denna Dill Pickle potatissallad är utsökt och laddad med crunchy dill pickles i en zesty dill pickle juice infused dressing! Denna potatissallad gör dill pickles stjärnan i skålen gör en sida som kommer att bli träffen av någon sommar bbq!
om du har läst min blogg, kanske du har märkt att jag har denna sak för dill pickles, jag verkligen verkligen älskar dem. Du skulle faktiskt bli förvånad över hur många rätter du kan lägga till dem.
Dill Pickles är det perfekta sättet att öka ditt grillade ostsmörgåsspel (det är rätt, Dill Pickle Bacon grillad ost) och ärligt talat göra den bästa Pastasallad du någonsin har haft! De är perfekta stekt krispiga eller till och med serveras som en dill pickle dip!
röd skinned potatis är det perfekta valet för en potatissallad de håller sin form medan de fortfarande ger en krämig konsistens och suger inte i massor av vatten när de kokas. Så länge dina potatisar har en tunn hud (som röda eller yukon-guldpotatis), behöver du inte skala dem (om du inte gillar skinn kan du säkert skala av dem).
när potatisen är kokta och kylda, gillar jag att krossa några av dem för en bra krämig konsistens. Du vill inte ha dem helt mosade, du vill fortfarande behålla strukturen och formen på de flesta potatisarna.
det bästa lökvalet för detta recept är en vitlök med vit hud, inte gul hud. De vita skinnade lökarna är mycket mildare och lägger precis rätt mängd zing till detta recept.
att lägga till strimlad cheddarost, hackade hårdkokta ägg och/eller tärnad skinka gör denna läckra sallad till en måltid! Detta är det perfekta valet för en potluckmiddag eftersom inte bara alla älskar det, det görs bäst minst 3-4 timmar i förväg (och kan hålla i kylen i upp till 3 dagar).
REPIN detta potatissalladrecept
recension recept
Dill Pickle potatissallad
förberedelsetid 15 minuter 
portioner 12 portioner 
författare Holly N. 
Course sida skålen 
Cuisine American Ingredienser
- ▢ 3 lbs röda skalade potatis
- ▢ 1 dl dill saltgurka skivad/hackad
- ▢ 1 ½ dl tärnad selleri
- ▢ 6 hårdkokta ägg , kyls och hackad (tillval)
Dressing
- ▢ 1 ¼ Kopp majonnäs
- ▢ 3 msk hackad silverlök
- ▢ 4 msk ättikslag juice
- ▢ 1 msk vit vinäger
- ▢ 1 ½ msk dijonsenap
- ▢ 4 msk färsk dill , hackad
- ▢ salt & peppar efter smak
instruktioner
-
skär potatisarna och hugga i bitar av bitar. Koka potatisen tills de är mjuka (ca. 15 minuter). Kyl helt. Lätt mosa några av potatisarna.
-
blanda alla dressing ingredienser i en stor skål. Tillsätt resterande ingredienser och kasta väl.
-
kyl minst två timmar före servering.
Näringsinformation
(näringsinformation som tillhandahålls är en uppskattning och varierar beroende på matlagningsmetoder och märken ingredienser som används.)
fler recept du kommer att älska
Dill Pickle Pastasallad
Dill Pickle Dip
krämig gurka Pastasallad
