sisteme de încrucișare pentru turme mici de bovine de vită

Bill Lamberson, John Massey și Jack C. Whittier
Departamentul de științe ale animalelor

încrucișarea în producția comercială de bovine de vită îmbunătățește eficiența prin heteroză și completarea rasei. Heterozisul sau vigoarea hibridă reprezintă un avantaj în performanța raselor încrucișate în comparație cu performanța medie a raselor parentale. Heterozisul este deosebit de puternic pentru trăsăturile care sunt ușor ereditare, cum ar fi rata de concepție, viabilitatea înainte de înțărcare a vițeilor și creșterea înainte de înțărcare (Tabelul 1).

Tabelul 1
heterozisul individual și matern la bovine (din C. R. Long, 1980. „Încrucișarea pentru producția de carne de vită: rezultate experimentale.”J Anim. Sci. 51:1197

se poate aștepta ca vacile de rasă încrucișată cu viței de rasă încrucișată să înțărce cu până la 25% mai multe kilograme de vițel pe vacă expusă decât vacile de rasă pură cu viței de rasă pură din aceeași rasă medie (Exemplul 1). Complementarea rasei descrie utilizarea raselor, deoarece acestea sunt cele mai potrivite într-un sistem de încrucișare. Pentru a profita de completarea rasei, rasele cu o capacitate maternă bună și producția de lapte ar fi utilizate într-o linie de baraj și ar fi împerecheate cu rase de Sire terminale mari încadrate, cu creștere rapidă.

sistemele optime de încrucișare profită de heteroza individuală și maternă și de complementarea rasei. Un sistem optim necesită cel puțin trei rase. Din păcate, necesită, de asemenea, mai multe pășuni de reproducere sau inseminare artificială (AI) pentru a asigura împerecheri corecte, rezultând heteroză maximă. Este necesară o turmă relativ mare, astfel încât să se poată folosi eficient mai mult de o rasă de taur.

sunt necesari minimum trei tauri pentru a opera eficient un program de încrucișare cu trei rase care produce propriile juninci de înlocuire a rasei folosind servicii naturale. AI necesită un nivel mai ridicat de management, mai ales atunci când este cuplat cu sarcinile de sincronizare estrală, detectare estrală și reproducere. Ca o compensație parțială pentru gestionarea necesară, AI oferă avantajul de a pune la dispoziție multe siruri cu merite genetice remarcabile, situație care nu ar fi economică pentru majoritatea producătorilor comerciali pentru utilizarea în servicii naturale.

majoritatea efectivelor de bovine din Missouri au mai puțin de 60 de vaci. Aceste turme nu sunt suficient de mari pentru a profita de sistemele convenționale de încrucișare. În această publicație, sunt prezentate sisteme alternative eficiente de încrucișare pentru a fi utilizate de producătorii comerciali de bovine cu efective mici. Sunt descrise sisteme care utilizează unul și doi tauri.

exemplul 1predicerea performanței într-un sistem de încrucișare

Heteroza este o diferență de performanță a animalelor încrucișate în comparație cu media raselor pure care contribuie la încrucișare. Heteroza este de obicei, dar nu invariabil, favorabilă. Un exemplu de rezultat nefavorabil al heterozei este o creștere a grăsimii vițeilor încrucișați. Trăsături precum creșterea și reproducerea răspund de obicei favorabil la încrucișare.

pentru a prezice performanța unei cruci, trebuie să fie disponibile estimări ale meritului raselor pure și estimări ale amplorii heterozei individuale și materne (Tabelul 1). Adaptarea datelor pentru înțărcare greutate de la Notter, 1989 (carne de vită îmbunătățirea Federația Proceedings), Angus au fost 432, Hereford 435 și Charolais 490 de lire sterline. Dacă taurii Hereford cu merit genetic mediu (EPD = 0) au fost împerecheați cu vacile Angus medii, se așteaptă ca vițeii încrucișați să cântărească cu 5% (din tabelul 1) mai mult decât media raselor pure incluse în cruce sau:

dacă taurii Charolais ar fi împerecheați cu vacile Angus X Hereford F1, greutățile vițelului ar fi prezise prin adăugarea heterozei individuale și materne la meritul genetic mediu al vițelului încrucișat. Meritul genetic al vițelului ar fi calculat ca 1/2 meritul genetic al Charolais plus 1/4 meritul genetic al Angusului și plus 1/4 meritul genetic al Hereford sau

= x (1 + Heteroză individuală) x (1+ Heteroză maternă)

