acest site și anumite terțe părți ar dori să seteze cookie-uri și să acceseze și să colecteze date pentru a vă oferi conținut și reclame personalizate.
dacă doriți această experiență personalizată, pur și simplu faceți clic pe accept. Dacă doriți să renunțați la această colectare de date, faceți clic pe „refuzați” pentru a continua fără personalizare.
bucătăria domnului mama și cu mine avem idei diferite despre ce înseamnă să ai o cămară aprovizionată.
vede un frigider gol. Văd o carcasă de pui și câteva morcovi rătăciți pentru a se transforma în supă.
el vede sac încrețită de fasole uscate și câteva bucăți ciudate de brânză. Văd o caserolă Tex Mex.
nu vede nimic de gustat. Văd fixările pentru guacamole pentru a merge cu jumătate sac de chips-uri tortilla ascunde în spatele granola.
nu mă înțelegeți greșit, Domnule. Bucătărie mamei este de până la sarcina de gătit pentru familia noastră, dar de fapt este, am petrecut mult mai mult timp honuire acel timp onorat abilitate de hrănire pentru ingrediente. Acestea fiind spuse, există câteva elemente de bază cămară din care putem trage atât împreună cina aparent din aer subțire. Una dintre ele este punga de creveți pe care o avem aproape întotdeauna în congelator.
creveți este un” du-te la ” alimente sănătoase comoditate. Iată de ce:
- când este înghețat, este rapid să se dezghețe.
- gătește în câteva minute rapide (și este destul de greu de încurcat).
- are doar 84 de calorii într-o porție de trei uncii împreună cu 20 de grame de proteine, foarte puține grăsimi și vitamina B-12.
- întâlnește una dintre cele două porții săptămânale recomandate de fructe de mare, ceea ce majoritatea dintre noi nu reușesc să obțină
- este un ingredient versatil care poate fi rotit în orice direcție etnică, fie că este vorba de un prăjit chinezesc, rulouri de vară vietnameze sau un curry Indian.
caz în acest sens sunt aceste tacos, care sunt atât de rapid și ușor de a face cu un sos de var chipotle stil Baja, care va avea vă cere pentru secunde. Simțiți-vă liber să vă dublați pe slaw dacă doriți mai mult pe lateral sau verificați această rețetă pentru Slaw Mexican.
și … dacă sunteți în căutarea unei inspirații alimentare mai sănătoase, mergeți aici.
în cele din urmă, câteva note despre cumpărarea creveților. Infografia de mai jos oferă o mică perspectivă asupra mărimii creveților și a modului în care aceasta se traduce în greutate, iar această postare este plină de indicii despre achiziționarea de fructe de mare.
o modalitate nemaipomenită de a face fructe de mare: Tacos de creveți în stil Baja cu Chipotle Lime crema # dishonfish # shrimp Faceți clic pentru a Tweet
Tacos de creveți în stil Baja cu Chipotle Lime crema
ingrediente
- 3linguri iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
- 1 / 3cuplă maioneză
- Olt piper en adobo, tocat într-un piure*
- 1poundmedium creveți decojite și deveined
- 2limes, împărțit
- pulbere
- olxvarză verde medie, mărunțită fin
- 2morcovi medii, răzuți grosolan
- olxcuprin tocat coriandru proaspăt
- sare kosher mare
- 1tabloonulei de măsline extra virgin
- 8corn tortilla
instrucțiuni
-
într-un castron mic, amestecați împreună iaurtul, maioneza și ardeiul chipotle. Pune deoparte.
-
într-un castron mediu, aruncați împreună creveții, sucul de 1 var și pudra de chili. Pune deoparte.
-
într-un castron mare combinați varza mărunțită, morcovii, cilantro, sucul de var rămas și sarea. Aruncă bine.
-
încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și grea, peste mediu-înalt. Așezați creveții în tigaie și gătiți pe o parte până se rumenesc ușor, un minut sau 2. Întoarceți-le și gătiți pe a doua parte până când ați terminat, încă un minut sau 2. Creveții se fac atunci când devin roz și de culoare opacă.
-
încălziți tortilele folosind metoda preferată.
-
pentru a asambla, întindeți câteva lingurițe de mayo chipotle de-a lungul centrului unei tortilla de porumb încălzită. Așezați 3 sau 4 creveți peste maioneză. Se acoperă cu o lingură generoasă de salată de varză. Serviți slaw suplimentar ca salată laterală.
note de rețetă
ardeii Chipotle en adobo sunt vânduți în cutii mici în secțiunea de mâncare mexicană din majoritatea supermarketurilor. O jumătate dintr-un ardei chipotle tocat măsoară aproximativ jumătate dintr-o lingură.
această rețetă a fost dezvoltată pentru Institutul Național pentru pescuit.
