doar uita-te la toate că bunătatea taco-y cheesy într-o coajă de paste jumbo!. Cojile umplute mexicane vor fi felul tău preferat de a face pentru Taco night!
am fost foarte obosit astăzi și am vrut cu adevărat să vin acasă și să trag un pui de somn. În schimb, am ajuns să gătesc și am făcut trei lucruri. O plăcintă cu lămâie înghețată, brioșe cu pâine cu banane și acest fel de mâncare pentru scoici umplute mexicane. Sunt singur acasă în acest weekend și am decis să fac aceste scoici umplute mexicane, deoarece era brânză deasupra și cremă de brânză la mijloc. Băiete, lasă-mă să-ți spun ceva, aceste scoici mexicane nu au dezamăgit. Am folosit carne de vită măcinată slabă și brânză cremă cu conținut scăzut de grăsimi pentru a le menține puțin pe partea mai ușoară. Pentru garnitura folosit unele roșii și pătrunjel. Unul dintre cele mai bune feluri de paste pe care le-am făcut de mult timp. Cu siguranță va face din nou acest fel de mâncare.
rețetă adaptată de la mama ca fiica
ingrediente
- 1 carne de vită măcinată (93% slabă)
- 1/2 cană ceapă galbenă, tăiată cubulețe
- 2 TBS taco condimentare
- 4 oz brânză cremă fără grăsimi
- 24 Jumbo paste scoici
- 10 oz sos enchilada
- 1 cană salsa
- 1 cană brânză Colby Jack cu grăsime redusă
instrucțiuni
- aduceți o oală mare cu apă la fiert.
- fierbeți cojile de paste timp de aproximativ 10 minute până când sunt fierte al dente. Clătiți cojile când ați terminat de gătit.
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
- între timp, gătiți carnea de vită măcinată și ceapa la foc mediu, până când sunt fierte bine.
- scurgeți excesul de grăsime din tigaie.
- adăugați condimente taco și amestecați pentru a amesteca.
- adăugați crema de brânză și gătiți la foc mediu până când brânza este amestecată și topită pe tot parcursul. Pune deoparte.
- combinați sosul enchilada și salsa într-un castron mic.
- turnați aproximativ jumătate din amestecul dvs. de sos de salsa enchilada în fundul unei tigaie 9 13 și împrăștiați-o.
- umpleți fiecare coajă jumbo cu 1 linguriță de amestec de carne și puneți-o în tigaie cu sos.
- repetați până când toate cojile sau amestecul de carne au dispărut.
- se toarnă amestecul de salsa de sos enchilada rămas peste vârfurile cojilor.
- înfășurați tava în folie de aluminiu.
- coaceți timp de 30 de minute.
- îndepărtați folia și acoperiți cu brânzeturi.
- reveniți la cuptor și coaceți încă 15 minute până când brânza este topită și bulbucată.
Note
puncte Plus: 9
puncte myWW: puncte albastre: 8; puncte verzi: 8; puncte Violet: 8
nutriție
- dimensiunea de servire: 3 scoici
- calorii: 323
- zahăr: 3.5
- grăsime: 11.21 g
- grăsimi saturate: 4.8
- carbohidrați: 32.27 g
- fibre: 2.4 G
- proteine: 23.36 g
eu nu sunt afiliat cu WW cunoscut anterior ca Weight Watchers în nici un fel. Sunt doar un membru care îi place să creeze rețete WW și să le împărtășească cu toată lumea. Freestyle este numele programului actual de WW și punctele inteligente sunt calculate pentru rețete. Unele bloguri le listează ca puncte inteligente freestyle, iar altele le listează ca puncte inteligente. Nu există nici o diferență între 2.