= x ( 1 + 0,05) x (1 + 0,08) = 524 lire sterline

pentru a prezice greutatea de înțărcare pe vaca expusă, trebuie luate în considerare și îmbunătățirile datorate heterozei pentru rata de concepție și supraviețuirea vițelului. Presupunând că, în calitate de rasă pură, 85 din 100 de vaci expuse din fiecare dintre rasele enumerate mai sus livrează un vițel viu și 95 la sută din vițeii născuți supraviețuiesc până la înțărcare; atunci greutatea înțărcării pe vacă expusă ar fi de 349 de lire sterline pentru Angus, 351 de lire sterline pentru Herefords și 396 de lire sterline pentru Charolais. Predicția greutății la înțărcare pe vacă expusă este similară cu predicția greutății la înțărcare, așa cum se arată mai sus, cu excepția faptului că heteroza individuală este de 8%, iar heteroza maternă este de 19%:

= x (1 + 0,08) x (1 + 0.19) = 479 livre

valoarea de 479 livre de vițel înțărcat pe vacă expusă pentru vacile încrucișate care cresc viței încrucișați se compară cu un merit genetic mediu al combinației fără heteroză de 373 livre (1/2 meritul genetic al Charolais plus 1/4 meritul genetic al fiecărui Angus și Hereford). Astfel, heteroza contribuie cu 479-373 = 106 kilograme în plus de vițel înțărcat sau o creștere de 28%.

tipuri de sisteme de încrucișare

pentru a decide între sistemele de încrucișare, considerațiile primare sunt sursele de înlocuire a femelelor, cantitatea de heteroză exprimată de descendenți (heteroză individuală), cantitatea de heteroză exprimată de baraj (heteroză maternă), posibila completare a rasei sau potențialul de utilizare a liniilor specializate de sire și baraj și probleme de management.

dacă femelele de înlocuire încrucișată sunt ușor disponibile, multe alte considerații sunt depășite. Femelele de înlocuire încrucișată produc heteroză maternă maximă, iar atunci când sunt împerecheate cu un taur dintr-o altă rasă, va rezulta heteroză individuală maximă. Alegerea unui taur al unei rase terminale Sire are ca rezultat și completarea rasei. Managementul într-o situație unică sau multiplă este simplu. Această situație este ideală, dar, din păcate, rareori disponibilă sau fezabilă din punct de vedere economic.

în alegerea unui sistem de încrucișare, trebuie luată în considerare în primul rând o sursă de femele de înlocuire. În general, este de dorit să se producă juninci de înlocuire în cadrul efectivului. Posibilitățile de producție în cadrul efectivelor de juninci de înlocuire de rasă încrucișată includ utilizarea ia pe o fracțiune din vaci, lucru care nu se încadrează întotdeauna în capacitățile de gestionare ale unor producători; utilizarea unei rase de taur pe junincile de rasă pură achiziționate pentru a produce vaci pentru o cruce terminală, ceea ce implică, de asemenea, achiziționarea unei fracțiuni din înlocuitori plus utilizarea a cel puțin două rase de sire; sau utilizarea unui sistem de încrucișare rotativă fie în combinație cu un Sire terminal, fie ca sistem autonom.

sistemele de încrucișare se încadrează în patru categorii: sisteme specifice sau terminale, sisteme de rotație, sisteme rotative și sisteme compozite sau sintetice. Fiecare are avantaje și dezavantaje în ceea ce privește cantitatea de heteroză obținută, potențialul de completare a rasei, sursa femelelor de înlocuire și ușurința gestionării. Dimensiunea mică a efectivului prezintă limitări suplimentare privind adecvarea anumitor sisteme. Niciun sistem nu este optim pentru toți producătorii de bovine de carne de vită. Sunt prezentate caracteristicile și exemplele fiecărui tip de sistem.

sisteme specifice de încrucișare

două rase specifice
sisteme specifice de încrucișare utilizează un model specific de împerechere constantă a unei anumite rase de taur la o anumită rasă sau rasă-cruce de vacă. Puii care rezultă nu sunt readuși în sistem. Un exemplu de cruce specifică cu două rase ar fi împerecherea taurilor Angus cu vacile Hereford. Vițeii negri-baldy care rezultă sunt vânduți. Acest sistem este utilizat frecvent în statele din gama Occidentală.

