este greu de crezut că a existat vreodată un moment în care oamenii abia știau ce este kale, să nu mai vorbim să se gândească să o includă în mesele lor. Acest timp a venit și a plecat, cu toate acestea, ca nici un alt verde cu frunze este vorbit despre sau este lăudat pentru beneficiile sale de sănătate la fel de mult ca kale. 7 octombrie va marca a treia zi națională anuală a Kale și suntem mai mult decât pregătiți să sărbătorim acest minunat verde cu frunze.
Kale, care este un membru al familiei de varză, este încărcat cu beneficii pentru sănătate pentru noi. Este legat de legume crucifere precum broccoli, conopidă, varză de Bruxelles și verdeață, deci nu este de mirare că este considerat unul dintre cele mai dense alimente nutritive de pe planetă. O singură ceașcă de kale ne poate oferi cantități bune de vitamine A, K, C, B1, B2, B3 și B6, precum și mangan, calciu, cupru, potasiu, fier, fosfor și magneziu. Pentru a afla mai multe, consultați tipurile populare de Kale și beneficiile lor pentru sănătate.
vorbind de tipuri, kale vine în multe soiuri diferite. Frunzele pot fi verzi sau o culoare purpurie frumoasă, cum ar fi Kale roșu rusesc. Kale poate fi cret sau neted ca Lacinato, toscan sau kale dinozaur. Există, de asemenea, Baby Kale, care are frunze extrem de fragede.
desigur, atunci când un veggie este la fel de popular ca kale, acesta apare într-un gajillion rețete (nu un număr real). Kale poate fi consumat crud sau gătit sau poate fi amestecat într-un smoothie sau suc verde. Kale poate fi aruncat într-o salată, adăugat la supe și tocănițe, folosit în sandvișuri și pe burgeri în loc de salată, folosit pentru a face pesto și așa mai departe. Pentru rețete și idei, consultați 20 de moduri de a vă bucura de Kale, Regele Verzilor. Apoi pregătește-te să sărbătorești Ziua Națională a Kale cu aceste 21 de rețete folosind kale. Și oricât de mult ne place salata de kale, veți găsi doar una în aceste 21 de rețete care sunt perfecte pentru anotimpurile mai reci.
Kale Honeydew Melon Smoothie
există smoothie-uri pe care le bei și apoi există smoothie-uri pe care le savurezi. Acest Smoothie de pepene galben Kale se încadrează sub acesta din urmă. Pepenele dulce, bogat în vitamina C, varza plină de calciu și semințele de chia superstar proteic se unesc în acest smoothie verde răcoritor, unic și strălucitor!
semințe cremoase de dovleac Alfredo cu varză și mazăre dulce
această semințe cremoase de dovleac Alfredo cu varză și mazăre dulce este delicioasă și reconfortantă și bună pentru toți în același timp. Semințele crude de dovleac decojite folosite în rețetă sunt ceea ce îi conferă bogăția, deoarece sunt pline de grăsimi sănătoase și sunt o sursă excelentă de proteine vegetale, fier și zinc. Nu există nici un ulei adăugat în acest lucru, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru cei care urmăresc consumul de ulei.
sparanghel Pizza de cartofi cu Pesto Kale
punerea cartofi pe pizza este o astfel de idee mare. Sunt la fel de satisfăcătoare ca brânza, majoritatea oamenilor le iubesc și sunt destul de sănătoase. Adăugarea de sparanghel este o idee și mai bună. A face pesto din kale cade sub geniu, așa că atunci când ai o felie din această pizza cu cartofi de sparanghel cu Pesto de Kale, te vei simți instantaneu mai inteligent și mai fericit.
Kale și porumb prăjit Stir-Fry
Stir-fries nu trebuie să aibă o duzină de ingrediente diferite. Uneori este mai bine să lăsați două sau trei să strălucească. Acest amestec de porumb și porumb prăjit este rapid și ușor de făcut. Condimentat cu ghimbir, muștar și cayenne, este ambalat cu aromă și substanțe nutritive.
Kale rusă și taitei de Squash prăjită
Squash și kale sunt ambele alimente sănătoase, astfel încât atunci când pune cele două împreună, veți obține o masă care este de două ori la fel de bun pentru tine. Acest fel de mâncare rusă de Kale și taitei de dovlecei prăjiți are dovlecei prăjiți caramelizați împerecheați cu tone de kale și serviți peste tăiței udon. Stomacul tău mârâit va fi purring după acest fel de mâncare.
Beanball sub Sandwich cu Marinara și verde
acest Beanball sub Sandwich cu Marinara și verde este un sandwich plin de inimă, chiar și iubitorii de carne vor drool peste. Beanballs sunt o combinație de linte și kale și apoi mai mult kale este servit pe sub. Amintind de adevăratul clasic Italian, această versiune mult mai sănătoasă nu va dezamăgi.
fasole albă și supă de Kale
această supă vegană de fasole albă și Kale este o rețetă rapidă, cu conținut scăzut de calorii. Mare pentru masa de prânz, o cină ușoară, sau oricând vă simțiți foame. Făcut cu fasole albă și kale dinozaur, foamea ta este pe cale să dispară.
supa Miso cu linte Usturoi, Varza si ciuperci
aceasta supa Miso cu linte Usturoi, Varza si ciuperci va fi un nou favorit al tau. Este perfect ambalat cu proteine, fibre și legume ascunse secrete. Este extra-umplere și extra satisfăcătoare, și deosebit de minunat de a face într-un lot de a mânca pe tot parcursul săptămânii.
