soiurile de broccoli cu tulpină lungă pot fi gătite în moduri similare. Sunt destul de fragede pentru a fi consumate crude în salate și beneficiază de gătit rapid pentru a-și păstra culoarea, textura și aroma mai delicată (sunt hibrizi de broccoli și gai lan sau broccoli chinezesc, Deci ușor mai dulci decât tipul standard).
nu ar trebui să facă mai mult decât tăiați capetele pentru a pregăti acest legume, atunci acesta poate fi gătit în oricare dintre următoarele moduri:
- aburiți-l într-un vapor timp de 2-3 minute
- fierbeți-l într-o cantitate mică de apă timp de 3-4 minute (nu fierbeți-l cu înverșunare, deoarece îl puteți găti prea mult)
- prăjiți-l în ulei de măsline pentru a adăuga o explozie suplimentară de aromă
- tavă pe toate părțile pentru a adăuga urme de cărbune și o aromă de fum
- friptură în sucurile de carne ale unei articulații pentru ultimele 10 minute
- dip în aluat tempura și prăjit
rapid lung stem broccoli reteta
Serveste 4
- 400g broccoli cu tulpină lungă
- ulei de măsline extravirgin sau unt topit
1. Tăiați capetele sulițelor de broccoli și tăiați-le pe cele lungi în lungimi. Puneți puțină apă într-o tigaie și aduceți-o la fierbere.
2. Puneți broccoli în tigaie, acoperiți și întoarceți-l la foc mic. Gatiti timp de 3-4 minute sau pana cand puteti strapunge tulpina cu usurinta cu un cutit ascutit. Se scurge bine și se usucă la abur în tigaie timp de 30 de secunde. Sfat pe o farfurie de servire, sezon și rochie cu ulei de măsline sau unt.
rețetele noastre preferate de broccoli cu tulpină lungă
broccoli cu tulpină lungă cu ceapă saut inktived & slănină
Bump sus aroma cu slănină și ceapă și chiar mancatorii de agitat va decide le place broccoli.
broccoli cu tulpină lungă cu ceapă soată & slănină
Broccoli cu usturoi & pesmet de ardei iute
pesmetul adaugă o criză plăcută acestui fel de mâncare, în timp ce ardeiul iute îi dă căldură.
Broccoli cu usturoi & pesmet de ardei iute
broccoli cu tulpină lungă cu susan
susanul și coriandrul fac din aceasta o garnitură perfectă pentru mesele thailandeze, japoneze sau chinezești sau sună modificările și servește-l cu o friptură.
broccoli cu tulpină lungă cu susan
pui de lămâie Broccoli cu caju
adăugați broccoli la pui și nuci de caju în acest amestec pentru a face o cină ușoară la mijlocul săptămânii.
Broccoli lamaie pui cu caju
salata de linte Puy cu boabe de soia ,mazăre zahăr snap & broccoli
combinația de legume și linte cu un pansament zingy face un fel principal fantastic de legume.
salată de linte Puy cu boabe de soia, mazăre de zahăr & broccoli
așa? Găsiți mai multe rețete de legume vibrante…
Broccoli recipecum să gătești asparagus10 moduri cu conopidăcum să faci o prăjitură-prăjițiviolet germinare broccoli Rețete