fie că lucrați în industria alimentară și a băuturilor, cosmetice sau parfumuri, trecerea la utilizarea alcoolului organic pentru băutură, parfum sau produs cosmetic este ceva ce ar putea fi necesar să luați în considerații Serioase. În general, piața ecologică este în creștere, pe măsură ce consumatorii devin din ce în ce mai conștienți de mediu și sănătate* cu privire la produsele pe care le folosesc și le consumă, iar acest comportament nu va dispărea în curând
în timp ce alcoolul/etanolul este fabricat din materiale organice, cum ar fi cereale, trestie de zahăr și fructe pentru a numi câteva exemple, nu îl face un „produs ecologic”certificat. Trebuie implementate proceduri suplimentare pentru ca alcoolul să fie certificat ca fiind organic.
iată ce trebuie să știți despre cumpărarea și utilizarea etanolului organic în produsele dvs.
ce esteun produs Organic?
nu există o singură organizație globală care să supravegheze toate certificările ecologice. În unele cazuri, este administrat de departamentele guvernamentale precum USDA (Departamentul Agriculturii din Statele Unite). În alte cazuri, este un loc de muncă întreprins de organizații independente, cum ar fi Asociația solului din Marea Britanie.
în timp ce fiecare organizație poate avea unele diferențe minore în reglementările exacte, definiția general convenită a produselor ecologice sunt produsele care au fost produse, prelucrate și depozitate fără utilizarea substanțelor chimice sintetice, cum ar fi pesticidele, antibioticele, nămolul de epurare sau organismele modificate genetic.
ce este Organicetanolul?
toate tipurile de etanol organic sunt produse folosind metode din agricultura ecologică în care culturile sunt cultivate fără pesticide, îngrășăminte artificiale, nămoluri de epurare și sunt prelucrate fără radiații ionizante (care ajută la creșterea duratei de viață a unui produs) sau aditivi alimentari.
în loc să se bazeze pe substanțe chimice sintetice pentru a controla dăunătorii și bolile, sunt implementate alternative și metode naturale, cum ar fi utilizarea pesticidelor obținute din ingrediente naturale și încurajarea prădătorilor naturali ca formă de combatere a dăunătorilor.
una dintre cele mai frecvente întrebări pe care le primim despre alcoolul organic este „este mai bine?”. Din păcate, nu există un răspuns simplu la acest lucru. Totul depinde de ceea ce se înțelege prin „mai bine”. În ceea ce privește impactul asupra mediului, atunci da organic este cea mai bună opțiune. Dacă vorbim despre aromă, atunci devine mai subiectivă. Opțiunile organice tind să fie, de asemenea, puțin mai scumpe decât omologii săi non-organici, prin urmare, s-ar putea să nu fie opțiunea financiară mai bună.
diferitevarietăți de etanol Organic și utilizările sale
alcool din cereale organice: fabricat din secară este o bază populară pentru lichiorurile gin și gin. Notă importantă, pentru un produs precum gin, etanolul, precum și botanicele utilizate trebuie să fie certificate ca fiind organice pentru ca produsul final să se califice ca atare.
alcool organic din grâu: ingredient de bază pentru vodcă, gin și cosmetice
alcool organic din struguri: folosit pentru a face vinuri fortificate (sherry), grappa și alte băuturi spirtoase pe bază de struguri
alcool Organic din trestie: Ingredientul cheie din romul organic (ROM Deschis, Întunecat și auriu), lichiorurile pe bază de trestie și produsele cosmetice
toate opțiunile organice de mai sus pot fi, de asemenea, utilizate în fabricarea produselor alimentare ecologice, cum ar fi oțetul organic și extractele de arome, cum ar fi extractul de vanilie organică.
cumpărarea etanolului Organic
termenul „organic” a fost cooptat de unii ca un cuvânt cheie de marketing, pur și simplu pălmuit pe etichete pentru a atrage atenția consumatorului, deci este important să acordați o atenție deosebită formulării, deoarece produsul poate să nu fie la fel de organic pe cât pare. Spune 100% organic sau „făcut cu ingrediente organice”? există o mare diferență între cele două. Cu toate acestea, consumatorii nu trebuie să fie conștienți doar de formularea complicată a produselor ambalate finite. Cumpărătorii de etanol organic în vrac trebuie, de asemenea, să acorde o atenție deosebită furnizorilor de alcool organic, care pot alege să facă un mic joc de cuvinte pe produsele lor.
etanolul Organic de la Ethimex a fost certificat de Soil Association, USDA, ECO Certs, printre alte organisme de certificare, care acordă certificarea numai produselor care sunt 100% organice pe parcursul procesului său. Pentru a obține certificarea ecologică, nu numai că materia primă trebuie cultivată în condiții ecologice, dar prelucrarea, depozitarea și orice alt proces din lanțul de fabricație și aprovizionare trebuie să urmeze practicile ecologice. Aceasta înseamnă că distileria și transportatorii trebuie să aibă certificări ecologice.
dacă o fabrică prelucrează și produse neecologice, producția de etanol organic este izolată de produsul standard. Pentru producția de etanol, adesea, pentru prima parte a producției, un lot de etanol organic va fi utilizat pentru a „curăța” mai întâi și a spăla echipamentul implicat, iar lotul utilizat va fi considerat neecologic. În acest caz, etanolul organic va fi de obicei produs în loturi mari și depozitat corespunzător.
selecția noastră de etanol organic include alcoolul organic obținut din cereale (grâu și secară), trestie de zahăr și vin organic (sau struguri). Ethimex vă poate furniza, de asemenea, plante organice și băuturi spirtoase organice, cum ar fi rom, vodcă sau gin, gata pentru amestecare sau îmbătrânire.
consultați pagina noastră de produse cu alcool special certificat pentru mai multe informații sau adresați-vă unuia dintre experții noștri orice întrebări pe care le puteți avea despre etanolul organic.
*Disclaimer:în timp ce alcoolul organic va conține pesticide artificiale și aditivi thisdoes nu face „produs de sănătate” nu face un produs mai sănătos comparedto non-organic alcool. Vă rugăm să urmați consumul și consumul responsabilpractici.