sistemele specifice celor două rase sunt adesea denumite sisteme terminale, deoarece descendenții nu sunt returnați efectivului. Acest sistem oferă heteroză individuală maximă, deoarece sire și baraj nu au o compoziție comună a rasei. Nu este furnizată heteroză maternă, deoarece vacile sunt de rasă pură. Există posibilitatea de completare a rasei, deoarece rasele materne și paterne pot fi alese pentru caracteristici favorabile care contribuie la cruce. Cel mai important, aceste rase vor fi utilizate în mod consecvent în rolul lor de rasă maternă sau paternă în acest sistem special de încrucișare. Sursa junincilor de înlocuire este obstacolul major pentru utilizarea sistemului de încrucișare specific celor două rase.

specific de trei rase
o cruce specifică de trei rase sau terminală rezultă din împerecherea taurilor Charolais cu vacile negre. În crucea cu trei rase, heterozisul individual și matern sunt maximizate. Heteroza maternă este maximizată deoarece rasele încrucișate pentru a produce linia maternă (chel-urile negre) nu au o compoziție comună. Heteroza individuală este maximizată deoarece linia maternă (Angus și Hereford) nu are o compoziție comună a rasei cu Sire terminal (Charolais).

din nou, complementarea rasei este disponibilă deoarece liniile sire și baraj pot fi alese pentru punctele lor forte în contribuția la cruce. Cu acest sistem și cu toate celelalte sisteme specifice de încrucișare, sursa junincilor de înlocuire este o problemă potențială. O aprovizionare de încredere este necesară în cazul în care acestea urmează să fie achiziționate. Considerațiile de gestionare sunt importante în cazul în care producătorul trebuie să furnizeze juninci de înlocuire din cadrul propriului său efectiv.

Backcross
într-un sistem de backcross, junincile de la o primă cruce sunt împerecheate cu un taur de la una dintre rasele din propria lor rasă. De exemplu, o junincă cu chelie Neagră ar putea fi împerecheată cu un taur Hereford. Backcross este cel mai adesea folosit atunci când o anumită rasă este potrivită pentru mediul de producție, cum ar fi rasele indigene din zonele tropicale. Backcrosses produce heteroză maternă maximă, dar numai 50% din heteroza individuală maximă. Reducerea heterozisului individual se datorează machiajului comun al rasei dintre taur și vacă în spate.

sisteme de încrucișare prin rotație

rotație cu două rase sau încrucișare (Figura 1). Sistemele de rotație implică un model ciclic specific de împerechere a raselor de tauri la descendenți care rezultă dintr-o cruce precedentă. Cel mai simplu exemplu de sistem de rotație este rotația cu două rase sau sistemul încrucișat.

Figura 1
schema de ameliorare pentru un sistem de încrucișare prin rotație cu două rase.

o serie de backcrosses alternante sunt utilizate în rotația cu două rase. Într-o rotație Hereford-Angus, descendenții care rezultă dintr-o cruce inițială Hereford-Angus ar fi încrucișați înapoi la una dintre rasele parentale, să zicem Angus. Descendența backcross rezultată, 3/4 Angus și 1/4 Hereford, sunt împerecheați cu taurii Hereford. Descendenții care rezultă din această a treia generație sunt împerecheați cu taurii Angus și acest model ciclic continuă.

după trei generații, compoziția rasei se stabilizează la aproximativ 2/3 rasa sire și 1/3 rasa rămasă. În acest exemplu, generația patru viței sunt crescuți de un taur Angus și sunt aproximativ 2/3 Angus și 1/3 Hereford.

avantajul principal al încrucișărilor rotative este că junincile de înlocuire sunt furnizate în cadrul sistemului. Atât heteroza individuală, cât și cea maternă sunt mai mici decât maximul datorită compoziției comune a rasei sire și dam. Deoarece vacile împărtășesc aproximativ 1/3 din compoziția rasei lor cu taurul cu care sunt împerecheate, se pierde o treime din heteroza potențială. Nu se obține nicio completare a rasei dintr-o cruce rotativă. Rasele Sire alternează între generații. Prin urmare, utilizarea raselor specializate de sire și baraj nu este posibilă.

gestionarea împerecherilor pentru acest sistem poate fi, de asemenea, oarecum complexă. Heteroza suplimentară se pierde dacă se fac împerecheri necorespunzătoare. Deoarece generațiile se suprapun la bovine, femelele din ambele rase de sire vor fi prezente simultan în efectiv care necesită cel puțin două pășuni de reproducere pentru a asigura utilizarea corectă a sistemului dacă se utilizează împerecherea naturală.

rotația cu trei rase (Figura 2). Rotațiile cu trei rase adaugă pur și simplu o a treia rasă de taur la ciclul împerecherilor utilizate într-o rotație cu două rase. Vacile sunt împerecheate cu rasa de taur care reprezintă cea mai mică proporție din propria compoziție. O rotație cu trei rase crește utilizarea heterozei individuale și materne la 86% din maxim. Din nou, nu este disponibilă nicio completare a rasei.

