av Dr. Marc Bubbs, nd
när jag ser klienter i klinisk praxis ber jag dem alltid att gå igenom vad de äter på en typisk dag. Oundvikligen kommer de ofta att berätta för mig att de har ett hälsosamt mellanmål – en handfull nötter – någon gång på dagen. Det finns en mängd vetenskapliga bevis som visar att nötter är förknippade med minskningar av hjärt-kärlsjukdomar, förbättringar i kolesterolnivåer och minskningar av den totala dödligheten. Dessa låter alla som mycket positiva fördelar, så vad är problemet? Du kan få för mycket av en bra saker, låt oss ta en titt på hur äta för många nötter eller inte rätt typ kanske inte är det bästa valet för din hälsa, prestanda och viktminskning mål.
först, i den moderna kosten, konsumerar vi mycket större mängder omega-6 essentiella fetter jämfört med omega-3 essentiella fetter. Det ideala förhållandet mellan optimalt omega – 6 och omega-3-intag är ungefär 3:1 till 1:1, vilket upptäcktes genom att analysera dieterna hos våra paleolithiska jägare-samlare-förfäder. Tyvärr har överflödet av bekvämlighet och bearbetade livsmedel runt oss – på kaffebutiker, snabbmatsrestauranger och livsmedelsbutiker-resulterat i våra nuvarande nivåer mellan 15:1 och 20:1. Det är en stor skillnad! Dessa överskott av omega-6-oljor smyger sig in i även de hälsosammaste dieterna, eftersom majsolja och olika vegetabiliska oljor frodas i livsmedelskedjan. Nackdelen med att konsumera för många omega-6-fetter är att de är proinflammatoriska i naturen, vilket predisponerar dig för ökad risk att utveckla kroniska sjukdomar och förvärrar tillstånd som ledvärk och viktökning. Tyvärr är de flesta nötter mycket höga i omega-6-fetter och låga i omega-3-fetter.
nästa, om du försöker gå ner i vikt sedan bromsa din mutter intag kan göra en stor skillnad i att övervinna långsamma framsteg. Till exempel kan äta mandlar ge många viktiga hälsofördelar, men de är 66% enomättade fetter (MUFAs), som också erhålls från olivolja och avokado. Därför kan du få mer än tillräckligt med MUFAs (och kalorier), särskilt eftersom denna typ av fett inte är nödvändigt och kan göras av kroppen. Mandlar innehåller inga omega – 3-fetter och 25% omega-6-fetter, vilket innebär att de kan kasta bort ditt omega-6:omega-3-förhållande ytterligare.
det är också mycket svårt att snacka på bara några nötter. Utan tvekan är det där det gamla ordspråket… ’Det är som att äta jordnötter’ kom från, beskriver ett beteende som är mycket beroendeframkallande. Om du för närvarande är överviktig berättar ny forskning att dina inflammatoriska nivåer också är sannolikt förhöjda, vilket innebär att du lägger till mer proinflammatoriska omega-6-fetter kanske inte hjälper dina viktminskningsmål.
betyder det att du inte ska äta nötter? Absolut inte, du behöver bara ompröva ditt intag. Nötterna med det bästa förhållandet mellan omega – 6 och omega-3-fetter är valnötter och macadamianötter, med förhållanden på 4,2 respektive 6,3. Jämför detta med det näst bästa på listan; pekannötter på 21, pinjenötter på 31, och cashewnötter på 47 och du kan se hur snabbt förhållandet skiftar. Prova att inkludera några valnötter vid frukost eller lägg i macadamianötter som mellanmål på eftermiddagen. Ett enkelt blodprov kan också mäta dina nivåer av omega – 3-fetter för att bestämma vad ditt ideala förhållande ska vara.
om viktminskning, smärtfria leder eller bättre hälsa är ditt mål, börja sedan flytta ditt omega-6-fettintag för mer fördelaktiga omega-3-fetter. Börja med att minska ditt mutterintag eller flytta över till valnötter och macadamianötter för att återställa optimal balans i pojken. Förhoppningsvis hjälper detta i din strävan efter viktminskning, prestanda och bättre hälsa!
Dr.Marc Bubbs nd har arbetat med idrottare och aktiva människor i nästan ett decennium. Som en naturopatisk läkare och styrka och konditionstränare fokuserar Marc på integrationen av hälsa och motion, och tror att rörelse är den bästa medicinen bisexuell. Han fokuserar på en helhetssyn, med hjälp av en kombination av traditionell östlig och banbrytande västerländsk medicin för att möta hans klients hälso-och prestationsmål. Marc tillbringade flera år i London, England som personlig tränare och styrkecoach för företagsledare och konkurrenskraftiga idrottare. Han arbetar för närvarande som idrottsmedicinsk konsult på Laylor Performance Systems och Canada Basketball.
huvudbild via Bravo_Zulu_ via Compfight
