o dietă cu conținut scăzut de histamină ar putea reduce simptomele și îmbunătăți calitatea vieții persoanelor cu urticarie spontană cronică (CsU), potrivit lui Nicola Wagner, MD, de la Departamentul de Dermatologie al Centrului Clinic Darmstadt (Germania) GmbH, Darmstadt și coautorii săi.
în studiul lor prospectiv pe 56 de pacienți cu antecedente de CsU de 3 luni (în medie 25 de luni) care au urmat o dietă cu conținut scăzut de histamină timp de 3 săptămâni, 42 (75%) au prezentat îmbunătățiri ale scorului activității urticare (UAS), comparativ cu valoarea inițială. La nouă pacienți (16%), activitatea bolii a rămas aceeași, iar cinci pacienți (9%) au prezentat simptome de agravare.
obiectivul final principal, care a fost cel puțin o îmbunătățire cu trei puncte a scorului activității urticariei, a fost atins de 34 de pacienți (61%). Dintre acești 34 de pacienți, reducerea medie a scorului UAS în ultimele 4 zile ale dietei comparativ cu cele 4 zile înainte de începerea dietei a fost de 8,59 puncte (P Mai puțin decât .001), și a scăzut de la 9.05 la 4.23 (P = .004) la nivelul întregului grup (J Eur Acad Dermatol Venereol. 2017 aprilie;31: 650-5).
dieta cu conținut scăzut de histamină a omis alimente precum brânză, carne conservată, căpșuni, zmeură, citrice, banane, kiwi, prune, papaya și alcool și a inclus alimente precum lactate, legume, carne proaspătă, ouă, pâine, paste, orez și anumite soiuri de pește. „Mulți pacienți cu CsU se plâng de agravarea simptomelor prin consumul de alimente bogate în histamină, cum ar fi vinul roșu sau brânza maturată, dar, din câte știm, până acum nu au fost disponibile studii care să susțină aceste observații”, au scris autorii.
dieta cu conținut scăzut de histamină a fost, de asemenea, asociată cu o îmbunătățire medie a Chestionarului dermatologic al instrumentului de calitate a vieții față de valoarea inițială de 2,08 puncte la toți participanții, în timp ce scorurile Chestionarului privind calitatea vieții urticariene cronice s-au îmbunătățit cu o medie de 5.46 de puncte la cei 52 de pacienți pentru care aceste evaluări au fost disponibile.
„calitatea vieții a arătat o îmbunătățire printr-o dietă cu conținut scăzut de histamină, ceea ce a fost surprinzător, deoarece dieta poate scădea calitatea vieții”, au remarcat autorii.
a existat, de asemenea, o reducere a consumului de antihistaminice în rândul participanților care au luat antihistaminice la momentul inițial, 39% (22 din 56) reducându-și aportul și puțin peste jumătate dintre acești pacienți (12 din 22) oprind total antihistaminicele.
studiul a măsurat nivelurile de diamin oxidază – enzima responsabilă de dezintegrarea histaminei – atât înainte, cât și după, și nu a înregistrat nicio schimbare semnificativă în grupul de pacienți. Cu toate acestea, pacienții cu scoruri mai mari ale activității urticariei la momentul inițial au prezentat o scădere a activității diamin oxidazei cu dieta.
adresându-se îngrijorărilor că aceste îmbunătățiri ar putea reflecta pur și simplu remisiunea spontană a bolii, autorii au subliniat că un studiu anterior a găsit o rată de remisiune de doar 3,4% pe parcursul a 6 luni.
pe baza rezultatelor, au concluzionat că o dietă cu conținut scăzut de histamină „ar putea fi recomandată pentru o perioadă de 3-4 săptămâni la pacienții cu CsU pentru a reduce simptomele și aportul de antihistaminice, precum și pentru a îmbunătăți calitatea vieții.”