Figura 2
schema de ameliorare pentru un sistem de încrucișare rotativă cu trei rase.

managementul este mai complex decât pentru rotația celor două rase. Alegerea raselor devine un aspect important, deoarece numărul de rase incluse într-o rotație este crescut.

în primul rând, rasele utilizate pentru inițierea rotației ar trebui să fie cele mai bune disponibile pentru sistemul dvs. de producție. Heterozisul obținut din adăugarea unei rase suplimentare trebuie să fie mai mare decât pierderea meritului genetic mediu datorat adăugării unei rase care este mai săracă decât cele utilizate pentru inițierea sistemului. În al doilea rând, rasele utilizate într-o rotație ar trebui să fie oarecum similare în ceea ce privește caracteristicile, cum ar fi dimensiunea matură și producția de lapte. Diverse rase pot duce la dificultăți de fătare și probleme asociate cu hrănirea și comercializarea vițeilor eterogeni.

sisteme de încrucișare Rotaterminală

rotaterminală cu trei rase (Figura 3). Crucile rotaterminale sunt o combinație de sisteme de încrucișare rotative și specifice. Acestea adaugă unele dintre cele mai bune caracteristici ale fiecărui sistem. O rotație, de obicei a două rase materne, furnizează vaci pentru o împerechere terminală. De exemplu, vacile mai în vârstă din rotația Hereford-Angus cu două rase ar fi împerecheate cu tauri dintr-o rasă sire terminală.

Figura 3
schema de reproducere pentru un sistem de încrucișare rotaterminală cu trei rase.

deși nu este maximizată la toți vițeii, o anumită heteroză individuală și maternă contribuie la performanța tuturor vițeilor produși. Aproximativ 40-60% din vaci sunt implicate în partea rotativă a sistemului. Heteroza individuală și maternă este produsă de această parte a sistemului în același ritm ca și pentru o rotație cu două rase. Toți vițeii masculi din această parte a sistemului sunt vânduți, în timp ce vițeii femele sunt reținuți după cum este necesar pentru înlocuiri. Vacile încrucișate din rotația maternă sunt împerecheate cu o rasă de sire terminală. Vacile exprimă heteroză maternă parțială, iar vițeii exprimă 100% heteroză individuală.

complementarea rasei este disponibilă din faza terminală a sistemului. Toți vițeii de la împerecherea terminală sunt vânduți. Un avantaj este că junincile sunt de obicei împerecheate inițial cu un taur de dimensiuni similare cu propria lor rasă de sire ca parte a rotației. Pe măsură ce vacile se maturizează și au o probabilitate redusă de a întâmpina dificultăți de fătare, ele pot fi transferate pe crucea terminală pentru a fi împerecheate cu o rasă mai mare de taur.

acest sistem suferă dezavantajul complexității și utilizării inegale a taurilor. Un minim de patru tauri trebuie să fie utilizate pentru a opera în mod corespunzător sistemul, ceea ce îl face neatractiv pentru majoritatea producătorilor de carne de vită.

compozite

compozite sunt o populație intermediară stabilă provenind din împerecheri încrucișate. Santa Gertrudis și Brangus sunt exemple, la fel ca compozitele MARC dezvoltate la Centrul de cercetare a animalelor din carne din SUA. Compozitele încorporează de obicei o combinație de rase, fiecare dintre acestea contribuind la o caracteristică de dorit pentru performanțe bune sau adaptare la mediu. Rasele Zebu au contribuit la mai multe compozite datorită adaptării lor la climatul cald.

compozitele oferă o anumită heteroză, cantitatea depinzând de compoziția originală a rasei. Din păcate, aceste rase au suferit în mod obișnuit pierderi parțiale de heteroză în timp. Acest lucru a rezultat din consangvinizarea care se acumulează la rase, deoarece majoritatea au fost inițiate dintr-o bază genetică relativ mică.

scăzând pierderea potențială de heteroză datorată consangvinizării acumulate, heteroza reținută poate fi calculată prin pătratul contribuției fracționare a fiecărei rase, însumând valorile pătrate și scăzând de la una. De exemplu, compoziția rasei Santa Gertrudis este 5/8 Shorthorn și 3/8 Brahman. Heteroza reținută este de 1 – = 0,47 sau 47%.

