câteva lucruri pe care le-am dat seama până acum sunt că quesadillas sunt un vas perfect pentru a folosi orice și fiecare bucată de resturi-orice ai avea în frigider și, de asemenea, quesadillas sunt Lucrul perfect pentru a face ori de câte ori ești prea obosit, prea iritat sau prea beat pentru a da un rahat despre cina de gătit (și totuși trebuie să te hrănești pe tine sau pe copilul tău).
creveți și quesadillas cartofi dulci, prin urmare, sunt ambele perfecte pentru utilizarea până creveți fierte rămase și germinare cartofi dulci și, de asemenea, sunt suficient de gustoase pentru a merita de fapt gătit unele creveți și cartofi dulci pe scop doar pentru a le face.
dacă ai niște creveți picanți Diablo rămași, bine pentru tine, prietene — ești la jumătatea drumului spre quesadilla heaven (nu în sensul literal? Nu sunt teolog, dar sunt sigur că nu există așa ceva?). Tot ce a mai rămas este să micro-suflu că tater dulce vechi până când este squishy și apoi mash-l cu unt. Am dat rețeta și instrucțiunile în întregime, astfel încât, dacă nu aveți resturi, puteți face acest lucru (după ce mergeți la magazinul prost).
și dacă trebuie să aveți o legumă verde la fiecare masă și cilantro nu contează, această salată de broccoli afumată și picantă ar fi bună cu acestea sau poate cu această varză kumquat slaw.
creveți și Quesadillas cartofi dulci
- autor: Hilah
- randament: 4 quesdillas 1x
ingrediente
Scale1x2x3x
8 uncii prime, decojite și deveined creveți
1 cățel de usturoi, tocată
1 linguriță ulei
1 linguri sos fierbinte (cum ar fi tapat sau un alt sos fierbinte buna)
1 lingura suc de lămâie
sare
2 cepe verzi, tocate
2 linguri tocat coriandru sau patrunjel
1 cartof dulce mediu
2 linguri unt
8 uncii (greutate) rasă Monterey Jack sau alte brânză ușoară
8 făină sau tortilla de porumb
Salsa pentru servire
instrucțiuni
în primul rând, începeți să gătiți cartoful dulce. Tăiați pe jumătate pe lungime și așezați cu fața în jos pe o farfurie sigură cu microunde cu puțină apă. Gatiti la foc mare timp de aproximativ 3 minute. Cu grijă (fierbinte!) flip și gătiți încă 3 minute. Continuați să faceți asta până când este foarte moale.
între timp, încălziți uleiul într-o tigaie peste mediu-înalt și adăugați creveții și usturoiul. Creveții se gătesc atât de repede, cam 2 minute. Aruncați și amestecați până când toți creveții sunt roz și fermi (hehe) apoi adăugați sosul fierbinte și sucul de lămâie și aproximativ 1/4 linguriță de sare. Transferați creveții pe o tăietură.
acum atenție la tater: răzuiți carnea într-un castron și adăugați untul. Se amestecă cu o furculiță până se omogenizează destul de bine și se condimentează cu aproximativ 1/4 linguriță de sare.
tăiați gros creveții și amestecați cu ceapa verde și cilantro.
faceți sandvișuri cu tortilla: Tortilla; câteva linguri de brânză rasă; 1/4 cană blob de cartof dulce pătat în jur; 1/4 din creveții tocați; mai multă brânză
gătiți-le pe o tavă sau într-o tigaie uscată la foc mediu timp de 1-2 minute pe fiecare parte până când brânza este topită și tortilele sunt clare. Tăiați în pene și serviți-l. Acum du-te uita-te la TV. A fost greu și meriți o pauză.
Note
informații nutriționale este cu tortilla făină. Tortilla de porumb va fi puțin mai puțin calorii și grăsimi
nutriție
- dimensiunea de servire: 1
- calorii: 314
- grăsime: 24
- carbohidrați: 10
- proteine: 15
