stropi curcubeu face ziua tuturor un pic mai luminos. Biții dulci adaugă crunch și culoare cookie-urilor, prăjiturilor, înghețatei și aproape totul și orice se decide să le stingă. Nu știm despre tine, dar nu ne-am gândit niciodată prea mult la ce sunt făcute stropirile. Ne-am gândit că sunt zahăr pur. Dar, în realitate, există o mulțime de ingrediente diferite ambalate în acești tipi mici, și TBH, nu toate dintre ele sunt bune.
Discovery UK ‘s How it’ s Made a difuzat un segment despre cum au apărut stropirile curcubeului. Procesul în sine este destul de cool. Cu toate acestea, lista ingredientelor ne face grimasă. Probabil că nu vom mai mânca stropi de mână…
în funcție de modul în care se face, stropii au fost în jur de la sfârșitul secolului al 18-lea. Brutarii francezi le-ar folosi pentru a-și înveseli deliciile. Stropirile de ciocolată nu au apărut decât la sfârșitul anilor 1930, când un cofetar olandez a făcut primul lot după ce un băiat i-a cerut să creeze un topping de pâine cu ciocolată pentru a adăuga dulciuri.
șansele sunt că stropii din zilele de altădată nu includeau jumătate din ingredientele pe care le fac acum. În timpurile noastre moderne, este nevoie de aceste nouă ingrediente pentru a face un singur lot de stropi:
nouă ingrediente pentru a face o singură stropire colorată. Gândiți-vă la toate ingredientele care merg în a face un sac de soi întreg.
ce vezi în cele nouă cupe: un colorant alimentar (în acest caz, acești coloranți sunt folosiți pentru a face stropi roz/roșu), zahăr pudră, scurtare (gândiți-vă la Crisco), amidon de porumb, ulei de palmier, lecitină, dextrină, glazură de cofetărie și ceară de carnauba.
dacă aveți un ochi instruit pentru a alege ingrediente discutabile, atunci este posibil să fi observat câțiva băieți răi în acea grămadă. În primul rând, trebuie să abordăm colorantul alimentar roșu.
Nuts.com, un dulce trata topping-uri retailer, liste roșu 40 în ingredientele pentru stropește lor curcubeu. Red 40 este un colorant creat de om care a fost creat pentru a înlocui carmin, care a fost un colorant făcut din gândaci cohineali zdrobiți. Acest nou colorant roșu artificial are un nivel” probabil sigur ” de benziden, care este un cancerigen uman și animal legat de cancer și hiperactivitate la copii.
desigur, când mâncăm înghețată acoperită cu stropi, nu mâncăm atât de mult roșu 40. Dar este încă scârbos să știi că mâncăm ceva.
următorul pe lista obraznic este ulei de palmier, care este suflare în mass-media mainstream în ultima vreme.
uleiul de palmier se găsește în cantități mari de alimente, produse cosmetice și produse de curățat de uz casnic și este complet sigur pentru noi să mâncăm. Cu toate acestea, producția de recoltare a uleiului de palmier provoacă defrișări masive și dăunează biodiversității în pădurile tropicale.
deci, dacă sunteți în căutarea de a face tu și pământul o favoare, ați putea dori să se abțină de la adăugarea de stropi la conuri de inghetata de acum încolo.
în loc de stropi, optează pentru fructe.
sau nuci.
sau poate doar renunță la topping-uri cu totul.
stropește, te iubim. Nu ne-am dat seama că ai atât de multe bagaje.