pe măsură ce mai multe rase contribuie la creșterea heterozei individuale și materne compuse, reținute. Atunci când se utilizează compozite sires și baraje nu diferă, astfel nu se oferă nici o completare a rasei. Managementul este similar cu utilizarea raselor pure.

sisteme de încrucișare cu un singur sire

multe bovine de carne de vită din Missouri sunt în turme care folosesc un singur taur. Sistemele eficiente de încrucișare pentru efectivele de această dimensiune ar crește productivitatea și profitabilitatea industriei cărnii de vită a statului. În compararea sistemelor de încrucișare pentru efectivele cu un singur sire, se vor presupune mai multe condiții:

• femelele de înlocuire vor fi generate din interiorul efectivului și 20% din efectivul de vaci va fi înlocuit în fiecare an
• se va folosi serviciul Natural
• junincile sunt împerecheate pentru a făta la doi ani și nu vor fi împerecheate cu sire

două sisteme de rotație s-au dovedit utile în sistemele cu un singur sire (M. A. lamb și M. W. Tess, 1989. J. Anim. Sci. 67:28). Una implică rotația a două rase, cealaltă folosește trei. În fiecare sistem, un nou taur este introdus în fiecare al doilea an pentru a evita împerecherea junincilor înapoi la sire. Aceeași rasă de taur este folosită timp de patru ani (doi tauri consecutivi) înainte de introducerea unei noi rase. Aceasta produce mai multă heteroză decât rasele rotative cu fiecare taur nou sau la fiecare doi ani.

dacă rasa de vaci utilizată pentru inițierea rotației este desemnată rasa a, rotația sire ar fi

cu indicii reprezentând diferite tauri de rase a și B. Deoarece se folosește un singur taur, nu toate împerecherile pot fi optime ca în rotația cu două rase. Această rotație cu un singur sire este de așteptat, în medie, să producă 59% Din heteroza individuală maximă și 47% Din heteroza maternă maximă pentru primii douăzeci de ani de funcționare. Aceste valori se compară cu 72% din maximul individual și 56% Din heteroza maternă maximă obținută dintr-o rotație de două rase într-un efectiv mare sau prin utilizarea inseminării artificiale. Pierderea heterozei se datorează acceptării unei proporții de împerecheri incorecte în sistemul single-sire.

folosind mijloace genetice de rasă pentru Hereford și Angus din exemplul 1 și heteroză din tabelul 1, greutatea vițelului înțărcat pe vacă expusă ar fi de așteptat să aibă o medie de 399 de kilograme în primii 20 de ani ai acestui sistem. Acest lucru se compară cu 409 de lire sterline așteptate de la rotația optimă a două rase și 350 de lire sterline medie a mijloacelor genetice ale celor două rase pure.

o rotație de trei rase inițiată din nou cu rasa a vaci ar avea o secvență de rasă pentru tauri de

se așteaptă ca această rotație cu un singur sire să producă 77% din maximul individual și 60% din heteroza maternă maximă.

rotațiile cu un singur sire oferă potențial pentru creșterea productivității în efectivul mic de bovine de vită. Alegerea raselor este de mare importanță. Rasele nu trebuie adaptate numai mediului de producție, ci trebuie să fie compatibile între ele într-un sistem de rotație.

sisteme de încrucișare cu două sire

oportunități suplimentare de încrucișare sunt disponibile producătorului cu un efectiv de carne de vită puțin mai mare. Numărul de vaci și pășuni care justifică utilizarea a doi tauri poate crește posibilitățile de utilizare a sistemelor de încrucișare productive.

rotația cu două rase inițiată cu vacile de rasă a folosește o secvență de tauri de

taurii pot fi folosiți maximum patru ani pentru a evita împerecherea cu nepoatele. Inițial, toate vacile sunt din rasa A. Unele împerecheri de vaci de rasă A pentru a crește tauri trebuie făcute în al treilea an pentru a rămâne în capacitatea de servire a taurului de rasă B. După primii patru ani, vacile crescute de taurii de rasă A sunt împerecheate pentru a crește taurii B și invers.

