Partajarea este grijuliu!
- acțiune
- Tweet
- Pin
tortul cu strat de Andes este format din 3 straturi de tort de ciocolată bogat, umed, o cremă de unt de mentă și ganache de ciocolată. Tortul este acoperit cu o mulțime de bomboane de Andes tocate pentru o aromă și mai mare de mentă.
acest tort cu strat minty este un tort atât de grozav pentru sărbători. Deoarece glazura este doar între straturi, este foarte rapidă și ușor de înghețat. Dar nu vă faceți griji, există încă o mulțime de glazură!
ganache de ciocolată nu numai că îi oferă niște pizzazz, ci adaugă o bogăție incredibilă tortului, plus o aromă suplimentară de ciocolată. Nu poți avea niciodată prea multă ciocolată. Ciocolata și menta sunt o combinație atât de clasică. Și există doar cantitatea potrivită din fiecare în acest tort.
bătătorul de tort de ciocolată pentru această rețetă este unul dintre preferatele mele. De asemenea, îl folosesc pentru a face acest tort Samoa Bundt. Are o aromă bogată, de ciocolată și se coace atât de umed.
bomboanele Andes au fost bomboanele mele preferate pentru copii pentru a intra în ciorapii lor de Crăciun și încă le cumpăr în fiecare an. Au un gust atât de răcoritor și îmi plac ambalajele verzi strălucitoare în care vin. Îmi place să adaug colorant alimentar verde la crema de unt de mentă pentru a face să pară festivă, dar ai putea lăsa colorantul alimentar afară.
nu este nevoie să coaceți doar acest tort cu strat de Anzi în timpul sezonului de Crăciun. Menta și ciocolata trebuie consumate tot anul.
mai multe deserturi menta
- triplu strat menta negrese
- nu coace Grasshopper Cheesecake
- negrese cu crema de Menthe glazura
esti un elev vizual? Abonați-vă la canalul nostru YOUTUBE pentru a vedea toate videoclipurile noastre de gătit.
tort strat Anzi
rețetă de imprimare
ingrediente
- 1 1/2 cupe chips-uri de ciocolata semi-dulce
- 1/2 cana unt, dedurizată
- 1 (16-uncie) pachet zahăr brun deschis
- 3 ouă mari
- 2 căni făină universală
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 1 (8-uncie) container smântână
- 1 cană apă caldă
- 1 linguriță extract de vanilie
cremă de unt de mentă
- 1 cupa unt, dedurizată
- 5 cupe sub formă de pulbere zahăr
- 1/4 cană lapte
- 1 linguriță extract de mentă
- 6 picături colorant alimentar verde
Ganache
- 1 cupa grele crema
- 1 ceasca semi-dulce ciocolata chips-uri
- 1 (4-uncie) cutie Andes Bomboane Mentolate, tocat
instrucțiuni
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Tăiați 3 bucăți de hârtie pergament pentru a se potrivi cu fundul a 3 tigăi de tort de 9 inci. Pulverizați fundul tăvilor de tort cu spray de copt. Așezați o bucată de hârtie pergament în partea de jos a fiecăruia și respray cu spray de copt. Pune deoparte.
-
topiți chipsurile de ciocolată într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde (încălziți la intervale de 20 de secunde) până se omogenizează când se agită. Pune deoparte.
-
bateți untul și zahărul brun cu un mixer electric până se amestecă bine, aproximativ 5 minute.
-
bateți ouăle pe rând.
-
bateți în ciocolată topită doar până se amestecă.
-
Cerneti impreuna faina, bicarbonatul de sodiu si sarea.
adăugați amestecul de făină în aluat, alternând cu smântână, bătând la viteză mică doar până la amestecare după fiecare adăugare. -
încet, cu mixerul la viteză mică, adăugați apă fierbinte. Aluatul va fi lichid.
se amestecă vanilia. -
distribuiți uniform aluatul între cele 3 tigăi de tort. Coaceți timp de 22 până la 25 de minute. Lăsați să se răcească înainte de îngheț.
-
Faceți Glazură De Unt. Bateți untul până la neted și cremos. Bateți treptat atât zahărul, cât și laptele. Bateți în extract de mentă și colorant alimentar.
-
imprastiati glazura pe stratul de jos de tort. Se acoperă cu al doilea strat și se întinde cu glazură pe partea de sus. Se acoperă cu al treilea strat și se întinde glazura rămasă deasupra.
-
Faceți ganache. Așezați chipsurile de ciocolată într-un castron mic. Puneți smântâna grea într-o cratiță mică și încălziți doar până începe să fiarbă. Se toarnă peste chipsuri de ciocolată. Lăsați să stea 5 minute și apoi amestecați până se omogenizează.
-
se lasă să se răcească ușor și apoi se toarnă peste tort. Top cu bomboane de mentă Andes
nutriție
dezvăluire: acest post conține link-uri afiliate.