aceste prăjituri crocante de dovlecei coapte fac o masă sănătoasă, fără gluten, înainte. Sunt incredibil de aromate și sunt coapte, nu prăjite! Obțineți instrucțiunile despre cum să scurgeți dovleceii pentru a obține cele mai crocante clătite. Aceasta este o rețetă ușoară pe care o puteți face înainte și îngheța pentru zilele aglomerate.
chiftele de dovlecel sau blinele de dovlecel, orice îți place să le numești, aceste chiftele de dovlecel cu parmezan sunt delicioase pe tot parcursul anului! În timp ce ne gândim la sezonul de dovlecei ca fiind la sfârșitul verii, dovlecelul este disponibil pe tot parcursul anului.
este întotdeauna un moment bun pentru a le folosi în aceste prăjituri sau în acest quiche de dovlecei fără crustă sau quiche de morcov Paleo Zucchini. Zucchini oferă umiditate și textură acestor brioșe delicioase de dovlecei cu ciocolată dublă fără Gluten!
sunt probabil unul dintre cei mai inconsistenți planificatori de masă de pe fața pământului. Se pare că merg în spurts. Câteva săptămâni mă voi ocupa și voi face mese la congelator din belșug. Alteori, ora șase se rostogolește și nu m-am gândit la ce să fac pentru cină.
în acele nopți, marea întrebare este ce pot avea la cină în grabă, care nu necesită niciun efort? Răspuns: Prăjituri Crocante De Dovlecei Coapte.
aceste Patties de dovlecei coapte fără gluten au devenit aproape o bază în casa noastră în ultima vreme. Am folosit această rețetă de mai mulți ani decât pot conta.
aceste patties îngheață bine, așa că întotdeauna par să avem unele în congelator, gata pentru o masă rapidă. Blinele de dovlecel sunt întotdeauna populare și primesc cereri pentru rețetă, așa că o împărtășesc astăzi aici.
ingrediente
aceste blinele de dovlecel sunt clare la exterior, moi la interior și au o cantitate șocantă de aromă, având în vedere cât de puține ingrediente necesită această rețetă. În mod normal, ai obține această crocantă de la o prăjitură prăjită în ulei fierbinte. Cu toate acestea, există un secret pentru această textură crocantă.
truc? Scoateți umezeala din dovlecei. Iată metoda pe care o folosesc pentru a garanta rezultate excelente.
cum se scurge dovlecelul ras
două dovlecei verzi verzi (aproximativ 10 inci lungime și 2 centimetri în diametru) vor produce aproximativ 2 căni de dovlecel scurs. Ați citit corect: doar 2 căni.
- Grătați dovleceii, fie manual, fie într-un robot de bucătărie.
- așezați-l într-o strecurătoare peste un bol (sau în chiuvetă).
- aruncați cu o lingură de sare. Sarea va ajuta dovlecelul să-și elibereze umezeala.
- așezați un alt bol puțin mai mic deasupra dovlecelului în strecurătoare și cântăriți acest bol cu ceva greu (conserve sau un borcan cu murături etc. funcționează bine). Lăsați să stea 20-30 de minute.
- apăsați în jos vasul mai mic pentru a ajuta la stoarcerea apei. Mi se pare, de asemenea, stoarcere-l în mâinile mele sau într-un vas curat prosop sau pânză de brânză funcționează, de asemenea.
vei fi surprins de cât de mult lichid se scurge! Este important să îndepărtați cât mai multă umiditate, în caz contrar, prăjiturile de dovlecel pot fi înmuiate atunci când sunt gătite.
instructiuni
Bateti ouale, apoi combinati cu maioneza, mustar si fulgi de chili. Se amestecă ingredientele rămase, apoi se formează în chiftele despre ⅓ ceașcă fiecare. Folosesc o măsură & frac13; ceașcă, întoarceți-o pe o foaie de copt căptușită cu hârtie pergament, apoi aplatizați ușor cu degetele.
în acest moment, le puteți congela sau le puteți coace într-un cuptor F. de 400 de milimetri. Consultați instrucțiunile complete din cardul de rețetă de mai jos.
patru sfaturi pentru a vă asigura că prăjiturile de dovlecel coapte sunt crocante!
- îndepărtați cât mai multă umiditate din dovlecei.
- folosiți firimituri Panko în loc de firimituri de pâine
- așezați prăjiturile pe o foaie de copt, astfel încât să nu gătească în propriul abur
- coaceți într-un cuptor încins (400 unktv F.)
aceste prăjituri de dovlecei cu somon afumat sunt un aperitiv excelent pentru a avea la îndemână în congelator pentru o companie neașteptată de happy hour. Zucchini este minunat pentru a umple și umpluturile preferate cu conținut scăzut de carbohidrați. S-ar putea să vă placă și aceste bărci grecești de dovlecei umplute cu pui, pline de aromele dvs. mediteraneene preferate!
puteți îngheța prăjiturile de dovlecei coapte?
Da! Le-am înghețat atât înainte, cât și după coacere. Pentru unbaked, dezgheț, și urmați instrucțiunile de rețetă. Pentru copt, se încălzește într-un cuptor de 350 de kilograme timp de 15-20 de minute sau până se încălzește.
mai multe idei de rețete de dovlecei fără gluten!
Cheesy Crustless Zucchini Quiche (Keto)
greacă pui umplute Zucchini barci
Paleo Zucchini morcov Quiche
proaspete Veggie dovlecei Roll-up-uri
fără gluten dublu ciocolata dovlecei Briose
prăjituri crocante de dovlecei coapte cu baie de tahini cu lămâie
Print Pin
Ingrediente
Chiftele de Dovlecei
- ▢ 2 cupe tocat dovlecei, *măsurată după ce a fost foarte bine drenat
- ▢ ¼ cana ceapa rosie, tocata marunt
- ▢ 2 oua
- ▢ 1 cana de pesmet Panko, (gluten-free, dacă este necesar) sau mai mult*
- ▢ 1 lingura maioneza scăzut de grăsimi, sau Vegenaise
- ▢ 1 lingura mustar de Dijon
- ▢ ½ ceasca de Parmezan, ras fin
- ▢ 1 lingurita uscate fulgi de chili
- ▢ sare de mare și piper negru dupa gust
de Lamaie, Tahini Dip
- ▢ ¼ cana de susan tahini
- ▢ 1 lamaie, coaja si sucul de
- ▢ 1 catel de usturoi tocat
- ▢ 2 linguri apă caldă
- ▢ 2 linguri ulei de masline, extra virgin
- ▢ 1 lingurita sare de mare
Instrucțiuni
de Lamaie, Tahini Dip
-
Pune toate ingredientele intr-un mini-procesor de alimente sau blender si se amesteca pana se omogenizeaza si cremos.
prăjituri crocante de dovlecei coapte
-
Preîncălziți cuptorul la 400 F. Aliniați două foi de copt cu hârtie pergament.
-
se unge și se scurge bine dovlecelul, așezându – l într-un colizor, stropind cu sare, cântărindu-l cu un bol greu și lăsându-l să stea 20-30 de minute. Stoarceți umezeala înainte de a adăuga într-un vas mare de amestecare.
-
combinați toate ingredientele rămase cu dovlecelul ras, scurs și stors.
-
forma în chiftele despre ⅓ Cupa fiecare. Spațiu la cel puțin un centimetru distanță pe foi de copt căptușite cu hârtie pergament. Coaceți timp de 15 minute pe o parte, apoi răsturnați și coaceți timp de 12-15 minute pe cealaltă parte. Se servește cu baie de Tahini cu lămâie, dacă se dorește.
Note
nutriție
Partajarea este îngrijirea!