Pui enchilada Skillet (fără Gluten)

o tigaie delicioasă de pui enchilada pentru o cină ușoară în timpul săptămânii pe care o puteți obține pe masă în treizeci de minute! Folosiți un pui rotisor pentru a face această rețetă și mai ușoară și tortilele preferate fără gluten pentru a menține lucrurile fără gluten. Serviți enchiladas de pui cu toppinguri și legume preferate pentru o cină delicioasă pe care toată lumea o va iubi!

un vis de cină în timpul săptămânii: One Skillet Cheesy Chicken Enchiladas

enchiladas de pui sunt una dintre mesele preferate ale soțului meu și pot înțelege în totalitate de ce. Adică cui nu i-ar plăcea combinația perfectă de sos enchilada, pui mărunțit și brânză. Când vine vorba de enchiladas tradiționale, deși, ei pot simți de multe ori un pic mai implicat decât doriți într-o noapte de marți. Adică, toată umplerea și rularea se pot simți puțin intimidante într-o săptămână.

asta este în cazul în care acest super ușor o tigaie brânză enchilada reteta de pui vine! Are tot ce-ți place la enchiladas cu jumătate din muncă și timp. Puteți chiar să luați un pui rotisor pre-gătit de la magazinul dvs. alimentar local pentru a economisi și mai mult timp.

această rețetă este fără gluten, ambalată cu proteine și absolut delicioasă. Serviți-l cu toppingurile preferate și legumele proaspete pentru o masă plină și aromată pe care absolut toată lumea o va iubi.

instrumentele de care aveți nevoie pentru a face această rețetă

• tigaie din fontă

• bol mare de amestecare

• lingura de lemn

• cupe de măsurare

• linguri de măsurare

principalele ingrediente

piept de pui mărunțit: pieptul de pui mărunțit fraged alcătuiește proteina din această rețetă. Simțiți-vă liber să utilizați o combinație de carne albă și întunecată, dacă preferați.

Sos Enchilada Rosie: Dacă faceți enchiladas, trebuie să aveți sos enchilada. Din fericire, nu este nevoie de a face propriul. Folosiți sosul preferat de enchilada roșie pre-făcut.

fasole neagră: la vrac aceasta reteta chiar mai adăugați într-o cutie de fasole neagră la amestec. Acestea adaugă și mai multe proteine pentru a face această rețetă extra consistentă.

ardei iute verde: atât de multă aromă bună! Serios, dacă nu ați adăugat niciodată ardei verzi la enchiladas sau ardei iute, iată șansa ta. Dacă vă place un pic de condiment suplimentar, nu ezitați să folosiți ardei iute verzi în loc de blând.

tortilla: Pentru a face această rețetă și mai ușoară, nu este nevoie să vă rostogoliți tortilele sau să le stratificați. În schimb, le veți tăia în sferturi și le veți adăuga la restul amestecului dvs. de enchilada.

brânză mărunțită: pentru această rețetă, îmi place să folosesc un amestec de Monterey jack și brânză cheddar.

care sunt cele mai bune tortilla de utilizat?

pentru a păstra această rețetă fără gluten, asigurați-vă că utilizați tortilla fără gluten sau fără cereale. Acestea sunt tortilele mele preferate de folosit atât pentru această rețetă, cât și pentru taco marți.

dacă nu doriți să utilizați tortilla fără cereale, nu ezitați să utilizați tortilla de porumb fără gluten. Când sunteți în căutarea pentru tortilla asigurați-vă că pentru a apuca un brand care este de șase centimetri în diametru.

cum să faceți această rețetă și mai ușoară cu pui rotisor

una dintre cele mai bune modalități de a face această rețetă și mai ușoară este utilizarea unui pui rotisor. Puteți lua cu ușurință un pui rotisor deja gătit de la magazinul dvs. alimentar local. Tot ce trebuie să faceți este să îndepărtați pielea, apoi să scoateți carnea din oase și să tăiați.

când cumpărați un pui rotisor, dacă este posibil, căutați unul care este făcut cu ingrediente minime precum sare, piper și ulei. Dacă nu găsiți unul de genul acesta, nu vă faceți griji, veți îndepărta pielea înainte de mărunțire, care este locul în care se ține cea mai mare parte a condimentelor. Nu uitați să salvați oasele de pui pentru a face bulion de oase.

cum se face o tigaie enchilada de pui brânză

Pasul 1: mai întâi Preîncălziți cuptorul la 425 de grade. Încălziți o tigaie mare sigură pentru cuptor la foc mediu. Când tigaia este fierbinte, adăugați usturoiul tocat și ceapa tăiată cubulețe. Apoi, adăugați chimenul măcinat, pudra de chipotle, sarea și piperul. Gatiti ceapa si usturoiul pana devin translucide si fragede, apoi stingeti focul si scoateti tigaia de pe foc.

Pasul 2: Adăugați amestecul de pui mărunțit, usturoi și ceapă, fasole neagră, ardei verzi, bulion de pui și suc de lămâie și sos enchilada într-un bol mare de amestecare. Se amestecă până se combină bine.

Pasul 3: Apoi adăugați sferturile de tortilla în castron și amestecați ușor până când totul este bine amestecat.

Pasul 4: Transferați amestecul de enchilada în aceeași tigaie pe care ați folosit-o pentru a găti usturoiul și ceapa. Întindeți amestecul într-un strat uniform cu spatele lingurii de lemn și apoi acoperiți cu brânză mărunțită.

Pasul 5: Coaceți enchiladele timp de 15-20 de minute până când sunt bulbucate și brânza se topește și începe să se rumenească. Scoateți cu grijă tigaia din cuptor și lăsați să stea 5 minute înainte de a servi cu toate toppingurile și legumele preferate.

cel mai bun mod de a servi aceste enchiladas de pui

aceste enchiladas de pui sunt pline de inimă și de umplere, astfel încât să nu trebuie să-l împerecheați cu o tonă de garnituri suplimentare. Tot ce ai nevoie este câteva topping-uri suplimentare și legume proaspete pentru a face într-adevăr acest lucru o masă completă. Iată legumele și toppingurile mele preferate pentru a servi cu acest fel de mâncare:

• coriandru proaspăt

• ceapa verde sau ceapa rosie

• smântână

• roșii proaspete

• Pico De gallo

• pene de var

mai multe rețete inspirate mexicane pentru a iubi

o tigaie carne de vită enchilada caserola

pui enchilada caserola

aragaz mai lent Chipotle carne de vită burrito Boluri

somon cu Avocado Salsa

imprimare