10 verktyg varje veganskt kök behöver

ett av de enklaste sätten att anta en hälsosam livsstil är att börja laga mat själv, men det kan vara utmanande för dem som inte har rätt köksredskap. Men som vegan, vilka verktyg behöver du? Vi har svarat på den här frågan genom att lyfta fram 10 av våra veganska köksmåste som hjälper dig att montera hälsosamma måltider på några minuter. Med tillägget av dessa prylar är vi övertygade om att du kommer att bli en mästerkock på nolltid.
1. Juicer
grönsaksjuicer kan vara den mest näringsrika komponenten till en hälsosam vegansk diet, varför en enhet som Omega Juice Cube är nödvändig. Denna kompakta juicer tuggar genom växtfibrer med ett bekvämt förvaringsutrymme, vilket ger ett sätt att få dina matsmältningsenzymer med ett överflöd av vitaminer och mineraler. Dessutom arbetar Juicekuben med låga hastigheter på 80 varv per minut, vilket betyder att det inte finns någon skumning, ingen igensättning och ingen värmeuppbyggnad. Utöver frukt och grönsaker kan detta mångsidiga köksredskap också göra nöttersmör, nöttermjölk, sojamjölk och barnmat och mala kaffebönor och örter.
2. Chopper och justerbar skivare
istället för att spendera timmar på att se till att varje snitt är lika, gör verktyg som all-in-1 grönsaksskivare det enkelt och effektivt för hemkockar att tärna grönsaker och frukt. Produkten tillåter användare att skapa enhetliga skivor tack vare inställningar för julienne, hacka, tärning, klippa och galler. Effektiviteten och användbarheten av denna produkt är särskilt lämplig för någon som lagar mat främst med grönsaker, eftersom det här verktyget gör det möjligt för användare att skära snabbt och säkert med en enkel rengöring.
3. Tofu Press
Tofuxpress är gjord för vegansk mat och förvandlar tofu till en fast konsistens genom att ta bort vätska från tofu. När vattnet har tagits bort, marinera helt enkelt din tofu efter eget tycke och njut! Ännu bättre? TofuXpress kan också användas för att pressa grönsaker och göra veganska ostar, yoghurtost och yoghurt i grekisk stil.
4. Spiralizer
förvandla hälsosam stärkelse, grönsaker och frukt till nudelalternativ på några sekunder med Inspiralizer. Denna lättanvända gadget har fyra olika nudelformalternativ (band, fettuccine, linguine och spaghetti) för att uppnå önskad konsistens, konsistens och smak. För recept inspiration, Inspiralized.com delar recept organiserade av grönsaker för enkel åtkomst.
5. Avokado cutter
avokado är en läcker proteinkälla i många veganska kök. Tack och lov är Flexicado-verktyget utrustat för att skära, grop, skiva och skopa den gröna frukten säkert och snabbt. Perfekt när du förbereder guacamole, gör avokado toast eller när du lägger avokado till sallader, eliminerar detta verktyg behovet av knivar och håller händerna rena.
6. Matberedare
när du förbereder växt-och vetebaserade måltider är det nödvändigt att ha ett verktyg som gör det lättare att hugga grönsaker och förbereda deg. Det är här 11 Cup Performance Dicing Food Processor kommer in, eftersom produkten är idealisk för dem som vill ta råa mandlar och förvandla dem till mandelsmör eller för de lata människor som inte vill spendera sina eftermiddagar på att hugga grönsaker. Inom några minuter kan användare njuta av saker som nötsmör, hummus, pesto, brownies och glass, och vem älskar inte det?
7. Knivset
när du lagar mat hemma är ett av de viktigaste verktygen i ditt kök en bra uppsättning knivar. Ronco Six Star + 30-delars Bestickset med knivblock erbjuder ett omfattande utbud av köksknivar för skivning av grönsaker, trimning av örter och användning av kockens knivar för de tuffare uppgifterna som att skära butternut squash och meloner. Bland de knivar som ingår i uppsättningen är Ronco Rocker, utformad med ett krökt blad för att göra skivning och tärning lättare, och sexstjärniga Showtime, med ett upphöjt handtag för att förhindra att din hand träffar skärbrädet.
8. Fryst örthållare och Kvarn
Herbcicle Plus, en frusen örthållare och Kvarn, förlänger livslängden på färska örter medan du skär ner på avfall genom att fungera som något av ett kryddställ för din frys. Förutom att lagra färska örter för ett senare datum har enheten också en inbyggd kvarn, vilket gör den till ett allt-i-ett-kryddverktyg som kan användas för att krydda vilken maträtt som helst.
9. Sous vide
Sous vide–en populär trend nära förknippad med modernistiska matlagningstekniker-använder exakt temperaturkontroll så att grönsaker behåller sina näringsämnen och använder mindre fett utan att offra smak. Att använda en enhet som Sansaire Sous Vide eliminerar ångest om tillagningstiden eftersom maten inte kommer att överkoka–Ställ bara in din maskin innan du går ut på jobbet eller skolan den dagen och kom hem till en näringsrik, vegansk tempeh-maträtt som är klar så fort du går genom dörren. Dessutom kan du göra hela måltider med Sansaire utan Köksredskap att rengöra efteråt.
10. Kokkärl set
12-bit Gourmet tri-Ply kokkärl Set med rostfria Lock tillåter kockar att ånga grönsaker och göra hemgjorda såser och krispiga tofu med lätthet. Förutom att jämnt fördela värmen när du lagar mat, låser dessa rostfria lock i fukten när du förbereder ångade rätter. Dessutom ger varje bit i denna uppsättning alternativ för att förbereda en rad livsmedel som stekpannor, veggieburgare och korn.
Jarone Ashkenazi är en frilansskribent som täcker mat, relationer och sport.