Este 'surprinzător de Legal să mănânci carne de leu

fotografie prin WikiMedia Commons

sâmbătă, Președintele Zimbabwe, Robert Mugabe, va avea o sărbătoare cu cinci impala, doi bivoli, doi elefanți, două Sable și un leu. Potrivit unui raport din Cronica din Zimbabwe, menajeria a fost donată de Tendai Musasa, proprietarul fermei proeminente Woodlands din apropierea stațiunii Elephant Hills din Victoria Falls, unde va avea loc petrecerea de 20.000 de persoane.

„acesta este modul nostru de a susține funcția și de a asigura o stare de sărbătoare și în comunitatea noastră”, a spus Musasa pentru The Chronicle. „Valoarea totală este de 120.000 de dolari. Acest lucru reflectă banii pe care îi primim anual și ne-am gândit că acesta ar fi un gest perfect. În acest moment, facem aranjamente cu Autoritatea de gestionare a parcurilor și faunei sălbatice pentru a sacrifica aceste animale cu câteva zile înainte de zi. Suntem, de asemenea, legătura cu hotelul care va păstra carnea.”

publicitate

în timp ce ați crede că consumul de elefanți și lei, icoane ale conservării faunei sălbatice, ar fi ilegal, se pare că nu este—nici în conformitate cu legislația din Zimbabwe, nici internațională. Începând din 1997, populațiile de elefanți din Botswana, Namibia, Africa de Sud și Zimbabwe au fost considerate suficient de sănătoase pentru a permite vânătoarea reglementată și exportul de produse pachyderm, cum ar fi carnea, despre care unii spun că are gust de elan sau elan. Zimbabwe susține chiar că are mai mulți elefanți decât poate susține și, în consecință, încurajează sacrificările și consumul. Cu toate acestea, conservatorii par să creadă că oficialii de stat au umflat aceste numere și se împușcă în picior prin distrugerea patrimoniului țării, a biodiversității și a atragerii pentru industria turistică vitală. SUA, la rândul său, au interzis produsele din elefanți din Zimbabwe în 2014 din cauza temerilor legate de controalele insuficiente ale braconajului, dar acest lucru nu are nicio influență asupra legilor locale sau internaționale.

leul, ca specie amenințată, dar nu pe cale de dispariție critică, este un joc corect pentru vânătorii controlați în Africa și chiar crescătorii din America, care ucid pisici mari pentru trofee sau mâncare. În ultimii ani, au existat de fapt câteva spurts de nișă leu-carne nebunii în America (consumatorii spun carnea are gust de carne de porc bogat). Americanii reprezintă de fapt 64% din piața trofeelor de la leii uciși în Africa, deci comparativ cu Mugabe, un leu în jos este o infracțiune destul de minoră.

cu toate acestea, este dificil de cuantificat consumul de carne sălbatică din întreaga lume, potrivit lui Adam M. Roberts, CEO al grupului american de conservare a faunei sălbatice Born Free USA și brațul său britanic Fundația Born Free. „Carnea din speciile sălbatice, amenințate, care este consumată pe plan intern nu va trebui să fie contabilizată”, mi-a spus el.

publicitate

piețele americane pentru aceste carne sunt destul de mici. Roberts spune că cea mai mare parte a leului mâncat aici, de exemplu, este o cascadorie care se întoarce adesea asupra instituțiilor de servire, generând controverse instantanee. Și, deși există o istorie a servirii elefantului ca un fel de mâncare rară pentru oaspeții onorați din toată Africa, majoritatea acestor cărnuri (în special leul) nu sunt adesea consumate pe continent.

dar dacă carnea de vânat amenințată nu este foarte populară în majoritatea Africii, Zimbabwe a servit ocazional ca o excepție.

„fac asta de ani de zile”, a declarat Johnny Rodrigues, președintele Grupului de lucru pentru Conservarea Zimbabwe, pentru The Guardian. „De fiecare dată când este o sărbătoare sau de Ziua Independenței, mai mulți elefanți și bivoli sunt uciși pentru sărbători.”

dincolo de aceste funcții de elită, există înregistrări ale Mugabe care încurajează soldații și sătenii din mediul rural să mănânce elefant, uneori comandat pentru distribuire de către stat, în primii ani ai anilor 2000. haosul Economic și lipsa de alimente par să fi stimulat și vânătoarea populară de vânat sălbatic. Și doar în ultimele câteva luni, Mugabe a luat flak pentru autorizarea vânzării între 60 și 80 de pui de elefanți capturați către cumpărători necunoscuți din China, Franța și Emiratele Arabe Unite pentru 60.000 de dolari pe pop, aparent (și ironic) pentru a finanța proiecte de conservare a faunei sălbatice în țară. Cu toate acestea, piața legală a elefanților a devenit o industrie de 14 milioane de dolari pe an pentru Mugabe și cohortele sale, ca să nu mai vorbim de braconaj sau de efectele unor vânători similare asupra animalelor mai amenințate (de exemplu, lei) sau chiar pe cale de dispariție.

Roberts sugerează că orice consum de carne de vânat sălbatic va pune în mod inevitabil o cerere suplimentară vânătorilor și braconierilor, conducând animalele amenințate în situații mai riscante și mai riscante. Deci, recordul Zimbabwe aici, și consumul foarte public la o sărbătoare națională de către liderul națiunii, nu este probabil un semn grozav pentru populațiile mari de vânat ale țării, în special elefanții.

localnicii sunt la fel de nemulțumiți de sărbătoarea lui Mugabe ca și conservatorii, dar din motive foarte diferite. Aproximativ 120 de săteni din apropierea fermei lui Musasa susțin că animalele sunt luate de pe terenurile pe care au drepturi fără consultarea sau permisiunea lor. Eliminarea lor provine din cota locală de vânătoare, ceea ce rezidenții cred că înseamnă că vor pierde în esență cea mai mare parte a salariilor pe un an. Potrivit unui ziar din Zimbabwe, Musasa crede că cei care nu susțin donația sunt „dușmani ai președintelui.”

urmăriți-l pe Mark Hay pe Twitter.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Previous post Planuri de bar în aer liber
Next post Vitamix supă simplă de Tortilla de pui