mâncăm banane din mai multe motive: au un gust bun, sunt bogate în potasiu și sunt pline de mai multe beneficii pentru sănătate. Indiferent dacă le consumați numai din motive de sănătate sau din cauza dvs. la fel ca gustul, bananele furnizează cu siguranță substanțe nutritive și vitamine.
ceea ce poate nu știți este că culoarea bananei pe care o alegeți vă afectează și sănătatea, deoarece fiecare culoare oferă propriul set unic de beneficii.
ce pot face bananele pentru tine
bananele pot îmbunătăți sănătatea digestivă datorită conținutului lor moderat de fibre. Bananele conțin diferite niveluri de fibre în funcție de vârsta lor, care este comparabilă cu enzimele digestive pe bază de plante.
pectina, o fibră, se găsește în bananele mai tinere, iar amidonul rezistent, un amidon care de fapt acționează foarte mult ca fibrele, se găsește în bananele necoapte. Conținutul de fibre din banane poate îmbunătăți procesele digestive pentru cei cu probleme.
amidonul rezistent scapă de procesul digestiv și ajunge în intestine, unde poate fi o sursă de hrană pentru flora intestinală prietenoasă. Bacteriile intestinale înfloritoare mențin tulpinile patogene la distanță, menținând în același timp sănătatea intestinului prin reducerea inflamației și susceptibilității la boli.
pentru cei care doresc să slăbească câteva kilograme, bananele fac o gustare excelentă. Ele sunt, în general, de umplere, astfel încât să simțiți nevoia de a mânca mai puțin.
în plus, bananele sunt sărace în calorii. Cel mediu conține doar puțin peste 100 de calorii.
nivelul ridicat de sațietate, calorii scăzute și fibre ridicate fac din banane o resursă excelentă pentru pierderea în greutate. Mâncați mai puțin în timp ce obțineți substanțe nutritive și vitamine valoroase.
potasiul este mineralul numărul unu asociat bananelor și cel despre care învățăm în tinerețe. Este cel mai frecvent asociat cu sănătatea musculară și reducerea crampelor legate de exerciții fizice.
bananele sunt o alegere de top pentru nutriție și combustibil înainte, în timpul și după exercițiile de anduranță. Potasiul nu numai că susține sănătatea musculară și previne crampele la sportivi, dar oferă și beneficii pentru un mușchi foarte important: inima. Potasiul scade riscul de boli de inimă, ajutând la scăderea tensiunii arteriale.
populația SUA nu obține suficient potasiu în dieta lor, ceea ce poate avea legături cu bolile de inimă fiind ucigașul numărul unu în țară. Potasiul promovează, de asemenea, sănătatea rinichilor, iar studiile au arătat că dezvoltarea bolii renale scade în rândul celor care consumă în mod regulat banane.
pe lângă potasiu, bananele conțin și cantitatea potrivită de magneziu, care este importantă și pentru sănătatea generală a inimii.
judecarea unui fruct după culoarea sa
Verde
cele mai verzi banane sunt cele mai benefice pentru cei care încearcă să păstreze controlul asupra nivelului de zahăr din sânge. Bananele verzi sunt extrem de scăzute în ceea ce privește indicele glicemic, făcându-le gustarea ideală pentru cei care trebuie să mențină nivelul zahărului din sânge scăzut.
aceste banane mai tinere și mai verzi provoacă, de asemenea, perioade mai lungi de sațietate. A te simți mai puțin flămând înseamnă că vei mânca mai puțin, reducând astfel șansele de a mânca în exces gustări nesănătoase.
rezistența la insulină fiind factorul de risc numărul unu pentru diabetul de tip 2, amidonul rezistent prezent aproape exclusiv în bananele necoapte este cea mai utilă includere.
ferm și tot galben
în acest stadiu, nu există pete pe coji sau pe fructul în sine. Acestea sunt foarte sănătoase pentru dvs. și au o aromă mult mai dulce decât bananele verzi.
deoarece este mai ușor pentru corpul tău să digere bananele galbene, acestea sunt o gustare excelentă pentru persoanele care suferă de orice probleme digestive. În timp ce nivelul de amidon rezistent scade odată cu îngălbenirea, acesta este înlocuit cu un număr mare de antioxidanți, care vă protejează corpul de boli prin eliminarea radicalilor liberi periculoși.
antioxidanții găsiți în bananele galbene, inclusiv dopamina, reduc riscul bolilor de inimă, precum și al bolilor degenerative.
este important să rețineți că dopamina din banane nu acționează ca substanța chimică care se simte bine în creier. Această dopamină nu traversează niciodată bariera hemato-encefalică, deci acționează doar în roluri antioxidante, mai degrabă decât în cele care Modifică starea de spirit.
Galben cu pete maronii
banana galbenă pătată este puțin mai veche, dar conține încă o mulțime de antioxidanți. Pe măsură ce bananele trec dincolo de stadiul lor copt, ele conțin pentru a se descompune în mai multe zaharuri și antioxidanți. Deși sunt încă sănătoase și, în general, cele mai populare din punct de vedere al gustului, cele mai sănătoase etape ale bananei au trecut.
maro sau mai ales maro
până când bananele sunt maro și moi, majoritatea oamenilor simt că utilitatea lor a trecut. În acest stadiu, bananele au un conținut de zahăr mult mai mare decât în etapele anterioare, astfel încât acestea ar trebui evitate de diabetici sau de cei care trebuie să urmărească nivelul zahărului din sânge.
cu toate acestea, nu trebuie să le aruncați, deoarece aceste banane au unele beneficii pentru sănătate de oferit. Acestea conțin triptofan care ajută la reducerea stresului și anxietății și este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive care promovează în mod specific sănătatea musculară și osoasă.
| Related: clatite de banane cu afine fara gluten |
in acest moment, bananele maro sunt cel mai adesea folosite ca ingrediente in produsele coapte, in special in painea de banane si briose. Având în vedere cantitățile mari de alimente aruncate înainte de a fi cu adevărat necesare, a profita de această dulceață suplimentară este benefic în mai multe moduri decât unul.
linia de Jos
știți deja că bananele sunt bune pentru dvs., dar nu știați că bananele pe care le luați în fiecare zi pot oferi beneficii diferite? Ele fac o gustare convenabilă, se umple și sunt excelente pentru digestie, sănătatea inimii și chiar tratamentul cancerului.
de fapt, bananele sunt una dintre cele mai convenabile gustări disponibile. Ele pot fi adăugate la cereale, smoothie-uri și folosite în loc de zahăr la coacere.
bananele conțin, de asemenea, rareori pesticide sau poluanți datorită cojilor lor puternice și groase de protecție. Sunt ușor de transportat, tolerate de majoritatea oamenilor și ușor de digerat.
există atât de multe motive pentru a adăuga banane la dieta ta. Acum, de asemenea, știți că puteți selecta banane dumneavoastră în funcție de beneficiile specifice pe care le caută.
au un gust bun, sunt bune pentru tine, iar acum știi codul secret de culoare pentru a-ți stimula cu adevărat sănătatea.