detta inlägg innehåller affiliate länkar. Som Amazon associate tjänar jag på kvalificerade inköp.
hälsningar Internet främling och välkommen till denna dag i Charleston resväg! Ett ständigt debattämne bland resenärer i USA är, ” vilken södra stad har mest charm?”Vissa röstar för Savannah, Georgia. Det finns de som plumpar för Louisville, Kentucky. Jag är alltid rida eller dö för New Orleans, Louisiana. Men för många, en dag i Charleston resväg är grädden av grödan. Det har så mycket historia. Fort Sumter! Fort Wagner! Ett historiskt bevarandesamhälle som styr staden med en järnhand som skulle skämma Margaret Thatcher!
den har också en matscen som blir mer fantastisk för varje dag. Gå med mig för en dag i Charleston resplan och vi kommer att träffa några Lego hajar, lära känna corn mush, och vara livrädd i en offentlig Toalett. Följ mig!
en dag i Charleston resväg
var ska man bo?
om du bara kan bo i en bedårande bed and breakfast i en stad i Amerika, låt det vara Charleston. (Om du får en andra stad, Lägg till Savannah. Och om det finns en tredje stad, prova Durham, North Carolina. Men jag går före mig själv.) Charleston är definitivt en stad som vet hur man behandlar en gäst rätt.
och på Barksdale House Inn behandlar de dig rätt. Sova i en renoverad vagn hus! Äta en läcker Södra frukost varje morgon! Luktar varma kakor utanför din dörr varje kväll! Du kommer inte ångra att spendera din en dag i Charleston resplan här, Jag lovar!
om du vill ha en hel del på detta hotell, klicka här. Och om du letar efter bra erbjudanden på nästan 300 andra hotell i Charleston, klicka här.
en dag i Charleston resväg
Vad ska man packa?
du behöver bekväma skor för alla promenader vi ska göra idag. Om det är sommartid älskar jag mina speciella rosa Birkenstocks. Det här är inte din farfars Birkenstocks längre. De kommer i varje nyans, och jag får alltid komplimanger på mina elektriska magenta skor.
Charleston är varmt på sommaren, så glöm inte solskyddsmedel. Min favorit är Neutrogena sprayflaska eftersom den är så lätt att applicera. Och som ensamresenär kan jag faktiskt använda den själv på min egen rygg. Jag lägger den bara i min handväska och applicerar igen hela dagen.
slutligen, eftersom vi kommer att vara ute hela dagen, vill du ha ett batteri till din mobiltelefon. Jag använder alltid Anker laddaren. Det är tillräckligt lätt för att passa in i en liten handväska. Plus Anker varar i flera fulla laddningar av en telefon, så jag kommer aldrig att få slut på juice!
en dag i Charleston resväg
morgon: South Carolina Aquarium
South Carolina Aquarium är en av de mest populära attraktionerna i Charleston, så det är ett bra ställe att börja vår en dag i Charleston resplan. Naturligtvis de flesta av besökarna är familjer med barn, men som en solo kvinnliga resenären, jag fortfarande grundligt haft min morgon här.
till skillnad från i princip allt annat i Charleston är South Carolina Aquarium relativt nytt. Det avslöjades för allmänheten först år 2000. Jag tror att den näst yngsta byggnaden i Charleston dateras till 1833. Nu, vad som skiljer South Carolina Aquarium från andra är dess plats. Detta beror på att det är smack flush med den vackra Charleston River.
så även om du hatar vattenlevande varelser, har du något fantastiskt att titta på under din tid här.
jag uppskattar också akvariets uppmärksamhet på detaljer. De har till och med riktiga sjöstjärnor längs gångvägarna.
vid närmare eftertanke, jag är inte säker på att de är verkliga. Men vi är inte här för att träffa metall sjöstjärnor. Vi är här för att lära oss! Låt mig stolt presentera…
tre roliga fakta: South Carolina Aquarium
1) bryr de sig om djur?
som de flesta akvarier jag har stött på är South Carolina Aquarium involverat i djurräddning och bevarande. Akvariet är hem för ett havssköldpaddsjukhus, aka Sea Turtle Care Center. Veterinärerna på akvariet tar in skadade havssköldpaddor. Sedan vårdar de dem och matar dem kycklingsoppa eller vad som helst sjuka havssköldpaddor gillar att äta. När de mår bra simmar de bort i naturen.
jag röstar för en Finding Nemo-film om krossa havssköldpaddan. Han kunde vila och föryngra på South Carolina Aquarium! Jag föreställer mig att alla de rätta Södra havssköldpaddorna på akvariet skulle hitta Crushs avslappnade Kalifornien attityd ganska titillating.