Heteroza individuală așteptată este de 70% din maxim, iar heteroza maternă așteptată este de 54% Din maxim. Aceste valori se compară cu 72% pentru heteroza individuală și 56% heteroza maternă într-un sistem în care toate împerecherile sunt corecte. Performanța așteptată este foarte similară pentru cele două sisteme.

rotațiile cu trei rase oferă heteroză crescută față de sistemele cu două rase. Acest avantaj poate fi parțial compensat de problemele asociate cu alegerea unei a treia rase. Secvența optimă pentru tauri într – o rotație cu două sire, cu trei rase este

în primii patru ani, cea mai mare proporție de vaci sunt rasa A. Acestea ar trebui să fie împerecheate cu taurii cu care sunt cel mai puțin înrudiți. Ori de câte ori este posibil, vacile provenite din rasa a tauri ar trebui să fie împerecheate la rasa B tauri, vacile provenite din rasa B tauri ar trebui să fie împerecheate la rasa C și vacile provenite din rasa c tauri ar trebui să fie împerecheate la rasa A.

unele împerecheri care produc mai puțin decât heteroza maximă vor avea loc în anii trei și patru. Această secvență produce o medie de 82% din heteroza individuală maximă și 63% Din heteroza maternă maximă în primii 20 de ani de funcționare. Aceste valori se compară cu 91% din heteroza individuală maximă și 70% din heteroza maternă maximă pentru un sistem fără împerecheri incorecte. Din nou, performanța așteptată este destul de similară.

atunci când se utilizează două sires, o opțiune disponibilă este de a utiliza o parte din efectivul de vaci într-o cruce terminal. Un sistem rotaterminal cu trei rase Asigură completarea rasei în împerecherea terminală, care implică aproximativ 40% din efectivul de vaci. Secvența taurilor este

cel mai tânăr 60-65% din efectivul de vaci se află într-o rotație cu două rase cu un singur sire. Toți vițeii de junincă din această parte a sistemului sunt păstrați ca înlocuitori, în timp ce toate vacile mai în vârstă sunt împerecheate cu sire terminal.

acest sistem produce heteroză puțin mai individuală decât sistemul cu două sire, cu două rase, dar puțin mai puțin heteroză maternă. Presupunând o creștere de 10% a ratei de creștere datorată complementării rasei la vițeii produși de sire terminal, productivitatea este similară cu rotația cu trei rase. Productivitatea, care ar putea fi mai mică decât se aștepta, se datorează heterozei scăzute în proporția substanțială a efectivului implicat în rotația a două rase utilizată pentru a produce femele de înlocuire.

sistemul rotaterminal este mai sensibil la management decât celelalte sisteme. Utilizarea tuturor vițeilor de juninci din rotația celor două rase ca înlocuitori poate fi limitată dacă pierderea morții este mare sau dacă proporția vițeilor care sunt femele este scăzută într-un anumit an.

rezumat

selectarea celui mai adecvat sistem de încrucișare pentru efectivul dumneavoastră se bazează pe mai mulți factori. Nivelurile medii așteptate de heteroză individuală și maternă pentru primii 20 de ani de funcționare a sistemelor de încrucișare descrise mai sus sunt rezumate în tabelul 2. Aceste niveluri vor varia de la an la an, în special în sistemele de rotație, și sunt doar o considerație în alegerea unui sistem adecvat pentru funcționarea dumneavoastră. Alegerea unui sistem ar trebui să depindă, de asemenea, de nivelul angajamentului de management pe care sunteți dispus să îl faceți și de dimensiunea efectivului. În mod similar, selecția raselor depinde de diverși factori, inclusiv resursele de hrană, precum și disponibilitatea stocului de reproducere.

dezvoltarea unui plan și alegerea unui sistem și a raselor este un prim pas important spre captarea beneficiilor încrucișării în turma ta. Pentru succesul pe termen lung, este esențial să urmați și să respectați în mod persistent planul dvs. și să nu fiți convinși de tentația celei mai tari rase noi de pe scenă într-un mod de decizie de la an la an.

Tabelul 2
Heterosexual1 și completarea rasei în sistemele de încrucișare

1valorile heterozei reprezintă o medie pentru primele douăzeci ani de funcționare a sistemului (de la Lamb și Tess, 1989. J. Anim. Sci. 67:28).
2valorile heterozei sunt exprimate ca procent din maxim. Heteroza maximă (100%) ar fi exprimată prin descendenți rezultați din primele încrucișări ale două rase și nicio heteroză exprimată prin descendenți rezultați din împerecheri într-o rasă pură.
3aproximativ 40 până la 50 la sută dintre cele mai tinere vaci din acest sistem sunt în faza de rotație, iar vacile rămase sunt în faza terminală.
4aproximativ 60 până la 65% dintre cele mai tinere vaci din acest sistem sunt în faza de rotație, iar vacile rămase sunt în faza terminală.