când am rodii în bucătărie, scot semințele din fructe și le ofer ca desert, mâncate cu o lingură direct din castron, fără pași suplimentari. Altor oameni le place să pună rodii în salate, în iaurtul pentru micul dejun și în produse de patiserie precum brioșele. Pagina completă a rețetei de burtă are o rețetă pentru o salată folosind rodii cu nuci prăjite. Potrivit experților în nutriție, rodiile sunt o sursă puternică de antioxidanți, deci o parte importantă a unei diete sănătoase și echilibrate.
diverse site-uri web au instrucțiuni despre cum să extragă semințele, inclusiv pagina de rețetă completă pentru burtă (http://fullbellyfarm.com/recipes-for/pomegranates/), dar este întotdeauna probabil să fie puțin dezordonat, din cauza frumosului suc roșu intens care se poate stropi în jurul tău, în ciuda eforturilor tale cele mai bune.
există mai multe feluri de mâncare celebre care folosesc rodii cu carne, cum ar fi Fesenjan, tocană de pui Persană. Multe dintre aceste feluri de mâncare nu folosesc semințe proaspete, dar necesită melasă de rodie sau sirop – făcute prin gătirea semințelor și a sucului cu puțin zahăr și lămâie. Rețeta noastră a săptămânii este pentru un sos de rodie ușor de făcut pe care îl puteți pune peste pui prăjit.