2) Vad är det läskigaste djuret?
South Carolina Aquarium är hem för en underbar/skrämmande Albino amerikansk alligator. Det finns bara 50 i hela världen, och jag tycker att det skulle vara ett coolt projekt att se dem alla. Jag erkänner att jag var lite avundsjuk på att hitta en Albino alligator i South Carolina. Min mamma är från Louisiana och jag trodde att vi var hemma för världens utbud av albino gators. Men Charlestonians måste alltid hålla jämna steg med Joneses, även när det gäller albino alligatorer. Tänk bara på att albino gator inte är en separat art. Det är snarare en genetisk mutation.
också, tydligen finns det en riktigt hemsk film som heter Albino Alligator med Matt Dillon och Faye Dunaway. Jag känner att jag kanske borde titta på det för forskningsändamål. Men det finns några uppgifter för hemska för mig att ta på mig även för min älskade läsare.
3) vilket var ditt favoritdjur?
innan jag besökte South Carolina Aquarium hade jag ingen aning om att sköldpaddsvärlden innehöll en sådan sort. Mina två favoriter var box turtle och gopher turtle. Nu liknar lådsköldpaddan en låda på sätt tre. För det första är det kvadratiskt. För det andra kan det komma upp i sig själv, så dess skal är ungefär som en låda. Och slutligen, som den ädla lådan, är det en hotad art. Ta inte box sköldpaddor från naturen eftersom det kan göra dem sjuka från stress.
Gopher-sköldpaddan är infödd i sydöstra USA. Det är en hotad art, och jag antar att detta beror på Florida Man gillar att mata den till gators eller använda gopher sköldpaddor att slå över 711s. They kan också gräva våldsamt och tillbringar större delen av sin tid under jord. Det är så gulligt! De är som hobbiterna av sköldpaddor.
så kom ihåg, bara för att du känner en sköldpadda, betyder inte att du känner dem alla. # notallturtles
24 Hour Treasure
jag har varit i massor av akvarier, men South Carolina Aquarium har en unik funktion. Denna utställning kallas Bricks Alive, och den består av 12 olika skulpturer av djur som du kan hitta i ett akvarium. Min favorit skulptur var denna söta lilla haj. Det var sällsynt att komma så nära en haj och känna sig som att fnissa istället för att skrika i skräck. Det var också kul att gömma sig bakom det medan man surrade Jaws-temat och skrämde barn. Sedan blev jag sparkad ut ur akvariet, men det var värt det.
24 Hour Treat
efter allt som fastnar med sköldpaddor och trakasserande barn, du kommer att känna peckish. Det är därför vi ska äta lunch! Det bästa stället nära akvariet och Fort Sumter är East Bay Deli, hem till smörgåsar ungefär storleken på en baby albino alligator. Jag valde Dixie Darling: rostbiff, Kalkon, cole slaw och peppar relish. Som jag har etablerat många gånger på den här bloggen, Jag kan inte motstå något som har peppar jelly eller peppar njuta av det. Det är en riktigt sydlig smak.
oroa dig inte, Vegetarisk Internet främling! East Bay Deli har gott om vegetariska alternativ som wraps och sallader. Du kan också göra din egen smörgås på beställning.
en dag i Charleston resväg
på någon lista över viktiga platser i USA: s historia, Fort Sumter måste vara i topp fem. Det var här den 12 April 1861 som den konfedererade generalen Pierre Gustave Tutant Beauregard ledde attacken mot Fort Sumter och startade inbördeskriget. Det är nu en historisk attraktion som drivs av National Park Service. Eftersom Fort Sumter ligger på en ö måste du ta en färja för att komma dit. Det enda auktoriserade företaget som tar turer till Fort Sumter är det prosaiskt namngivna Fort Sumter tours.
