten sunt, de asemenea, ridicol de delicioși!). Îmi place, de asemenea, Crackers Mills Simple (Cheddar lor fermă este atât de delicios, ca o încrucișare între Cheez-Its și Thins de grâu) și Jilz Crackerz. Nu sunt la fel de curate, dar îmi plac și NutThins din când în când.
• bare de carne + sacadat: când vine vorba de bare de proteine, nu sunt un mare fan al celor mai multe bare încărcate cu zahăr. Dar îmi plac barele de proteine din carne uscate organice, hrănite cu iarbă, de la mărci precum Epic. Aroma mea preferată este Sriracha de pui (uneori le cumpăr pe Amazon pentru că este mai ieftin acolo), dar toate sunt delicioase. Și, știu că sună ciudat, dar îmi place, de asemenea, gustările pe mușcăturile lor de ficat de vită–sunt foarte bogate în vitamina A + B, fier, zinc și acizi grași esențiali, care sunt minunați pentru piele și tiroidă.

• Snack Baruri Alimentare Reale: Când am chef de ceva puțin mai dulce, barele de chia ale războinicului sănătății și barele de proteine din semințe de dovleac au lovit cu adevărat locul! După cum am spus, nu sunt un fan al barurilor prea dulci, motiv pentru care iubesc atât de mult aceste baruri. În primul rând, sunt făcute predominant cu superalimente (semințe de chia, semințe de dovleac) și sunt pe bază de plante, fără gluten, Lactate, OMG și soia. Barele de proteine din semințe de dovleac sunt organice, cu opt grame de proteine și ingrediente simple, cum ar fi semințele de dovleac, mierea și condimentele pentru aromă–este ca o bomboană sănătoasă! Barele Chia au și mai puțin zahăr cu doar trei grame, făcându-le o gustare cu adevărat sănătoasă. Poti cumpara sănătate Warrior baruri direct prin intermediul site-ul lor (în cazul în care acestea au o ‘cel mai bun preț de garantare’ și puteți obține 20% off comanda cu codul rootandrevel20, tuși!), pe Amazon sau la Thrive Market.
• desert: pentru dulciuri și deserturi sănătoase, mănânc de obicei o bucată de ciocolată neagră (dacă nu ați încercat să mâncați cupe de unt de nucă de cocos Evolved, trebuie să mergeți să cumpărați chiar acum!). De asemenea, m-am îndrăgostit recent de cookie-urile simple de scorțișoară (sunt fără gluten și făcute cu o listă scurtă de alimente reale) și adesea ajung la fructe uscate atunci când doresc ceva dulce. Sunt obsedat de mango organic uscat al lui Mavuno Harvest.
• ceai: de asemenea, îmi place să stoc pe ceaiuri organice. Pique Tea este unul dintre go-tos–urile mele-îmi place modul în care cristalele lor se dizolvă în apă rece și caldă, nu sunt necesare pungi de ceai sau înmuiere (Obțineți 5% reducere la comanda dvs. pe întregul site cu codul ROOT5). Nume Organics este un alt unul dintre brandurile mele preferate de ceai din cauza angajamentului lor de calitate, folosind toate organice, fair-trade și ceaiuri de frunze complete (ceea ce înseamnă aroma rezultată este mai netedă și chiar). Și medicina tradițională este o linie uimitoare de ceaiuri de wellness formulate de herbalists instruiți care folosesc combinații care au ajutat oamenii de secole.

Healthy Cămară Essentials: Cereale + coacere

mergând pe linie, următoarea zonă este locul în care îmi păstrez cerealele, granolele, boabele și produsele de copt.