Lemony Kale Chips
chipsurile Kale sunt cea mai bună alternativă la chipsurile de cartofi și alte gustări nesănătoase. Aceste chipsuri de Kale de lămâie sunt făcute într-un deshidratator și echilibrate cu condimente feisty. Odată ce le încercați, nu veți mai cumpăra niciodată o pungă de chipsuri. Mănâncă tot ce vrei pentru că, la urma urmei, este doar kale.
fasole rinichi și Kale BBQ Burger
acest fasole rinichi și Kale BBQ Burger este foarte ușor de a face și coapte, nu prajit. Aceste burgeri apetisante dețin împreună perfect, plus coacere păstrează exterior, frumos și crocante, și ajută în interiorul rămâne umed și aromate. Încărcate cu legume sănătoase, acestea sunt rapide și ușoare, fără gluten și puteți face cu ușurință un lot dublu și puteți hrăni o mulțime.
Kale avocado Wraps cu miso-muiată Tempeh
aceste Kale Avocado Wraps sunt perfecte pentru o cină rapidă oricând. Tempehul este scufundat într-un pansament miso care este folosit și pentru varza crocantă. Avocado adaugă deliciozitate cremoasă. Dacă doriți să reduceți carbohidrații, săriți tortilla și face o salată minunată!
Kabocha squash umplute cu orez negru, Kale și Wakame
încercați ceva nou pentru cină ca acest Kabocha Squash umplute cu orez negru, Kale și Wakame. Squashul Kabocha, cunoscut și sub numele de dovleac japonez, este o încântare adesea trecută cu vederea. Este umplut cu un amestec aromat de orez negru, alge marine și kale. Exotic, dar ușor și atât de bun.
burgeri gigant Jolly Verde
aceste burgeri gigant Jolly verde sunt o versiune mai sanatoasa a tarif standard de sport vizionarea. Indiferent dacă vă uitați la fotbal, la sfârșitul baseball-ului sau la orice altceva între ele sau chiar dacă sunteți complet indiferenți față de toate sporturile televizate, acestea fac o mâncare excelentă pentru mână, lăsându-vă o mână suplimentară la high-five cu sau țineți băutura pentru adulți la alegere.
Vegan Creamy Ginger-Coconut Kale Zucchini Spaghetti
du-te verde cu acest cremos Ginger-Coconut Kale Zucchini Spaghetti fel de mâncare. Nimic nu spune sănătos ca pastele verzi și tăiței de dovlecei sunt cele mai sănătoase paste din jur. Sosul de paste este verde și cu superalimente care stimulează imunitatea, cum ar fi ghimbirul, nuca de cocos, usturoiul și varza. Este îngroșat cu caju crud și condimentat pur și simplu cu sare, piper și fulgi de ardei roșu. Este atât de ușor să fii verde!
tocană de legume Kale de iarnă cu tăiței Rutabaga
această tocană de legume Kale de iarnă vă va menține cald și mulțumit toată toamna și iarna. În plus față de kale, legume și fasole cannellini, a spiralizat tăiței rutabaga. Face vasul mult mai plin, deoarece simți că mănânci un fel de mâncare de paste și tocană de legume dintr-o dată.
cesti de ovaz cu varza savuroasa
faina de ovaz este un mic dejun preferat pentru majoritatea dintre noi, iar furisarea verde in acest cereale integrale il face un mic dejun consistent sau un brunch. Aceste căni de ovăz savuroase de Kale sunt perfecte pentru micul dejun, prânz sau o gustare hrănitoare care îi va menține pe toți mulțumiți toată ziua.
salata Kale cu Chili-Lime prăjită Butternut Squash și usturoi Sriracha Vinaigrette
când este o salată kale mult mai mult decât o salată – când are o mulțime de ingrediente diferite care fac felul de mâncare interesant, distractiv și umplut. Această salată de Kale cu dovlecei de Butternut prăjiți cu Chili-Var este perfectă pentru lunile mai reci. Este acoperit cu o vinetă Sriracha de usturoi care vă va încălzi instantaneu și vă va gâdila papilele gustative.
mic dejun mini brioșe cu Kale și roșii uscate
aceste mini brioșe pentru micul dejun cu Kale și roșii uscate sunt o rețetă delicioasă de mic dejun savuros. Roșiile uscate la soare conferă brioșelor un zing picant și sărat, care completează aroma pământească a kale. Acestea fac, de asemenea, o gustare portabilă excelentă.
Shiitake Tempeh și Kale Stir-Fry
acest fel de mâncare țipă cimbru și umami. Acest Shiitake Tempeh și Kale Stir-Fry este umplut cu tempeh marinat într-un amestec savuros și ciuperci bogate. Varza este sotată într-un sos de usturoi-ghimbir și servită peste orez roșu pentru o masă frumoasă și delicioasă.
supă picantă de ciuperci de arahide
această supă picantă de ciuperci de arahide este umplută cu ingrediente pe care le iubești cum ar fi laptele de cocos, untul de arahide, sosul hoisin. Toate contribuie la textura bogată și catifelată a bulionului și, împreună cu ciupercile și varza, adaugă o aromă excelentă de umami.
Tempeh și Kale aburit Gyoza
Gyoza, altfel cunoscut sub numele de Potstickers sau găluște, sunt mai ușor de a face decât s-ar putea crede. Le puteți umple cu orice doriți. Aceste Tempeh și Kale aburit Gyoza au tocat tempeh și kale cu o mulțime de condimente aromate. Este ca și cum ai avea un mini stir-fry înfășurat într-un pachet delicios.
nu este de mirare că kale este considerat ” regele Verzilor.”Inimă, sănătoasă și delicioasă, kale adaugă ceva minunat fiecărei rețete. Ziua Națională Fericită A Kale!