- 2
- 647
- 3
acești mini Cobblers de piersici fac o rețetă delicioasă și ușoară de desert de vară. Servite în mâncăruri individuale, ele sunt un tratament special pentru orice masă sau sărbătoare.
da, prietenii mei, m-am întors cu un alt Mini desert. Știi că-I iubesc. Astăzi, facem aceste mini-pietre de piersici. Este o rețetă clasică servită într-un mod unic, ceea ce o face specială.
Mini Peach Cobblers:
Acum o lună am văzut mai multe colecții de mini bakeware în timpul uneia dintre vizitele mele la HomeGoods. Am rezistat să cumpăr fiecare tip de tigaie, dar am plecat cu niște mini-feluri de mâncare și aceste mini-Tigăi. Știam că pot veni cu câteva rețete creative.
în timp ce mă gândeam la deserturile de vară prin excelență, desigur, cizmarul de piersici mi-a venit repede în minte. Asta mi-a amintit de o rețetă fantastică care ar putea funcționa cu ușurință în stil mini.
înainte de a merge mai departe, trebuie să menționez că, dacă nu aveți mini-tigăi de pâine, puteți folosi un alt tip de tigaie mică sau chiar o tavă mare de copt 9 de 9 inci.
cum faceți acești mini cobbleri de piersici?
totul începe cu piersicile! Am folosit piersici jarred pentru că cele proaspete nu sunt încă disponibile. Vă recomand o piersică în borcan, mai degrabă decât înghețată, dar aceasta din urmă va funcționa și ea. Desigur, dacă este disponibil, proaspăt va fi întotdeauna cel mai bun.
după ce piersicile se amestecă cu unele bunătăți zaharoase, acestea sunt acoperite cu un amestec clasic de biscuiți. Unul dintre motivele pentru care această rețetă este că în timpul coacerii blatul devine crocant, în timp ce interiorul rămâne ușor și pufos. Atât de bine!
puteți servi cizmarul cu înghețată sau frișcă proaspăt. Sunt pasionat de frisca pe cizmar, așa că am mers cu asta.
indiferent de modul în care serviți acești mini Cobblers de piersici, acestea sunt o rețetă delicioasă de desert de vară care vă va impresiona oaspeții sau va face orice masă săptămânală să se simtă specială.
acești mini Cobblers de piersici fac o rețetă delicioasă și ușoară de desert de vară. Servite în mâncăruri individuale, ele sunt un tratament special pentru orice masă sau sărbătoare.
căutați mai multe mini deserturi? Încercați aceste:
- nu-coace mini cheie Lime plăcinte
- Mini Skillet Berry Cobblers
- Mini Margarita Cheesecakes
- Mini Blueberry plăcinte
- Mason Jar Strawberry rubarbă Cizmar
sper că ți-a plăcut această rețetă de Cobbler mini Peach de casă inspirată de vară. Vă rog să-mi spuneți dacă încercați.
Coacere Fericit!
Mini piersic Cobblers rețetă:
Mini Peach Cobblers
ingrediente
- 4 1/4 cupe fără sâmburi și cubed piersici – aproximativ 8 piersici întregi
- 1/4 cana de zahar
- 1/4 cana de zahar brun
- 1 lingura suc de lamaie – proaspăt stors
- 1 linguriță amidon de porumb
- 1/4 linguriță sare cușer
- 1/4 linguriță extract de migdale
- vârf de nucșoară
- 1 cană făină universală
- 1/4 cană zahăr granulat
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță sare kosher
- 6 linguri unt nesărat-răcit
- 1/2 cană lapte
- 2 linguri zahăr
- 1/2 linguriță scorțișoară
- frișcă sau înghețată – pentru servire
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Într-un castron mare, amestecați împreună piersicile, zahărul, zahărul brun, sucul de lămâie, amidonul de porumb, sarea kosher, extractul de migdale și nucșoara. Împărțiți amestecul de piersici între patru mini-tigăi de pâine sau turnați-l într-un vas de copt de 9,9 inci. Coaceți timp de 10 minute.
-
între timp, pregătiți toppingul de biscuiți. Într-un castron mare, amestecați împreună făina, praful de copt cu zahăr și sarea. Folosind un blender de patiserie, tăiați untul până seamănă cu mazărea. Cu o furculiță, amestecați laptele doar până când amestecul se reunește. Evitați amestecarea excesivă.
-
aruncați linguri de aluat de biscuiți pe piersici. Ușor netedă pentru a evita orice zone prea groase. Într-un castron mic, combinați cele 2 linguri de zahăr și 1/2 linguriță de scorțișoară. Presărați blatul aluatului cu amestecul de scorțișoară și zahăr.
-
întoarceți cizmarul la cuptor și coaceți încă 25-30 de minute sau până se rumenesc și se rumenesc deasupra. O scobitoare introdusă în apropierea centrului trebuie să iasă curată.
-
lăsați cizmarul să se odihnească cel puțin 30 de minute. Serviți cald sau la temperatura camerei cu frișcă sau înghețată.
Note
Fapte nutriționale
