pâine prăjită cu lapte (pâine și lapte)

pâinea prăjită cu lapte este un fel de mâncare de mic dejun de modă veche, care este atât de ușor de făcut! Îmi place să am pâine înmuiată în lapte. Această rețetă folosește pâine prăjită cu brioșă de zahăr scorțișoară.

pâine înmuiată în lapte pentru micul dejun | blatul de lucru

ce este rețeta de pâine prăjită cu lapte?

ai mâncat vreodată pâine înmuiată în lapte? Nu știu dacă ăsta e un lucru, sau dacă a fost doar familia noastră.

dar când eram copii, când ne doream un mic dejun sau o gustare rapidă, pur și simplu rupeam pâinea sandwich care le mânca îmbibată cu lapte. De multe ori, îmi umpleam castronul cu pâine prăjită cu lapte cu o lingură de zahăr deasupra.

a fost un fel de mâncare foarte simplu (și ieftin) pe care am învățat să-l fac când eram foarte mic. Dar mi-a plăcut cum pâinea umedă s-a topit cu fiecare mușcătură și mica criză de zahăr care a venit la sfârșit.

apoi, aș bea fiecare ultimă bucățică de lapte dulce.

pâine clasică și lapte din copilăria mea: Rupeți o felie de pâine albă minunată și aruncați bucățile într-un castron. Se toarnă suficient lapte pentru a acoperi totul. Se presară pe o lingură de zahăr alb granulat.

este ceva ce ați avut înainte? I-am întrebat pe prietenii mei, dar nu au aceleași amintiri.

pentru această rețetă, am luat acea veche idee simplă de pâine și lapte și am jazzat-o puțin.

dacă vă plac rețetele de mic dejun de modă veche, cum ar fi aceasta, cartea de mic dejun este una dintre cărțile mele de bucate preferate. Este umplut cu o serie de rețete de mic dejun reconfortante pe care veți dori să le faceți din nou și din nou.

pâine prăjită înmuiată în lapte pentru o rețetă de mic dejun de modă veche | blatul de lucru

cum se face (fantezie) pâine și lapte

nu mă înțelege greșit. Îmi place pâinea clasică și laptele din copilărie. Dar am vrut să-l transforme într-o rețetă pâine prăjită lapte, care este doar un pic crescator si masa brunch gata.

pentru a face asta, am experimentat cu:

  • tipul de pâine pentru a utiliza
  • prăjire sau grill pâine
  • adăugarea de zahăr scorțișoară pe partea de sus

cel mai bun pâine pentru pâine prăjită lapte

am încercat o serie de diferite Pâine pentru această rețetă clasică. Iată gândurile mele:

  • pâine albă sandwich: bun, ud. Acest lucru va fi întotdeauna un clasic atunci când untoasted.
  • pâine sandwich de grâu: nu se recomandă.
  • pâine cu aluat: nu se recomandă. Crusta nu s-a înmuiat niciodată suficient, pâinea s-a rupt în loc să devină pernă și moale și nu mi-a plăcut gustul.
  • Challah: am absorbit cantitatea potrivită de lapte. Aceasta este a doua mea alegere.
  • brioșă: moale, dulce și aproape cremă ca atunci când este înmuiată în lapte. Perfect!

cea mai bună pâine pentru pâine prăjită cu lapte: pâine Brioche.

pâine înmuiată în lapte într-un castron | blatul de lucru

Grătați pâinea într-un pic de unt

în timp ce rețeta clasică din copilăria mea necesită doar înmuierea pâinii sandwich simple în lapte, mi se pare că grătarul pâinii într-un pic de unt îi conferă o bogăție delicioasă.

pentru a face acest lucru, topesc un pic de unt într-o tigaie, apoi pur și simplu grătesc și prăjesc pâinea în ea până când feliile sunt ușor aurii pe ambele părți.

prăjesc feliile de pâine întregi (în loc să le tai cubulețe, apoi să le prăjesc), pentru că odată prăjite și tăiate cubulețe, având 2 laturi ale fiecărui cub de pâine prăjită conferă acestui pâine prăjită suficientă textură.

pâine cu zahăr scorțișoară pentru rețeta de pâine prăjită cu lapte | blatul de lucru

adăugați zahăr cu scorțișoară deasupra

în timp ce pâinea este încă fierbinte, stropesc un amestec de zahăr cu scorțișoară. Mirosul dulce al pâinii prăjite cu zahăr scorțișoară este atât de reconfortant!

dar dacă nu vă place scorțișoara, o puteți păstra simplă doar cu zahăr granulat. Sau o notă de nucșoară este de asemenea bună.

odată ce zahărul de scorțișoară este presărat deasupra, tăiați feliile de pâine în cuburi.