jag rekommenderar starkt att du köper din biljett till Fort Sumter i förväg online. 2: 30-turen är perfekt för denna resväg. Då har du en hel timme på ön för att lära dig åtminstone…
tre fakta om Fort Sumter
1) Vem kämpade vid fort sumter?
fackliga och konfedererade officerare var närmare varandra än du kanske tror. Trots allt, de flesta av dem hade tränat tillsammans på West Point. Faktum är att Robert Anderson, som var unionens befälhavare i Fort Sumter, hade varit lärare för PGT Beauregard, ledaren för de konfedererade styrkorna i Fort Sumter. (Monsieur Beauregard och hans fantastiska mustascher är avbildade ovan.)
när spänningarna mellan Nord och Syd steg, hade Anderson skickats för att befalla unionens styrkor i Charleston eftersom han själv var sydlänning, från Kentucky. Faktiskt, Anderson hade varit en slavägare själv. Så när amerikanerna säger att inbördeskriget pitted bror mot bror, pratar vi också om situationer som Anderson som står inför mot sin kollega sydlänning och tidigare elev på Fort Sumter.
2) Varför attackerades fort sumter?
några av mina läsare kanske inte känner till Fort Sumters historia, så här är den korta versionen. När Abraham Lincoln valdes till President 1860 trodde Sydstaterna att han skulle försöka avskaffa slaveriet. Lincoln var inte ens på omröstningen i vissa södra stater. Så South Carolina tog tillfället i akt att avskilja sig från USA. Det följdes snabbt av Mississippi, Florida, Alabama, Georgia, Louisiana, Texas, Virginia, Arkansas, North Carolina och Tennessee. Dessa stater gick samman för att bli Amerikas konfedererade stater.
men eftersom South Carolina tills nyligen hade varit en del av USA fanns det fortfarande fackliga trupper stationerade där vid Fort Sumter. Confederate Army, ledd av Beauregard, krävde att Union Army skulle lämna fortet. När de vägrade attackerade de konfedererade. Denna attack började den blodigaste konflikten i vår nations historia.
det finns nästan ingenting som är roligt om inbördeskriget, men jag tror att jag har hittat en humoristisk berättelse i all tragedi. Unionsofficer Abner Doubleday var den första personen som avfyrade ett skott för att försvara Fort Sumter. Men tydligen använde han tillfället av striden för att skjuta ett skott på ett hotell i Charleston som han inte tyckte om. Det är lite chutzpah. Det måste vara lättare att driva ett hotell nuförtiden än det var under inbördeskriget. De värsta hotellägarna måste möta nu är en dålig recension på Tripadvisor.
3) något annat nära fort sumter?
Fort Sumter är inte det enda viktiga fortet i området. Fort Wagner, som inte längre är möjligt att besöka, är synlig från Fort Sumter. Detta fort är där det berömda angreppet av Massachusetts 54th ägde rum. 54th var det första svarta regementet i Union Army. De leddes av vit officer och avskaffande Robert Gould Shaw.
Shaw och många av hans män dödades vid attacken på Fort Wagner. Den 54: e var dock allmänt erkänd för sitt mod, och afroamerikansk officer Sergeant Carney tilldelades kongressens hedersmedalj för sin hjältemod i strid. (Om du är intresserad av att lära dig mer om 54th, rekommenderar jag starkt filmen Glory och Denzel Washingtons Oscar-vinnande prestanda.)
på en lättare anteckning var creeptastic poet extraordinaire Edgar Allen Poe stationerad i närheten Fort Moultrie som ung man. Tydligen om du åker dit finns det en inspelning av” The Raven ” som spelar ständigt i herrarnas badrum. Det är så konstigt! Hur förväntar de sig att någon ska kissa medan de ständigt lyssnar på någon inton ”Nevermore!”över ett PA-system?
en dag i Charleston resväg
kväll: Middag på Circa 1886
även en avslappnad blick på Charleston kommer att berätta att staden är besatt av antikviteter, historia, anor och i princip allt att göra med någonting arkaiskt och arcane. Så vad bättre ställe att äta middag på vår en dag i Charleston resväg än i en verklig historiska hem?
