prăjiturile sunt o idee delicioasă pentru orice petrecere, eveniment sau cină, dar uneori pot fi dificil de transmis tuturor. Cupcakes sunt o modalitate ușoară de a obține o singură porție, dar ele pot fi, de asemenea, un pic murdar. Datorită noii piețe pentru matrițe din silicon, acum este o briză să puneți tortul în forma drăguță, cu o singură porție, a unui tort pop!
spre deosebire de a le face de mână, pop tort cu unități de mucegai sunt simplu de a face și de a dovedi mare – atâta timp cât știi câteva trucuri pentru a face aceste tratează frumoase. Să începem cu privire la modul de a face pop tort cu o matriță!
cuprins
Pasul #1. Pregătiți ingredientele
pentru tort pop aluat:
- 5 oz. (144 g) amestec de tort de vanilie (dintr-o cutie)
- 1 ou
- 2 1/2 lingură. ulei vegetal
- 1/3 cană apă
pentru acoperire:
- 200 g ciocolată
- stropește, pentru a decora
NOTĂ: Această rețetă folosește aproximativ 1/3 dintr-o cutie de amestec de tort pentru a face un lot mai mic de POP-uri de tort. Dacă doriți să utilizați întreaga cutie, pregătiți aluatul conform instrucțiunilor de pe cutie, continuați cu umplerea matriței și coacerea și veți ajunge la aproximativ 60 de prăjituri sau mai multe.
Pasul # 2. Bateți împreună ingredientele pentru aluat
Incalziti cuptorul la 350 F. Într-un castron mare, amestecati împreună tort pop aluat ingrediente.
Pasul # 3. Uleiul de tort pop mucegai
ungeți ușor interiorul mucegaiului pop pentru tort (piesa de sus și de jos). Acest lucru va face eliminarea lor mai ușor mai târziu. Așezați matrița de jos pe o foaie de fursecuri.
Pasul # 4. Adăugați aluat la cavitățile de mucegai Pop Cake
umpleți fiecare dintre cavitățile matriței cu aluat de tort – lăsând aproximativ 1 mm între suprafața aluatului și partea superioară a matriței (acest lucru este important, astfel încât tortul să nu se revărseze la coacere și, de asemenea, pentru a nu ajunge plat). Acoperiți cu matrița superioară, asigurându-vă că apăsați toate părțile matrițelor împreună în siguranță.
consultați recenzia noastră despre această matriță de tort din silicon.
Pasul # 5. Coaceți tortul în cuptor
introduceți tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 20 de minute. Lipiți o scobitoare printr-o gaură din matriță pentru a determina dacă se termină tortul. Nu este nevoie să deschideți matrița pentru a verifica. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească 5 minute. Deschideți matrița de silicon și lăsați să se răcească încă 5 până la 10 minute înainte de a scoate bilele de tort.
Pasul # 6. Introduceți bastoane trata în tort Pops
topiți puțină ciocolată. Scufundați un capăt al fiecărui băț pop de tort în ciocolata topită. Apoi introduceți-l în tortul pop. Repetați cu restul. Se pune într-un suport și se dă la frigider timp de 30 de minute pentru a le sigila împreună.
Pasul #7. Coat & decorați tortul Pops
topiți ciocolata pentru acoperire (puteți folosi cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde, astfel încât să nu se gătească prea mult. Sau puteți așeza un vas termorezistent peste o oală cu apă fierbinte-stil cazan dublu).
înveliți tortul cu ciocolata topită învârtindu-le în ciocolată și decorați-le cu stropii în timp ce sunt încă ude. Lăsați prăjitura să stea într-un suport (am băgat găuri într-o cutie de ouă pentru a o folosi ca suport) pentru a întări acoperirea la temperatura camerei.