• boabe: pentru a ajuta la digestie, încerc să cumpăr boabe organice, încolțite (deși cel puțin încerc să rămân la opțiuni fără gluten în mod natural, deoarece soțul meu este sensibil la acesta), cum ar fi quinoa, linte, orez. Recolta antică, TruRoots și Lundberg sunt preferatele mele. Și pentru mese rapide în timpul săptămânii, folosesc adesea opțiuni de orez cu microunde din semințe de schimbare și alimente de Lotus.
• Paste: Când vine vorba de paste, cumpăr întotdeauna soiuri fără gluten. A fost nevoie de unele încercări și erori pentru a le găsi pe cele mai bune, dar mărcile pe care le folosesc cel mai mult sunt pastele de orez brun ale lui Jovial, pastele de năut Banza, pastele quinoa din recolta antică și explorați pastele de fasole neagră și linte din bucătărie. Jur că textura este la fel de minunată ca orice varietate de paste albe (și mult mai bună decât pastele de grâu integral prea dense), dar obțineți mult mai multă nutriție.
• Granola: pur Elizabeth este favorul meu absolut; sarea lor de mare de ciocolată îți va schimba viața și îmi plac și granolele ei fără cereale și probiotice.
• făină de copt + amestecuri: nu coace prea mult, dar când o fac, încerc să folosesc făină fără gluten. Bob ‘ s Red Mill (îmi place făina lor fără gluten, pentru că este doar un simplu schimb de 1:1) și amestecuri Simple de coacere fără cereale (acestea sunt mult mai mult stilul meu, deoarece tot ce trebuie să faceți este toate ouăle și uleiul, nu este necesară rețeta!) face favoritele mele.
• Îndulcitori Naturali: În locul zahărului rafinat, dacă trebuie să adaug îndulcitor la orice, mă bazez pe sirop de arțar organic, miere crudă, organică, melasă neagră și extracte organice, cum ar fi vanilie sau migdale. Dacă trebuie să folosesc absolut zahăr, folosesc întotdeauna zahăr organic, brut de nucă de cocos.

alimente sănătoase pentru cămară: condimente + sosuri

și, desigur, nicio cămară nu ar fi completă cu ulei, oțet și condimente.

• uleiuri bune pentru tine: Când vine vorba de uleiuri, cumpăr întotdeauna uleiuri organice, extra virgine, presate la rece. Preferatele mele sunt uleiul de cocos, al 4-lea & heart ghee, uleiul de avocado (folosesc uleiul de avocado de la Primal Kitchen pentru gătit și spray-ul alimentelor alese pentru prăjirea legumelor) și uleiul de măsline extra-virgin al lui Jovial (cumpăr și uleiul de măsline al lui Costco). Și când am nevoie de un ulei de pulverizare rapidă, îmi place și spray-ul de ulei de nucă de cocos Kelapo.
• condimente asiatice: de asemenea, mă bazez adesea pe sosul de pește roșu și pe Tamari Organic San-J (sodiu redus), deoarece sunt dependent de aromele asiatice. Pretty Thai face sosuri și condimente thailandeze uimitor de curate și autentice și, desigur, păstrez întotdeauna sriracha la îndemână.
• sos fierbinte: vorbind de sos fierbinte, când nu folosesc sriracha, este de obicei Cholula. Și am întotdeauna o sticlă de sos de bivol curat (bucătarul Paleo și Tessemae fac preferatele mele).
• maioneză: când vine vorba de maioneză, îmi plac alimentele alese (usturoiul lor negru și Harissa mayos sunt incredibil de bune!), dar mayo-ul meu preferat este Mayo-ul cu ulei de Avocado al lui Sir Kensington.
• Sos De Salată: De asemenea, păstrez pansamentul pentru salată la îndemână pentru perioadele aglomerate–Primal Kitchen îmi face preferatele (la fel ca Tessemae, dar acestea trebuie refrigerate). De asemenea, puteți comanda direct de pe site-ul Primal Kitchen și puteți obține o reducere de 10% cu codul nostru ROOT10!

cămară sănătoasă capse: conserve

apoi este în jos pentru a-mi conserve și jarred bunuri.