det är därför jag rekommenderar cirka 1886 till middag. Det har faktiskt ett historiskt datum i namnet, så du vet att det är jävligt gammalt. Du måste gå igenom det historiska Wentworth House för att komma till restaurangen, som faktiskt ligger i Wentworth House Carriage House. Jag antar att rika människors hästar i Charleston levde bättre än de flesta då.
som många exklusiva restauranger idag, kan du välja att beställa Bisexuell la carte eller kockens avsmakningsmeny. Jag väljer alltid en avsmakningsmeny eftersom jag älskar att äta och jag hatar att fatta beslut. Jag ångrar ingenting!
allt på cirka 1886 har Södra smaker, även amuse bouche. Denna ärtsoppa kom med en sida av grön tomatgel excepibe och basilikaolja. Jag älskade tanken på att ta den ödmjuka Södra gröna tomaten och använda den i en exklusiv presentation som denna. Min måltid har precis börjat!
24 hour treat: grits
denna maträtt, sous – vide ägg med bacon och grits, är ett annat exempel på att ta en Southern country classic och sparka upp den extra klassen. Ägg, bacon och grits är den största Södra frukosten som finns, bara vanligtvis skulle dina ägg inte vara sous-vide. (Sous-vide betyder bara att ingrediensen är förseglad och kokad i ett vattenbad. Detta hjälper dig att laga en ingrediens långsamt och försiktigt, vilket är perfekt för ägg.
för icke-sydliga är grits inget att vara rädd för. De är i princip bara kokt majs. Om du är amerikansk äter du i princip redan majssirap i allt, så det borde inte vara något problem här.
nästa kurs var ett slags dekonstruerad Caesar sallad wrap gjort med rispapper. Ris är en viktig del av Carolina-köket. Det myriga landet, som risfält i Asien, är perfekt för odling av dessa korn. Många har försökt göra denna koppling mellan Carolinas kök och asiatisk mat, men jag hade aldrig sett rispapper som används så här tidigare.
24 hour treat: carolina rice
och här har vi ris förberett ett mer traditionellt sätt: med svamp tillsammans med lax och sparris. Detta var mindre tankeväckande än några av de andra rätterna, men det finns inget att hata om en vacker bit fisk.
nu när vi har förberett ris på två sätt är det dags att prova vårt andra tillvägagångssätt för majs! Detta var lamm serveras med svart oliv polenta. Mellan lammet, ärtsoppan och sparrisen dödade den här menyn verkligen med vårens smaker. Polenta och grits är typ av liknande i att de är båda läckra blobs av mosig majs. Men polenta är gjord med gul majs och grits kommer från vit majs. Polenta är också grovare än den ödmjuka griten.
vad skulle en avsmakningsmeny vara utan efterrätt? Och ingenting ger en fin dam avsluta på kvällen som en choklad souffle. Även efter fem kurser hittade jag fortfarande tid att polera bort denna känsliga behandling, kvävd i varm chokladtryffelsås. Jag lämnade omkring 1886 känsla som bortskämd och väl behandlad som en rik Charlestonian häst!
det är en perfekt en dag i Charleston resväg!
vad skulle du göra med en dag i Charleston resväg? Är du redo att börja boka ditt hotell i Charleston just nu? Vilken typ av sköldpadda är din själsfrände? Har du någonsin avfyrat en kanon på ett hotell som missnöjde dig? Vänligen lämna dina tankar nedan!
- Författare
- Senaste Inlägg
mitt nästa resemål är att besöka alla 50 stater (och DC)! Om du vill kontakta mig, Jag är tillgänglig på !
= ”https:> =” https:>
- Epcot Food and Wine Festival: en perfekt 24 timmar-22 mars 2021
- bästa saker att göra i Hyde Park NY-8 mars 2021
- en perfekt 24 timmar av Morgantown attraktioner-Mars 1, 2021
detta inlägg innehåller affiliate länkar. Det betyder att om du köper något med en av länkarna på det här inlägget kan jag tjäna en liten provision. Men jag skulle aldrig rekommendera något om jag inte älskade det, dahlink!