förespråkare av ACV hävdar att det erbjuder många hälsofördelar. Vi listar några av de mest populära kraven nedan.
men människor bör notera att mest forskning om ACV involverar ättika i flytande form.
mycket lite information finns tillgänglig om ACV i pillerform, och eventuella fynd som rör flytande ACV kan inte översättas till ACV-piller.
kontroll av jäst och andra svampar
människor som främjar ACV hävdar att det kan hjälpa till att behandla vissa typer av svampinfektion, såsom Candida-infektioner. Candida är svampen som är ansvarig för vaginala jästinfektioner och oral tröst. Candida inuti munnen kan också infektera proteser.
en studie från 2014 visade att en tandprotes som innehåller 4% ACV kan förhindra Candida från att hålla fast vid proteser.
30-minuters protesblötläggning påverkade inte heller tandprotesernas ytjämnhet och ändrade inte heller deras färg. Detta tyder på att en protes blöt som innehåller ACV kan vara ett säkert och effektivt sätt att förhindra svampinfektioner av proteser.
det finns dock inga bevis som tyder på att ACV-piller skulle ha denna effekt.
sänka kolesterol och minska risken för hjärtsjukdom
lipider är fettämnen i blod och kroppsvävnader. Höga nivåer av specifika lipider i blodet kan öka risken för hjärt-kärlsjukdom.
anhängare av ACV hävdar att det kan sänka nivåerna av blodlipider som skadar hälsan, såsom triglycerider och lågdensitetslipoprotein (LDL) kolesterol eller ”dåligt” kolesterol.
en djurstudie från 2011 undersökte effekterna av ACV hos råttor som åt en diet med högt kolesterol. Forskare fann att ACV sänkte råttans triglyceridnivåer. ACV höjde emellertid också nivåerna av LDL-kolesterol och HDL-kolesterol med hög densitet eller ”bra” kolesterol.
hittills har studier om ACV och hjärtsjukdom fokuserat på djur. Det är därför inte möjligt att dra slutsatsen om effekterna av ACV på människors hälsa.
aktuell forskning tyder dock på att fördelarna inte uppväger riskerna. Många experter tror att livsstilsförändringar och medicinering förmodligen är mer effektiva.
behandla eller förebygga bakterieinfektioner
en studie från 2018 visade att ACV har antimikrobiella egenskaper som är effektiva mot olika bakteriestammar. Detta tyder på att ACV kan vara användbart som ett bakteriellt desinfektionsmedel. Att använda ACV för att behandla sår kan dock irritera och till och med bränna huden.
kontroll av blodsocker och diabetes
vissa människor hävdar att ACV kan bota diabetes. Även om det inte finns några bevis för att stödja detta påstående, tyder flera små studier på att ACV kan hjälpa till att kontrollera blodsockret.
en metaanalys från 2017 visade att konsumtion av ACV vid måltider hjälpte till att sänka blodglukos och insulinnivåer efter måltid. Detta var fallet för personer med metaboliska störningar, liksom friska kontroller.
ACV kan därför vara användbart tillsammans med standardbehandlingar för diabetes. Men forskare måste utföra ytterligare forskning för att bekräfta dessa effekter.
stödja viktminskning
några mindre studier tyder på att ACV kan förbättra viktminskningen. En randomiserad kontrollerad studie från 2018 visade att intag av ACV kan öka viktminskningen bland personer som konsumerar en reducerad kaloridiet (RCD).
forskare delade deltagarna i två grupper. Den första gruppen konsumerade en RCD tillsammans med 30 ml (ml) ACV per dag, och den andra gruppen följde endast RCD. Efter 12 veckor jämförde forskarna de två grupperna.
deltagare i den första gruppen visade signifikanta minskningar av kroppsvikt, höftomkrets, aptit och mängden fett som omger de inre organen.
dessa data pekar inte på ACV ensam som ett botemedel mot viktminskning. Det tyder dock på att det kan hjälpa människor som följer en RCD att förlora mer vikt.
reducerande blodtryck
anhängare av ACV hävdar att vinäger kan sänka blodtrycket. En liten djurstudie undersökte detta påstående. Studien involverade matning av antingen ACV eller ättiksyra till råttor med högt blodtryck. Ättiksyra är den huvudsakliga terapeutiska komponenten i ACV.
råttorna som fick ättiksyra visade mer signifikanta blodtryckssänkningar jämfört med de andra råttorna. Dessa råttor hade också lägre nivåer av renin i blodet. Renin är ett enzym som är involverat i att öka blodtrycket.
forskarna föreslår att ättiksyra i ättika var ansvarig för att minska reninnivåerna, vilket i sin tur orsakade blodtrycksfallet.
ACV kan indirekt sänka blodtrycket genom att hjälpa människor att gå ner i vikt. Det finns dock inga bevis för att ACV ensam orsakar viktminskning.
som ett resultat bör personer som är oroliga för vikt eller blodtryck fokusera på kost-och livsstilsförändringar. Människor kan också prata med sin läkare om medicinska behandlingar.