• fasole: întotdeauna păstrez la îndemână o mulțime de fasole organică, fără sare. Singurul ingredient pe care îl vreau aici este fasolea în sine și caut cutii fără BPA. De obicei cumpăr marca Whole Foods 365, dar Jovial face și niște fasole frumoase în sticle de sticlă. Alte mărci, cum ar fi Eden Foods, sunt prea scumpe, după părerea mea.
• roșii: întotdeauna am cel puțin câteva cutii de roșii organice, fără sare, adăugate la îndemână (marca Whole Foods 365 sau jovial ‘s), plus pastă de roșii și un sos de roșii curat (Yellow Barn și Thrive Market’ s Private label sunt preferatele mele).
• lapte de nucă de cocos: gătesc adesea cu lapte de nucă de cocos. Eticheta organică simplă a lui Native Forest este My go-to–are doar un singur ingredient (nucă de cocos organică), spre deosebire de alte mărci care sunt pline de gume adăugate. Le cumpăr în vrac pe Amazon pentru că este cel mai ieftin.
• unt de nuci: am pus unt de nuci pe aproape orice, așa că păstrez întotdeauna câteva tipuri diferite la îndemână. Unele dintre brandurile mele preferate includ Georgia Grinders, Yumbutter, prieteni sălbatici (untul lor de caju de arahide schimbă viața!) și prospera piață.
• bulion de oase: marca mea preferată de bulion de oase organic stabil, alimentat cu iarbă, este fierbătorul & foc și mereu mă aprovizionez! Obțineți o reducere de 20% atunci când utilizați link-ul meu (și asigurați-vă că citiți despre toate beneficiile incredibile ale bulionului de oase aici, inclusiv rețete gratuite minunate!)

healthy cămară Essentials: Superfoods

pe raftul de jos, veți găsi toate superfoods mele, care merg în piureuri și băuturi de cafea.

• Superfood + pulberi de proteine: Navitas Naturals este meu du-te-la pentru superfoods cum ar fi cacao, goji, acai. Amazing Grass face amestecuri incredibile de super-alimente verzi, care sunt minunate în smoothie-uri, iar pulberile adaptogene ale Sun Potion, cum ar fi ashwagandha și rhodiola, sunt și adaosuri minunate. Îmi place, de asemenea, patru cafea de ciuperci Sigmatic și Cocoas, care sunt făcute cu adaptogeni și ciuperci calmante (utilizați codul nostru ROOTANDREVEL pentru 15% off comanda!). Îmi place Nutiva pentru unele foarte mari pulberi de proteine de cânepă curate. Îmi place, de asemenea, proteine vitale pulberi de colagen și proteine de vanilie Perfect Fit atunci când am nevoie de ceva mai dulce. Îmi place, de asemenea, soiurile unflavored de pulberi de proteine Amazing Grass lui.
• fructe de mare conservate sălbatice: Da, peștele conservat sălbatic este într-adevăr un superaliment, plin de omega-3. păstrez câteva tipuri diferite de pește conservat în cămară, ceea ce este minunat pentru prânzuri rapide. Cumpăr tonul cu mercur scăzut al Safe Catch și somonul sălbatic prins de Wild Planet, coada galbenă, macrou, sardine și altele asemenea.

healthy Cămară Lista de verificare

bine, deci nu-l ai. Aceste alimente reale sunt modul în care îmi păstrez cămara stocată, astfel încât gustările și mesele sănătoase să fie întotdeauna rapide și ușor de făcut.

pentru a vă ajuta să stocați propria cămară sănătoasă plină de alimente hrănitoare, am creat o listă de verificare cămară sănătoasă pe care o puteți lua cu dvs. la magazinul alimentar. Doar faceți clic aici pentru a descărca lista!

ce ai în cămară? Distribuiți în comentariile de mai jos. Mi-ar plăcea să aud de la tine!

despre autor

Kate Kordsmeier