Buffalo Chicken Fries ~ det är franska fry nachos laddad med grillad buffalo kyckling och toppad med gräslök, ranch dressing, bleu ost smulor och varm sås.
mina barn kallar detta Buffalo Chicken Frachos. Jag har inga problem med det. Tydligen gör mina barn det. De vill veta ”varför” och vad som gör ett recept med pommes frites toppad med ost anses frachos, som detta Taco Frachos recept, anses en pizza-spunned fry ensemble Pizza frites till varför cheeseburger + pommes frites, täckt i ost, bacon, pickles och hackad tomat kallas Cheeseburger Nachos
klart de är alla relaterade-ja? Ja.
jag älskar att deras sinnen kommer att nitpick detta, men det finns ingen tanke på djupa dyk när det gäller att skriva papper eller tidskrifter för klassen. Jag antar att i deras försvar, jag kunde säga mat regerar högsta i vårt hem, så vikt-y saker frachos vs nachos vs frites Materia. Inte saker som ” var det Michangelo eller Davinci som målade Sixtinska kapellet?”(nuvarande 7: e klass historielektion) eller se till att det finns 5 Detaljer för kinder grade journal writing. Nepp. Skolrelaterade ”detaljer” som det är för fåglarna.
efter den logiken svarade jag inte på deras fråga om taxonomin i hela denna franska fry-situation. Jag fortsatte bara att mata dem för att köpa några minuter av vuxen sanity—en het vara, när du svänger mellan att göra distansutbildning med barnen till att vara underhållningskoordinator.
för oss vuxna, låt oss bosätta oss på Buffalo Chicken Fries.
Tips för att göra detta recept
Vad är den bästa franska yngeln att använda för nacho / frachos?
det är verkligen mer personlig preferens. Jag brukar gilla våffelfries för nachos eftersom de kan hålla mycket toppning med varje bit. Men någon mängd pommes frites kommer att fungera, även sötpotatisfries!
Vad är den bästa osten att använda för detta Buffalo Chicken Fries recept?
jag gillar pepper jack för ett extra lager av smak, men jag blandar det också med lite mild cheddar. Även gjorde detta andra ostar som fontina och mozzarella–dessa fungerar bra också.
Vad är det bästa sättet att få smält-y-ost till nachos?
mjuka ostar som American, pepper jack eller cheddar smälter bäst. Försök att undvika förkrossad ost eftersom de är belagda för att förhindra stickning som också förhindrar att de uppnår den snygga smältan.
ingredienser
- 22 oz. våffelfries (hemlagad eller fryst)
- 1 lb. grillad kyckling, hackad
- 1 kopp buffel varm sås
- 8 uns. peppar jack ost
- 8 uns. mild cheddarost
- 1/4 kopp ranch dressing
- 1/4 kopp bleu ost smular
- varm sås
- gräslök
- persilja
instruktioner
Värm ugnen till 400 grader F. Om du använder frysta våffelfries, baka enligt anvisningarna på förpackningen.
i en stor skål kasta ihop buffel varm sås med kyckling att belägga; ställ åt sidan. Linja ett stort bakplåt med folie (för enkel rengöring), placera våffelfries ovanpå, lager med pepparjackost, cheddarost och kyckling. Överför bakplåten till ugnen och baka i 5 till 7 minuter, eller tills osten smälts. Ta bort pannan från ugnen och droppa med ranch dressing och mer varm sås om så önskas. Strö över bleu-ostsmulor, gräslök och persilja. Servera omedelbart.