vedere din între rânduri de brazdă-
orez irigat — fotografie prin amabilitatea
Universitatea din Arkansas
în unele părți din Arkansas, curbele de măturare semnate ale digurilor de câmp de orez sunt înlocuite cu rânduri drepte, o schimbare care poate oferi economii semnificative de costuri pentru cultivatori.
cea mai mare parte a orezului din Arkansas este cultivată în inundații controlate. Digurile curbate urmează contururile câmpului, permițând cultivatorilor să mențină nivelul apei și să mențină rădăcinile scufundate.
câmpurile sunt irigate folosind fluxul gravitațional, apa intrând în partea de sus a câmpului și deplasându-se în jos prin fiecare paddy prin scurgeri sau porți de dig.
cu toate acestea,” orezul de rând ” — așa numit pentru că este cultivat ca majoritatea celorlalte culturi de rând din stat, brazdă irigată și fără a beneficia de o inundație controlată — își extinde treptat amprenta.
orez rând este doar un mic procent din aproximativ 1.4 milioane de acri de orez plantate în stat în 2018. Dar numărul a crescut substanțial într — un an-de la 40.000 de acri plantați în 2017 la aproximativ 100.000 de acri plantați în 2018, spune Jarrod Hardke, agronom de orez extensiv pentru Universitatea din Arkansas cu sediul în Stuttgart.
„este cu siguranță foarte împrăștiată”, spune Hardke. „În cea mai mare parte, nu aveți cultivatori individuali care merg prea mult în ea, deși există o mână care au. Mulți cultivatori încearcă doar un câmp aici și acolo. Dar răspândind asta pe 1,4 milioane de acri,’ ici și colo ‘ începe să se adune.”
Less is more
Trent Dabbs din Stuttgart și tatăl său au lucrat orez rând pentru mai mult de un deceniu. La început,” destul de puțini oameni au crezut că suntem nebuni, dar a funcționat destul de bine pentru noi”, spune el. Au început mici – un câmp, 40 de acri. În acest an, Dabbses au aproximativ 200 de acri în orez rând și poate extinde această suprafață din nou anul viitor.
tehnica a dat viață vechiului trop „mai puțin este mai mult.”Orezul de rând înseamnă” mai puțin timp creând diguri și punând porți „și” în timpul recoltării, există mai puțină uzură pe combine. Nu sari diguri și nu este la fel de noroios”, spune Dabbs.
Hardke spune că tehnica oferă cultivatorilor mai multe căi de economisire a costurilor, începând cu practicile de pregătire pe teren. Pregătirea unui câmp pentru orez inundat poate implica până la nouă sau 10 treceri în Tractoare alimentate cu motorină și alte echipamente, între digurile de construcție și câmpurile de nivelare.
câmpurile pentru orez de rând, pe de altă parte, pot fi adesea pregătite cu o muncă relativ mică.
„când nu trebuie să pregătiți terenul la fel de intens, evident că vor exista unele economii de costuri pentru combustibil”, spune Hardke. „Economiile pot fi foarte drastice atunci când folosesc paturile de soia de anul trecut, cu o singură trecere pentru a scoate mijlocul. Asta e $50 – $70 o diferență acru, doar în drept în sus costul de combustibil și echipamente.”
orez rând simplifică, de asemenea, de gestionare a apei.
„fără a avea diguri, gestionarea zilnică a apei pe un câmp de orez este drastic mai ușoară decât este cu sistemul dvs. tipic, irigat de inundații”, spune Hardke. „Configurarea Polipipe este relativ simplă. De atunci, de fiecare dată când doriți să irigați, îl porniți. Te adăpare în jos rândurile și câmpul față de încercarea de a stabili și de a menține un potop.”
hrănirea cu linguri
Hardke spune că orezul de rând necesită de obicei mai mult azot decât orezul inundat și are potențialul de gestionare mai intensă a dăunătorilor.
„a trebuit să facem unele schimbări în practicile noastre de producție; ne-am schimbat fertilitatea și pulverizarea pentru a face să funcționeze”, spune Dabbs. „În loc să facem o lovitură mare de îngrășământ înainte de inundații, l-am împărțit în trei aplicații pentru a alimenta orezul și a nu pierde azot.”
chiar și cu schimbările în practicile de producție, „nu vedem o scădere mare a randamentului”, spune Dabbs. „Economisim apă și forță de muncă și poți să pierzi 5-10 banițe și să ieși la fel ca și cum ai face-o convențional.”
scoaterea orezului dintr-o inundație poate face cultura mai vulnerabilă la fluctuațiile vremii.
„există riscuri crescute de a intra într-un deficit de umiditate”, spune Hardke. „Dacă acest lucru se întâmplă în unele perioade critice pentru dezvoltarea orezului, există pierderi de randament asociate cu aceasta.
„având o inundație, de asemenea, face mediul mai stabil, în ceea ce privește fluctuațiile de temperatură. Inundația ajută la stabilizarea puțin a microclimatului.”
deși tehnica renunță la aspectul stabilizator al unei inundații, cultivatorii câștigă de obicei avantajul uscării mai rapide a unui câmp, crescând eficiența recoltei.
„fără acea inundație de-a lungul sezonului, câmpul se usucă mult mai repede, odată ce ați terminat irigarea”, spune Hardke. „Acest lucru facilitează obținerea mai repede cu o combina și nu rutting câmpul în sus.”
Dabbs spune că folosește orez pe rând pe zone mai nisipoase, câmpuri care au dificultăți în reținerea apei și câmpuri în care ar putea planta soia în spatele orezului.
randamentele din orezul rând au fost istoric similare cu cele din orezul inundat, deși 2017 ar fi putut oferi un exemplu înclinat pentru cultivatorii din Arkansas.
„unul dintre pericolele pe care am încercat să le subliniem a fost că o parte din succesul de anul trecut s-a datorat condițiilor meteorologice”, spune Hardke. „Am avut randamente foarte bune peste tot, cu cantități excesive de precipitații în sezon, ceea ce a făcut mult mai ușoară cultivarea orezului în acele medii. Am avut unele preocupări merge în acest an că ne-ar ajunge cald și uscat, și bine, avem. Acest lucru va face gestionarea acestor domenii un pic mai dificilă, în funcție de condițiile locale și de setările agronomice.”
în cele din urmă, spune el, succesul cultivatorilor în orez rând se va reduce la practicile de management de succes.
„există mai multe zone pentru economii potențiale de costuri cu creșterea orezului irigat cu brazdă”, spune Hardke. „Dar, de obicei, le spunem oamenilor, doar pentru a fi pe partea conservatoare, să-și asume o reducere de 10% a randamentului și, dacă aceste economii nu funcționează în continuare pentru dvs., ar trebui să fiți precauți cu privire la plantarea prea multor orez rând în suprafața dvs. generală.”
practica nu este acoperită în prezent de Agenția de gestionare a riscurilor a Departamentului Agriculturii din SUA, dar Dabbs spune că sunt în curs de desfășurare eforturi pentru a încuraja RMA să includă orez rând.
Universitatea din Arkansas a contribuit la acest articol.