- Pin54
- dela
- Tweet
denna ostliknande Nötköttgulash är varm, utsökt och full av smak. Det är en-pot komfortmat. Snabb och super lätt att förbereda.
vad lagar du när det är kallt ute och du har begränsade ingredienser i ditt kylskåp och skafferi? Prova den här en-potten ostliknande Nötköttgulash med mestadels skafferi och en handfull färska ingredienser. Det tar minst prep arbete och bara 25 minuter att laga mat. Jag tror att du kommer att hålla med om att det är ganska fantastiskt för en ostliknande, varm, tröstande och utsökt måltid med en kruka.
denna maträtt är ny för mig. Jag såg det nyligen på internet och ville göra det ASAP eftersom jag visste att Ro-Jiro skulle njuta av det väldigt mycket. Visade sig, hela familjen älskade det och jag måste erkänna att jag kokade det två gånger i rad. Första gången med broccoli för en komplett måltid med en kruka och andra gången enligt de flesta recept där ute med mindre justeringar. Båda versionerna var läckra och jag har inkluderat den med broccoli som anteckning i receptkortet nedan.
amerikansk Goulash
innan vi kommer till receptet vill jag bara klargöra att denna goulash med makaroner är en amerikansk sak, inte att förväxla med ungersk Goulash som inte kokas med nudlar. Den klassiska amerikanska goulashen å andra sidan kommer inte med ost men jag kan se varför vissa människor lade till osten eftersom det gör det ännu mer utsökt. Andra lägger till och med i ugnen för att bruna osten som lätt kan göras. Jag höll det enkelt genom att helt enkelt sprinkla osten på toppen och låta den sitta i 5 minuter för att smälta före servering.
ibland är denna maträtt också känd som Chili Mac. Faktum är att jag faktiskt använde mitt chilirecept som en guide för att laga maträtten. Du kommer att se likheterna i ingredienserna och mätningarna som används. Jag hänvisade också till detta andra recept eftersom det här är första gången jag lagar denna ostliknande Nötköttgulash.
om du inte har provat den här Amerikanska goulashen hoppas jag att du kommer att prova snart. Det är verkligen ganska gott. Definitivt kolla in versionen med broccoli om du vill ha en komplett måltid med en kruka. Allt är detsamma utom tillsatsen av broccoli under de senaste 5 minuterna av tillagningen.
liknande verktyg som används för att göra denna ostliknande nötkött gulasch
detta inlägg innehåller affiliate länkar. Läs min Policy för avslöjande här.
Staub Cocotte runda 20 cm La Mer
Pyrex Prepware 1-Cup mätning Cup
Cuisipro rostfritt stål mätning Cup och sked Set
Cheesy nötkött gulasch
Skriv ut Pin
ingredienser
- 3 msk extra jungfruolja
- 1 medium lök (tärnad)
- 3 vitlöksklyftor (malet)
- 1 lb extra magert nötkött (450g)
- 1 tsk italiensk smaksättning
- Bisexuell tsk paprika
- 1 burk tärnad tomat (14.5 uns/410g)
- 1 burk tomatsås (8oz/227G)
- 2 msk tomatpasta
- 2 koppar kycklingbuljong eller nötköttsbuljong + vaniljsås (120 ml) extra om det behövs
- 1 tsk salt (eller efter smak)
- 2 koppar makaroner (okokt) (200g)
- 2 koppar broccolifloretter ** (valfritt) (180g)
- 1 kopp strimlad ost (113g)
- )
instruktioner
-
värm extra jungfruolja i en stor kruka. Saut oc-lök och vitlök i 2 minuter.
-
tillsätt köttfärs och koka tills det är lättbrunt, cirka 5 minuter.
-
Lägg till italiensk kryddor, paprika,
-
tärnade tomater, tomatsås, tomatpasta,
-
och kyckling / köttbuljong. Täck och koka. Minska värmen och låt sjuda i 10 minuter.
-
ta bort locket. Krydda med salt och peppar.
-
tillsätt torkad makaron. Rör om för att kombinera. Täck och koka i 15 minuter.
-
kontrollera och rör om då och då för att se till att det finns tillräckligt med vätska för att laga makaronerna. Om inte, lägg till lite mer kyckling/köttbuljong.
-
när makaroner är kokta och ömma, stäng av spisen. Stänk strimlad ost och hackad persilja på toppen.
-
låt goulash sitta i 5 minuter för att smälta osten före servering.
anmärkningar
näring
Easy Clean Up Too
denna läckra komfortmat kan serveras i en skål och ätas med bara en gaffel. Den här vägen, städa upp är en bris. Bara en kruka, några skålar och flera gafflar. Middag och städa upp på en timme eller så. Vi har haft detta så mycket att familjen överens om att detta bör vara i vår middagsmeny rotation. Jag är mer än glad att tvinga. 😉
- Pin54
- dela
- Tweet