am descoperit vinăriile Cottonwood și sălile de degustare de vinuri din Jerome, AZ În ultima mea călătorie la Phoenix. La naiba, am descoperit vinării în Arizona în timpul acelei călătorii. Nu am avut nici o idee că Arizona a avut o scenă de vin în devenire.
de fapt, când am cercetat pentru călătoria mea, am observat că nimeni altcineva nu știa cu adevărat despre asta! Singurele lucruri care au venit au fost crame reale. Cum ar fi trebuit să aleg cele mai bune crame din Arizona fără niște opinii ale experților?!
așa că am decis să împărtășesc opinia mea de expert pe care Jerome și Cottonwood vinării pentru a vizita dacă sunteți în căutarea de a merge degustare de vinuri lângă Sedona. Veți găsi Mea Arizona crame harta, fapte despre această destinație vin up-și-vin, și care vinării Cottonwood și Jerome degustare camere trebuie să fie pe itinerariul degustare de vinuri. Să spunem doar, există o mulțime de vin mare în viitorul tău!
trebuie să-încercați Jerome și Cottonwood vinării în Arizona
stai … există o țară vin Arizona?
Da! Am fost la fel de surprins ca și tine când m-am dus la un eveniment media cu Visit Phoenix și mi sa spus de către reprezentantul lor PR despre țara Vinului din Arizona. Există 3 regiuni din stat care cultivă struguri:
- Valea Verde regiune în centrul Arizona lângă Sedona, unde Cottonwood și Jerome sunt situate.
- Regiunea Sonoita din sudul Arizona aproximativ o oră în afara Tucson și cel mai apropiat de granița cu Mexicul. Aceasta a fost prima AVA din Arizona.
- Regiunea Wilcox situat în sudul Arizona aproximativ 20 de mile sud-est de Tucson.
de asemenea, puteți găsi săli de degustare în Phoenix și Tucson, dar acestea sunt cele 3 zone în care veți găsi podgorii. Arizona în general este o regiune viticolă relativ tânără în comparație cu alte zone din SUA. Industria vinului a început în anii 1980, după ce Dr.Gordon Dutt a dezvoltat podgorii experimentale prin Universitatea din Arizona pentru a dovedi fezabilitatea cultivării vinului în zonă. A continuat să creeze prima vinărie licențiată din Arizona, podgoriile Sonoita. Acum există aproximativ 80 de vinării în Arizona!
n-ai crede că ar exista fabrici de vin din Arizona pentru că, știi tu, deșertul, dar climatul deșertic face Arizona potrivită pentru cultivarea strugurilor. Schimbările extreme ale temperaturii de la zi la noapte, furtunile de vânt și altitudinea variată îl fac surprinzător de priceput la cultivarea strugurilor.
unde sunt vinăriile Jerome și Cottonwood?
Jerome și Cottonwood sunt orașe la aproximativ 2 – 2,5 ore la nord de Phoenix și la 20-40 de minute la vest de Sedona. Dacă sunteți în căutarea vinăriilor lângă Sedona, Cottonwood este mai aproape, dar întreaga zonă de lângă Sedona este supranumită Verde Valley Wine Trail și are 24 de vinării (din iunie 2019).
diferitele zone au ambianță diferită, ceea ce poate lua în considerare decizia dvs. de a vizita vinăriile din Arizona. De exemplu, vinăriile de lângă Cornville, AZ (un oraș între Sedona și Cottonwood) au terenuri vaste și mai mult din acea podgorie. Ei nu sunt punct de vedere tehnic în Cottonwood, dar pentru că sunt atât de aproape de Sedona mulți oameni încă le includ atunci când vorbesc despre Cottonwood vinării.
actualele vinării Cottonwood oferă mai mult o atmosferă de cameră de degustare de-a lungul unei străzi comerciale ciudate, care zumzăie cu magazine și restaurante. De fapt, nu sunt un mare fan al downtown Sedona pentru că mi se pare turistic, așa că prefer să mă îndrept spre această zonă atât pentru degustare de vinuri, cât și pentru cumpărături.
Jerome oferă, de asemenea, vibrații în sala de degustare, dar sunt punctate într-un vechi oraș minier istoric construit pe un munte cu vederi frumoase la vale. De asemenea, are cumpărături excelente de la artiștii locali din Arizona.
vinăriile Arizona vă recomandăm mai jos va oferi o varietate de ambianțe, astfel încât să puteți obține un gust diferite tipuri de vinării lângă Sedona.
