jag gillar att producera. Jag gillar att odla den. Jag gillar att äta den. Jag gillar att Skapa recept med det. Jag är också lite av en nörd och gillar att lära känna mina produkter. Jag gillar att lära mig nya eller roliga godbitar av information om de produkter jag växer/äter/bakar. Om du är en weirdo som jag sedan spänna upp för denna nya serie som jag dyka in i en uppsjö av producera fakta och dela dem med dig. Här går vi:
1. Visste du att jordgubbar inte är tekniskt bär?! En bär har sina frön på insidan, så botaniker anser att varje frö på en jordgubbe är sin egen separata frukt. Galen!
2. Amerikaner äter i genomsnitt tre och en halv kilo färska jordgubbar varje år. Tydligen är jag inte den genomsnittliga amerikanen eftersom jag tror att jag äter det på en månad under bärsäsongen.
3. Jätte jordgubbar kan vara lika stora som äpplen. Utmaning accepterad!
4. Jordgubbar har ett högre antioxidantvärde än morötter, vilket hjälper till att förhindra grå starr och andra degenerativa ögonproblem!
5. 94% av hushållen i USA konsumerar jordgubbar.
6. Om alla jordgubbar som producerades i Kalifornien på ett år lades bär till bär, skulle de gå runt om i världen 15 gånger.
7. Var fick jordgubbar sitt namn? Beror på vem du frågar! Vissa tror att jordgubbar namngavs på artonhundratalet av engelska barn som plockade frukt, uppträdda dem på gräs sugrör och sålde dem som ”strån av bär.”Andra tror att namnet härstammar från artonhundratalets övning att placera halm runt de växande bärplantorna för att skydda den mogna frukten. En annan teori är att de fick sitt namn från de bär som är” strödda ”på växterna, och namnet” strödda bär ”förvandlades så småningom till” jordgubbe.”
8. Indianer kallade jordgubbar ”hjärtfröbär” och pounded dem i sitt majsmjölbröd. Kolonister smakade
det brödet och älskade det och bestämde sig för att skapa sin egen version, som blev en amerikansk favorit som vi alla känner och älskar: Strawberry Shortcake.
9. Jordgubbar laddas inte bara med antioxidanter som kan hjälpa till att minska risken för cancer eller hjärtsjukdom, men jordgubbsjuice i kombination med honung minskar inflammation eller solbränna. Allt du behöver göra är att gnugga blandningen noggrant i huden innan du sköljer av med varmt vatten och citronsaft.
10. Om du letar efter kärlek, försök hitta en dubbel jordgubbe! Legenden säger att om du delar en dubbel jordgubbe med någon, kommer ni två att bli kär. Det bör också noteras att jordgubben i antikens Grekland var en symbol för Venus, kärlekens gudinna.
hade du hört någon av dessa roliga fakta tidigare? Har du någon av dina egna att lägga till? Finns det en viss produkt som du vill veta mer om? Jag tar förfrågningar!
växa på,
~ Mavis