în timp ce căutați prin opțiunile de formulă pentru bebeluși de pe piață, s-ar putea să rețineți că aproape fiecare produs disponibil conține sirop de porumb. În timp ce acest ingredient pare destul de inofensiv, este incredibil de periculos pentru sugari, copii mici și chiar adulți. Aflați mai multe despre siropul de porumb, cum să îl evitați și ce alternative sunt cele mai bune pentru copilul dvs. în creștere.
siropul de porumb este o veste proastă
dezvoltat inițial în anii 1970, siropul de porumb este o formă modificată a zaharurilor naturale găsite în porumb. Cu toate acestea, folosind un proces industrial, este posibil să crească conținutul de zahăr din porumb, iar substanța rezultată este semnificativ mai ieftină decât zahărul din trestie sau alți îndulcitori naturali. Costul redus este, totuși, singurul beneficiu al siropului de porumb; prin orice altă metrică, siropul de porumb este mult inferior altor forme de zahăr.
cu toate acestea, siropul de porumb s-a strecurat insidios în aproape fiecare segment al aprovizionării cu alimente americane. Statele Unite sunt cel mai mare consumator de sirop de porumb și are, de asemenea, cele mai ridicate niveluri de obezitate, diabet și alte afecțiuni legate de zahăr. Coincidență?
siropul de porumb are o mare varietate de nume diferite. În produsele cu formulă pentru bebeluși , este obișnuit să găsești sirop de porumb listat ca „solide de sirop de porumb”, care pare a fi un truc inteligent de marketing conceput pentru a face această substanță să sune mai puțin periculoasă. În realitate, nu există nicio diferență nutrițională între „solidele din sirop de porumb” și orice alt tip de sirop de porumb și, indiferent de forma pe care o ia această substanță, nu este sigur pentru copilul tău.
riscurile siropului de porumb în Formula pentru Bebeluși
deși este rezonabil ca adulții să consume sirop de porumb în cantități mici, medicii pediatri de frunte sunt convinși că siropul de porumb nu are absolut niciun loc în alimentația sugarului . Această substanță este asociată cu o varietate de riscuri care ar putea avea un impact semnificativ asupra dezvoltării sugarului:
1. Obezitatea
nu este destul de clar exact de ce consumul de sirop de porumb crește ratele de obezitate atât de drastic. Cu toate acestea, se pare că organismul se ocupă de siropul de porumb foarte diferit decât se ocupă de alte tipuri de zahăr.
pe măsură ce zahărul se descompune în sistemul digestiv, corpul tău generează semnale care indică sațietatea și reduc pofta de zahăr. Când consumați zahăr din trestie, de exemplu, corpul dumneavoastră vă spune în mod natural să nu mai mâncați după un timp. Nu este așa cu siropul de porumb; această substanță nu declanșează semnale de sațietate, ceea ce înseamnă că puteți consuma sirop de porumb pentru totdeauna fără să simțiți măcar o dată că ați avut suficient.
băuturile zaharoase sunt principala cauză a obezității în America și în întreaga lume, iar prezența siropului de porumb în sucuri și băuturi similare este principalul motor al acestei tendințe. Cu toate acestea, multe produse populare pentru formula pentru bebeluși conțin concentrații masive de sirop de porumb, iar singurul motiv din spatele acestei practici răspândite este reducerea costurilor și creșterea profiturilor.
2. Complicațiile legate de obezitate
obezitatea este suficient de rea pe cont propriu, dar excesul de greutate poate crește și riscul altor afecțiuni. De exemplu, șansele dvs. de a deveni diabetic cresc proporțional cu greutatea dvs., iar persoanele obeze prezintă, de asemenea, un risc mai mare de boli cardiovasculare.
în condiții extreme, hrănirea bebelușilor produse cu formulă care conțin sirop de porumb poate duce la obezitate severă, iar în aceste cazuri, diabetul din copilărie nu este adesea în urmă. La fel ca toate celelalte alegeri pe care le faceți pentru copilul dvs. în primul an de viață al micuțului, deciziile nutriționale ale sugarului pot avea efecte de lungă durată, iar hrănirea formulei copilului cu sirop de porumb în timpul copilăriei poate duce la simptome diabetice care durează toată viața.
3. Gusturile deformate pe tot parcursul vieții
pediatrii și nutriționiștii sunt de acord: ceea ce vă hrăniți copilul va afecta preferințele alimentare pentru viață. Scopul majorității programelor de nutriție pentru sugari este de a dezvolta gusturi sănătoase care vor determina copilul să graviteze spre alimente naturale, mai degrabă decât junk procesate. Cu toate acestea, hrănirea formulei bebelușului cu sirop de porumb vă va antrena copilul să caute zaharuri procesate dăunătoare în loc de fructe sau legume.
în orice mod imaginabil, hrănirea copilului cu sirop de porumb va avea consecințe negative pe tot parcursul vieții. Ar fi un lucru dacă problemele asociate cu hrănirea bebelușilor sirop de porumb disipat pe măsură ce copiii au crescut, dar se pare că exact opusul este adevărat. Alimentația slabă în timpul copilăriei crește riscul de îmbolnăvire și boală a copilului pe tot parcursul vieții, iar siropul de porumb este unul dintre cele mai rele lucruri pe care le poți hrăni micuțului tău.
alternative la siropul de porumb în Formula pentru Bebeluși
scopul desemnat al siropului de porumb în formula pentru bebeluși este înlocuirea lactozei naturale cu zahăr din lapte. Laptele matern și laptele animal conțin lactoză, iar în concentrațiile care apar în mod natural, lactoza din lapte și formulă este sănătoasă. Cu toate acestea, siropul de porumb este mai ieftin de produs decât lactoza, ceea ce stimulează producătorii de formule să utilizeze această substanță atât ca îndulcitor, cât și ca umplutură.
cea mai bună alternativă la siropul de porumb este lactoza naturală. În același timp, însă, chiar și lactoza este periculoasă dacă este inclusă în produsele cu formulă la nivelurile în care siropul de porumb este utilizat în mod obișnuit. Prin urmare, este extrem de important să determinați câtă lactoză este prezentă într-un produs cu formulă pentru sugari înainte de a lua o decizie.
de ce formula Europeană este soluția
în Statele Unite, standardele organice USDA ar trebui să protejeze consumatorii de substanțele periculoase din aprovizionarea cu alimente. Aceste standarde sunt, totuși, notoriu laxe, iar producătorii americani de formule pot folosi o varietate de lacune pentru a include substanțe periculoase, cum ar fi siropul de porumb, în produsele cu formule organice.
în UE, totuși, siropul de porumb este recunoscut ca agent de distrugere, iar acest ingredient nu este permis în produsele cu formulă organică. Prin urmare, produsele cu formulă pentru bebeluși cu sigiliu organic de aprobare UE nu vor conține sirop de porumb, ceea ce înseamnă că părinții se pot odihni ușor atunci când aleg să-și hrănească produsele cu formulă pentru bebeluși de la mărci precum HiPP, Lebenswert sau Holle. Dacă luați în serios sănătatea copilului dvs., evitați cu orice preț siropul de porumb și alegeți în schimb formula organică Europeană!