Arizona wineries harta
Iată harta mea Google Arizona, inclusiv locuri pentru a mânca, bea, și de a explora în Phoenix, Sedona, Flagstaff, Grand Canyon, și mai mult. Clusterul de pini din mijlocul hărții sunt vinăriile Jerome și Cottonwood, dar veți găsi și vinării fixate în Scottsdale dacă sunteți în căutarea unei degustări de vinuri lângă Phoenix, Arizona. Voi adăuga mai multe pini la harta mea vinării Arizona ca am vizita statul Grand Canyon, astfel încât pin acest ghid pentru mai târziu!
cele mai bune fabrici de vin Jerome și Cottonwood pentru a vizita
aici sunt vinăriile mele preferate Cottonwood și locuri pentru a merge degustare de vinuri în Jerome, AZ. Pe măsură ce încerc mai mult decât îmi place, le voi adăuga pe lista scurtă!
D. A. Ranch
locație: Cornville, az | website | ambiance: o fermă modernizată pe o fermă mare
D. A. Ranch a avut cea mai bună ambianță a vinăriilor de lângă Sedona pe care le-am vizitat. Este amplasat pe o fermă mare, cu un iaz, salcie plângătoare, animale de fermă și leagăn pitoresc de copaci în fața unei case de fermă care are o verandă înfășurată și toate.
ferma este locul unde este sala de degustare, dar este de fapt o casă pe 2 niveluri pe care o puteți închiria pentru evenimente. La etaj există o sală de jocuri cu piscină, foosball, un bar și TV. Există chiar și o groapă de foc în spate pentru a face s ‘ mores. Practic, acest loc este gemul meu.
mi-au plăcut destul de mult toate vinurile pe care le-am încercat la D. A. Ranch. Acest loc este o producție de familie super-mică-produc doar aproximativ 1.000 de cazuri pe an! Au 8 acri în care își cultivă toți strugurii, inclusiv unele soiuri pe care nu le vedeți prea mult în Washington, cum ar fi tannat și seyval blanc.
am iubit, de asemenea, acolo poveste. Ferma a fost achiziționată inițial în anii 1800 de o femeie pe nume Gertrude și soțul ei. Au condus o fermă de vite și au marcat animalele cu un mare procuror. din păcate, au divorțat,dar Gertrude a păstrat ferma de vite. Nimeni nu știa ce reprezintă Procurorul, dar zvonul este „acordul de divorț”.
în anii 1950 ferma a fost achiziționată și transformată într-un rodeo pe care l-au numit Dancing Apache. Abia în 2002 proprietarii actuali, familia Petznick, au cumpărat ferma și au început să planteze struguri. Au fost printre primii care au început producția de vin în zonă și chiar au ajutat la stabilirea studiilor Viticole într-un colegiu local.
dacă aveți doar o șansă de a vizita câteva dintre vinăriile Cottonwood lângă Sedona, asigurați-vă că este aceasta!
Page Spring beciuri
locație: Cornville, az | site-ul | ambianta: podgorii creekside cu diferite colțuri pentru a explora
Page Spring beciuri este o altă cramă cu ambianță în Cornville. Nu există câmpuri întinse precum D. A. Ranch, ci mai degrabă podgorii cultivate alături de un pârâu plin de viață. Puteți alege să aveți degustare de vinuri în sala de degustare sau de a lua o sticlă la diferite buzunare de-a lungul proprietății. Există diverse mese împrăștiate de-a lungul terenurilor care duc spre o punte cu vedere la pârâu.
de asemenea, mi-au plăcut destul de mult toate vinurile pe care le-am încercat la page Spring beciuri. Ei cultivă aproape toți strugurii lor la câteva podgorii diferite pe care le dețin în zonă. De fapt, una dintre podgoriile pe care le dețin împreună cu familia Petznick de la D. A. Ranch. Acesta trebuie să fie motivul pentru care am iubit ambele vinuri!
page Spring beciuri este, de asemenea, una dintre cele mai importante fabrici de vin durabile din Arizona. Toate vinăriile lor nu sunt till, ceea ce înseamnă că evită perturbarea solului pentru a nu elibera carbon. În schimb, plantează culturi de acoperire verde și o cosesc, folosind resturile vegetale ca compost pentru a le pune înapoi în vie. De asemenea, sunt alimentate în mare parte de energie solară și speră să fie alimentate 100% solar în curând.
partea inferioară a inițiativei lor de sustenabilitate? Se vând doar în Arizona, mai ales din camera lor de degustare. Deci, asigurați-vă că vizitați această vinărie lângă Sedona, astfel încât să puteți încerca unele dintre vinurile lor!