lapte cald sau rece?

prefer pâinea prăjită cu lapte rece. Cred că bucățile calde de pâine brioșă decolează suficient din marginea rece din lapte.

rețetă de pâine și lapte | blatul de lucru

cum se servește pâinea și laptele

modul în care servesc pâinea și laptele în aceste imagini este de a strânge toate cuburile de pâine prăjită într-un castron, apoi se toarnă lapte rece.

o altă modalitate de a vă bucura de acest mic dejun este să înmuiați pâinea caldă în lapte cald bucată cu bucată în timp ce o mâncați.

personal, îmi place să înmoaie pâinea în lapte, astfel încât să se înmoaie și perne. Dacă vi se pare prea umed, atunci, prin toate mijloacele, bucurați-vă de acest mic dejun ca pâinea înmuiată în lapte.

oricum, cred că vă va plăcea această rețetă reconfortantă de pâine prăjită cu lapte. Este un astfel de mic dejun simplu, care este oh atât de reconfortant.

rețetă de pâine prăjită cu lapte | blatul de lucru

faceți această rețetă de pâine prăjită cu lapte pentru un mic dejun rapid

sper să vă gândiți la această rețetă de pâine prăjită cu lapte oricând căutați un mic dejun rapid. Nu ar trebui să dureze mai mult de 5 minute pentru a arunca această rețetă împreună, așa că este minunat pentru diminețile săptămânii.

dacă vă întrebați vreodată cum să consumați lapte sau pâine rămasă, sper că și această rețetă vă vine în minte.

bucurați-vă!

P. S. Dacă vă place ideea de pâine prăjită cu scorțișoară în lapte, nu ratați această pâine prăjită cu scorțișoară în lapte de cereale, care este o versiune de răsucire și de casă a unei cereale de pâine prăjită cu scorțișoară.

rețetă de pâine prăjită cu lapte pentru micul dejun | blatul de lucru

lapte în pâine prăjită

4.86 din 7 voturi

imprimare rețetă

servește: 2
Prep: 1 min
Bucătar: 5 min
Total: 5 minute

pâine prăjită lapte este un fel de mâncare de modă veche mic dejun, care este atât de ușor de a face! Îmi place să am pâine înmuiată în lapte. Această rețetă folosește pâine prăjită cu brioșă de zahăr scorțișoară.

ingrediente

  • 2 1-inch felie brioche pâine
  • 1 lingura unt
  • 1 linguriță zahăr granulat
  • se presara scortisoara
  • lapte integral-pentru servire

instrucțiuni

  • într-o tigaie mare la foc mediu-mare, topiți untul. Adăugați feliile de brioșă și prăjiți până când fundul este maro auriu, aproximativ 2 minute. Întoarceți și prăjiți cealaltă parte până se rumenesc, aproximativ 2 minute.
  • presărați zahărul granulat și scorțișoara. Tăiați fiecare pâine prăjită în 9 cuburi.
  • adăugați cuburile de pâine prăjită într-un 2 boluri și serviți cu lapte.

Note

dacă iubești scorțișoara (ca mine!) acesta este un articol minunat despre beneficiile scorțișoarei Ceylon vs.scorțișoară Cassia. Folosesc întotdeauna și numai scorțișoară ceylon (scorțișoară adevărată) pentru că cred că are un gust mai bun și, mai important, pentru că scorțișoara cassia este mai riscantă pentru ficat. Din păcate, scorțișoara cassia reprezintă aproximativ 90% din scorțișoara comercială vândută. Vă îndemn să utilizați scorțișoară organică Ceylon dacă intenționați să consumați scorțișoară în mod regulat. Îl cumpărăm cu ușurință pe Amazon. Pentru rețetă, vă rugăm să rețineți că aceasta este dezvoltată folosind scorțișoară Ceylon, care are o aromă mai blândă și mai dulce.

curs: mic dejun, Brunch, pâine prăjită și sandwich-uri
bucătărie: American
cuvinte cheie: Pâine prăjită cu lapte
dietă specială: vegetariană

autor: blatul de lucru
Cal : 99kcal

notă: informațiile nutriționale sunt o estimare aproximativă.

ați încercat această rețetă?Dacă ți-a plăcut să faci această rețetă, aș aprecia atât de mult dacă ai da acestei rețete o recenzie de stele! Mi – ar plăcea să o văd și eu-faceți o imagine a vasului dvs. finit și împărtășiți-l cu mine pe Instagram folosind #theworktop și etichetându-mă @theworktop.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Previous post Tot ce trebuie să știți despre testele de aglutinare a latexului
Next post Rețetă de spaghete de pui Crockpot