i dagens inlägg: Denna amerikanska flaggan frukt pizza är en enkel, läckra recept för den 4 juli!
4 juli är bara några veckor bort och min dotter ber mig redan att göra Flaggfruktpizza:
detta är en av de desserter som ser ganska snygg ut, men är faktiskt riktigt lätt att göra! Och som min dotter kommer att berätta för dig är det helt utsökt.
basen, eller ”pizza crust”, är en stor stor sockerkaka gjord av kyld kakadeg (lätt!). Den krämiga fyllningen är en super enkel No bake cheesecake mousse (yum!) och sedan skapas flaggan med färska blåbär och hallon.
jag spredde lite mindre än hälften av cheesecake mousse på kakskorpan och tillsatte sedan frukten. Efter det, jag piped på resten av cheesecake mousse med hjälp av en stor stjärna spets. Jag var inte säker på om det skulle vara svårt att få det att se söt ut eftersom jag inte gör mycket tårta eller kakadekorering, men det var superlätt! Jag hittade ett Wilton cupcake decorating kit på Walmart för $ 4 och använde stjärntipset som följde med det. Du kan se hur jag gjorde det i videon under receptkortet.
om du inte vill röra med rörledningar kan du bara sprida all mousse på skorpan innan du fyller på frukten.
flagga frukt Pizza recept
Skriv ut recept
amerikanska flaggan frukt Pizza
ingredienser
- 1 rör kyld Sockerkakadeg 16.5 oz
- 8 oz gräddeost mjukad
- 2/3 kopp socker
- 1 tesked vanilj
- 8 oz piskad Topping tinad
- 12 oz färska hallon 3 till 4 koppar
- 1 torr pint färska blåbär ca 2 koppar
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 375 grader.
-
öppna röret av kakadeg och skiva i 1/4 tum bitar.
-
placera återstående kakadegskivor på en lätt smord 12 tums pizzapanna och tryck in i ett jämnt lager. (Om så önskas, baka en skiva deg separat och använd en kakskärare för att skära en stjärna).
-
baka kakskorpa 11-12 minuter tills den är lättbrunad. Cool.
-
pisk gräddeost, socker och vanilj tillsammans tills det är jämnt. Slå i halva piskad topping. Vik in den återstående piskade toppningen.
-
skopa lite mindre än hälften av gräddostblandningen på kakskorpan och sprid den hela vägen till skorpans kanter.
-
använd blåbär för att skissera pizza och skapa den blå delen av flaggan och toppa med stjärnkakan.
-
använd hallon för att skapa sju röda ränder.
-
använd resten av gräddostblandningen för att rör de vita ränderna.
-
förvara i kylskåp tills det är klart att servera.
Klicka här för att ladda ner det utskrivbara receptkortet.
hur man gör Flaggfruktpizza
titta på den här videon för att se hur man gör flaggfruktpizza (fler tips följer):
jag använde en 12 tums pizza pan från dollar store, och fann att det var lättast att pressa degen i den om jag skär degen i 1/4 tums skivor först, sedan lade skivorna ut över pannan.
notera: Om du vill ha en kakstjärna att placera ovanpå blåbären, se till att reservera en skiva och laga den separat (jag fastade den bara i ugnen på en bit aluminiumfolie bredvid pizzapannan – den kokade några minuter snabbare än kakskorpan). Jag använde en stjärnkakaskärare på den efter att den kokades för att skära ut formen.
när du har bakat kakan, låt den svalna helt. Det tar ungefär en timme om du lägger den i kylskåpet. Sedan kan du blanda cheesecake mousse och sprida lite mindre än hälften av den på kakskorpan. Då är det dags att fylla på det med bär!
och rör på resten av cheesecake mousse.
var noga med att hålla flaggfruktpizzan i kylen tills du är redo att servera. Jag höll det i mitt kylskåp upptäckt eftersom jag inte kunde räkna ut hur man täcker det utan att smooshing den pipade grädden. Det såg ut och smakade bra nästa dag också, men jag skulle inte hålla det mycket längre än det eftersom hallon har en ganska kort hållbarhetstid.
Glad fjärde juli!