Vinăria Chateau Tumbleweed
locație: Clarkdale, az / website / ambiance: cameră de degustare izolată pe un sens giratoriu în afara Cottonwood
Chateau Tumbleweed se află chiar lângă centrul orașului Cottonwood, în drum spre Jerome. Ea nu are motive grand Page Springs sau D. A. Ranch, dar este o sală de degustare ciudat care îmi amintește de sala de mese mătușa mea piure cu un bar sportiv. Există, de asemenea, un patio să se bucure de vin în afara.
ceea ce îi lipsește în ambianța podgoriei compensează în vin. Aceasta a fost Vinăria mea preferată lângă Sedona. Vinul era de o calitate atât de înaltă. Vinurile sangiovese și Cousin Idd din 2017 pe care le încerc au fost uscate și complexe. Vă recomand să le încercați dacă sunt disponibile în timpul vizitei dvs.
îmi place și povestea lui Chateau Tumbleweed. Este deținută de 4 prieteni, 2 echipe soț și soție. Au început să creeze vinuri din patru-opt fabrici de vin, care este o cooperativă vinificatoare lângă Cottonwood, dar au decis să izbucnească pe cont propriu în 2014.
fiecare dintre proprietari joacă un rol diferit pentru afacere. Una dintre soții este artistă și creează toate etichetele pentru sticlele de vin. Am învățat că fiecare vin are o temă etichetă, dar se schimbă cu fiecare epocă. De exemplu, vinul Willy are întotdeauna un cowboy pe etichetă, dar va arăta diferit în fiecare an.
dacă aveți doar o șansă de a merge la câteva fabrici de vin Cottonwood, asigurați-vă că acest lucru este pe lista!
pivniță 433
locație: Jerome, az / website / ambiance: sala de degustare cu vedere la vale
m-am dus la câteva săli de degustare de vinuri din Jerome, AZ, dar aceasta a fost cea mai bună din grămadă. Servește soiuri de struguri de care nu am auzit niciodată, toate cultivate pe moșia lor din Wilcox.
de exemplu, au strugurele simfonic în vinul lor Stiletto. Symphony este singurul strugure creat de om din SUA. A fost creat la Universitatea din California și este o încrucișare între muscat și grenache gris. De asemenea, au avut struguri arinarnoa în vinul lor impregnat, care, potrivit managerului sălii de degustare, este cultivat doar în 500 de acri în întreaga lume.
pe lângă vinurile cu adevărat diferite, au și o priveliște superbă asupra văii de sub Ieronim.
există ferestre mari cu vedere la peisaj, la care ar trebui să încercați să blocați o masă dacă puteți. De asemenea, participă la plimbarea lunară de artă a lui Jerome, așa că vă puteți aștepta să vedeți lucrări frumoase de la artiști locali care căptușesc pereții. Când ne-am dus acolo au fost aceste uimitoare cranii de taur decorative pe care am încercat să mă conving a fost în valoare de $1,200 eticheta de preț.
în general, Jerome este un oraș cu adevărat artistic și merită o oprire. Se spune că este un oraș fantomă, care în traveler speak poate însemna touristville. Deși există cu siguranță turiști, lucrul pe care l-am apreciat la Jerome este că este într-adevăr un oraș al artiștilor. Toate magazinele vând bunuri locale, nu tchotchke din străinătate. Crama 433 este sala de degustare perfectă pentru realimentare înainte de a vizita magazinele locale și de a sprijini artiștii din Jerome.
puteți găsi mai multe vinării Jerome și Cottonwood pe harta mea din Arizona, dar acestea sunt cele mai bune 4 dintre toate cele pe care le-am încercat. Voi adăuga mai multe pe listă pe măsură ce încerc altele, așa că asigurați-vă că fixați acest ghid pentru mai târziu!
nu din zona și în speranța de a navei vin?
o notă privind transportul vinului. Toate vinăriile pe care le vizitez vin de navă. Cu toate acestea, ei nu ar livra vinul atunci când am vizita în aprilie. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea companiilor de transport maritim nu își vor asuma răspunderea pentru transportul vinului din Arizona în lunile mai calde, din cauza probabilității ca vinul să se strice. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că punerea vinului în propriul bagaj înregistrat probabil nu este o idee bună.
deci, dacă posibilitatea de a aduce vin acasă este importantă pentru dvs., asigurați-vă că vă planificați călătoria în lunile de iarnă sau comandați de la ei prin e-mail sau site-ul lor web după vizita dvs. Acest fapt m-a surprins când m-am dus să cumpăr vin, așa că fii pregătit!
zbori prin Phoenix?
dacă vizitați Sedona și nu sunteți din Arizona, probabil că zburați prin Phoenix. Dacă veți petrece ceva timp în zonă, consultați itinerariul meu pentru cum să petreceți o zi în Phoenix.
vă interesează alte regiuni viticole de vizitat?
consultați ghidurile mele pentru diferite regiuni viticole din Pacificul de Nord-Vest. Veți găsi itinerarii pentru a explora Valea pinot noir în Willamette Valley Oregon, camere de degustare de vinuri din Seattle și vinării chiar în afara Seattle, și mai mult!