Pasul #8. Servi & bucurați-vă
după cum puteți vedea, deși ar putea părea intimidante la început, nu este prea dificil să învățați cum să faceți prăjituri cu mucegai. Dimpotrivă, încercarea de timp și de timp din nou pentru a modela propriile forme de mână este o sarcină mult mai greu.
stăpânirea acestor matrițe face coacerea mult mai plăcută. Trucul la perfecțiune de fiecare dată este pur și simplu să vă asigurați că aceste matrițe de silicon sunt ușor unse în mod corespunzător înainte ca aluatul să fie adăugat la ele și montate în siguranță la coacere.
dacă nu sunt supraîncărcate, atunci micile tale păpuși de tort se vor coace în sfere perfecte, gata să fie scufundate în orice topping alegeți. Încercați să nu fiți duri cu dvs. dacă există o prăjitură coaptă între cavitățile mucegaiului; acesta este încă un succes și foarte ușor de îndepărtat cu un cuțit mic odată ce tortul s-a răcit.
unele sugestii populare de aromă includ un tort de pecan cu unt cu o glazură netedă de vanilie. Încercați o ciocolată bogată decadentă cu o baie de ciocolată neagră sau amestecați amestecul de ciocolată cu nucă de cocos pentru a crea o combinație Germană de tort de ciocolată. Căpșuni, vanilie și lămâie sunt toate alegeri delicioase, așa cum se utilizează catifea roșie sau prăjituri galbene cu o varietate de icings și stropește.
cu toate opțiunile, ce combinație de arome intenționați să faceți?
cum sa faci pop tort cu o matriță
Joss D
ingrediente us CustomaryMetric 1x2x3x
pentru tort pop aluat:
- ▢ 5 oz. amestec de tort de vanilie (dintr – o cutie) – (144 g)
- Olt 1 ou
- Olt 2 1/2 linguri. ulei vegetal
- 1/3 cană apă
pentru acoperire:
- ▢ 7 oz. (200 g) ciocolată
- stropește-pentru a decora
instrucțiuni
-
Incalziti cuptorul la 350 F. Într-un castron mare, amestecati împreună tort pop aluat ingrediente.
-
ungeți ușor interiorul mucegaiului pop pentru tort (piesa de sus și de jos). Acest lucru va face eliminarea lor mai ușor mai târziu. Așezați partea de jos a matriței pe o foaie de fursecuri.
-
umpleți fiecare dintre cavitățile matriței cu aluat de tort – lăsând aproximativ 1 mm între suprafața aluatului și partea superioară a matriței (acest lucru este important, astfel încât tortul să nu se revărseze la coacere și, de asemenea, pentru a nu ajunge plat). Puteți folosi o pungă de conducte sau o lingură. Acoperiți cu matrița superioară, asigurându-vă că apăsați toate părțile matriței împreună în siguranță.
-
introduceți tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 20 de minute. Lipiți o scobitoare printr-o gaură din matriță pentru a determina dacă se termină tortul. Nu este nevoie să deschideți matrița pentru a verifica. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească 5 minute. Deschideți matrița de silicon și lăsați să se răcească încă 5 până la 10 minute înainte de a scoate bilele de tort.
-
topiți puțină ciocolată. Scufundați un capăt al fiecărui băț pop de tort în ciocolata topită. Apoi introduceți-l în tortul pop. Repetați cu restul. Se pune într-un suport și se dă la frigider timp de 30 de minute pentru a le sigila împreună.
-
topiți ciocolata pentru acoperire (puteți folosi cuptorul cu microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde, astfel încât să nu se gătească prea mult. Sau puteți așeza un vas termorezistent peste o oală cu apă fierbinte-stil cazan dublu). Înveliți tortul cu ciocolata topită învârtindu-le în ciocolată și decorați-le cu stropi în timp ce sunt încă ude. Lăsați prăjitura să stea într-un suport (am băgat găuri într-o cutie de ouă pentru a o folosi ca suport) pentru a întări acoperirea la temperatura camerei.
-
servi & bucurați-vă!
echipamente
Note
Nutriție
informații nutriționale în Kitch este furnizat ca o favoare și este doar o estimare. Este posibil să nu includă toppinguri și/sau sosuri.
eu sunt Joss, creatorul și editorul în Kitch. Vă invit în această călătorie alimentară cu mine pentru a învăța, a crește și a scoate în evidență acel bucătar interior din voi. Sper să te inspire să fii creativ în propria bucătărie!
- Pin 265
- acțiune 5
- Tweet
- Yummly 1