Jody a crescut în suburbia Detroit și a absolvit liceul luteran North și, de asemenea, a absolvit Universitatea Western Michigan cu o diplomă de licență în psihologie socială și comunicare interpersonală.
Jody a reușit la restaurantul Stafford ‘ s Pier de la începutul anului 1999 și este activ în Consiliul de Administrație al camerei, Comitetul de afaceri Harbor Springs și diverse alte comitete comunitare.
Sargent s-a alăturat echipei noastre în aprilie 2016 și aduce o cantitate imensă de talent & expertiză la masă. A urmat școala culinară la New England Culinary Institute din Montpelier, VT. Acolo, și-a întâlnit soția (Maria) și s-a mutat la Petoskey în 2002.
înainte de a se alătura echipei noastre, a lucrat la Bay Harbor Yacht Club, a ocupat funcția de bucătar executiv la Sage, a petrecut timp lucrând cot la cot cu soția sa la dulciurile Sweet Maria și a fost bucătarul executiv la Barrel Back. El este mândru să facă parte din echipa noastră și speră să continue tradiția noastră îndelungată de ospitalitate excelentă în nordul Michigan.
în timpul liber, lui Rob îi place să joace golf, să asculte muzică, să facă tabără, să gătească (Ribeye este preferatul său) și să petreacă timp cu soția sa Maria, fiul lor Riley și doi câini, Ketch și Lenny.
Theresa Koprowski, Asistent Director general
Carol Parker, Manager de sală de mese
Carol s-a născut și a crescut în Detroit și s-a mutat în nordul Michigan la începutul anilor 1970. deținea un magazin de muzică în Petoskey, înainte de a intra în administrarea imobiliară și a proprietății. Apoi a condus un restaurant de club de golf timp de 14 ani și s-a alăturat Stafford ‘ s în decembrie 2006.
Carol a ocupat funcția de președinte al Asociației Gaslight din Petoskey și președinte al Clubului Petoskey de afaceri și femei profesionale.
fost campion internațional la înot, Carol încă se bucură de acest sport, în special în apele Caraibelor. Croaziera, plimbarea cu barca și călătoriile sunt hobby-urile ei principale.
Muzica este o pasiune de-a lungul vieții, iar Carol este acum implicat în nordul Chorale Michigan. Ea este, de asemenea, un dedicat Detroit Red Wings hochei și Tiger baseball fan.