planera en romantisk weekendresa till Chattanooga och utforska stadens olika kulinariska scen. Chattanoogas restauranger serverar en rad rätter från hela världen, inklusive Southern comfort food, amerikanska, franska, italienska, thailändska, grekiska och medelhavsmat. Oavsett om du är på humör för en saftig hamburgare, en fantastisk pizza, tacos, skaldjur eller reglagen, staden har allt. Ät på ett intimt matställe i centrum eller äta lunch med utsikt över vattnet.
Boathouse Rotisserie & Raw Bar erbjuder några av stadens bästa restauranger vid floden och specialiserar sig på biff och skaldjur med regionala influenser – mycket av det tillagas på en unik vedeldad grill, designad och konstruerad av ägaren. Njut av otroliga rätter som Tryffelsvamp stekt, El Scorcho skaldjursgryta eller den grovhackade Mignon Steak Sandwich. Cocktails, öl och vin erbjuds också.
kryddad restauratör Lawton Haygood och hans fru Karen öppnade båthus 2002, och de äger också den lokala Canyon Grill. Du hittar denna raffinerade restaurang på stranden av Tennessee River i hjärtat av Chattanoogas eleganta Riverwalk.
Flying Squirrel Bar ger beskyddare med eklektisk södra komfortmat, goda drycker och en fantastisk tid. Njut av läckra rätter som Braised Brisket Sliders, Chorizo Sloppy Joes eller Hudson Valley Duck Breast eller stoppa in för brunch och prova kexen & Gravy.
restaurangen serverar också hantverksöl, vin och cocktails. Bergsklättrare som blev entreprenörsvänner Max Poppel och Dan Rose öppnade matstället 2013; de är också ägare till Crash Pad bredvid. Flying Squirrel bar ligger i hjärtat av centrala Chattanooga.
Terrama Ukrainian är en sofistikerad, exklusiv bistro som serverar regionala rätter gjorda av färska, lokala, säsongsbetonade ingredienser.
Njut av kärleksfullt tillagade rätter som Smokey Porcini dammad lax eller Sherryglaserad nötkött kort revben. Eller stanna in för söndagsbrunch och prova Mountain Man frukost. Sakkunnigt handgjorda cocktails finns också, liksom val från en omfattande vinlista.
Gästfrihetsbranschsexpert Mark Oldham öppnade Terrama 2012 och tog in chefskocken Shelley Cooper (som har Appalachian och Södra rötter) för att leda laget. Du hittar denna vackra bistro inbäddat mellan Westside och Fort Wood stadsdelar.
Public House Chattanooga är en hip, Exklusiv restaurang i krogstil som serverar otroligt regionalt, sydligt kök-allt tillverkat av färska, lokala och säsongsbetonade ingredienser.
Njut av sakkunnigt beredda rätter som stekt kycklinglever, Grits, & Tabasco smör, rött vin bräserad gryta eller fylld vaktel. Ett trevligt urval av viner finns också, och du kan besöka den sociala, restaurangens bar, för sprit och cocktails.
Veteran restauratör, Nathan Lindley (som tidigare ägde Chattanoogas St.John ’ s restaurant), öppnade Offentligt hus 2009. Njut av den vänliga atmosfären på detta unika matställe, som ligger i södra änden av Chattanoogas Warehouse Row.
Chattanoogas populära Easy Bistro + Bar serverar ingrediensfokuserade franska bistrokomfortmat med en modern twist. Njut av otroligt beredda rätter som Rohan Duck 2 Ways, rökt Cinderella pumpa Garganelli och Pei musslor & Moules Frites.
de har en expansiv vinlista och ett nationellt erkänt cocktailprogram. Restauratören power couple Executive Chef Erik Niel (en infödd i New Orleans) och hans fru Amanda är stolta ägare till Easy Bistro + Bar, och de öppnade platsen 2005.
intressant är detta charmiga matställe beläget i världens första Coca Cola buteljeringsanläggning i centrala Chattanooga tvärs över gatan från Tennessee Aquarium.
Alleia är en exklusiv restaurang som serverar kärleksfullt tillagade rustika italienska rätter. Unna dig fantastiska rätter som Bentons Bacon inslagna datum, ängelhår med Gulfräka, soffrito, tomater eller Vaktelbröstet. De har också läckra pizzor bakade i sin handgjorda murugn. Vin och öl finns också, och se till att spara utrymme för gelato.
Veteran restauratörkocken Daniel Lindley, tidigare ägare av den ikoniska St.John ’ s restaurant, öppnade Alleia 2009. Njut av den mysiga atmosfären i detta charmiga matställe, som ligger inne i den gamla Harrington-byggnaden i det föryngrade Southside-kvarteret.
Lakeshore Grille är en lokal favorit som serverar modern amerikansk mat i en exklusiv, varm atmosfär. Njut av majestätisk utsikt över Chickamauga-sjön när du njuter av läckra rätter som krabba-Crusted Tacos, Cashew Bourbon Chicken eller korven & Shrimp Penne. Eller stanna in för söndagsbrunch och prova rökt lax kakor Benedict. Öl, vin och cocktails erbjuds också.
chefskocken Robert Barclift och hans familj äger och driver Lakeshore Grille, som de öppnade 2014. Deras mysiga, intima matställe ligger ovanför Chattanoogas Lakeshore Marina i det utrymme som tidigare rymde toppen av bryggan.
Acropolis Grill serverar några av Chattanoogas mest utsökta grekiska och medelhavsmat, gjorda av färska, lokala råvaror. Du kan inte gå fel med läckra rätter som grekiska Nachos, Moussaka, aubergine Napoleon eller Penne Wien. Missa inte deras Spanakopita. De har också en full bar med dagens special.
Veteran restauratören och grundaren Teddy Kyriakidis öppnade först Akropolis 1995 och hans familj fortsätter att äga och driva restaurangen idag. Du hittar detta varma, vänliga matställe nära Chattanoogas Hamilton Place Mall mellan Meadow Lawn och Twin Brook communities.
Klicka här för att läsa hela artikeln.