denna BBQ Tempeh är syrlig, klibbig, kryddig, och viktigast av allt, lätt!
allt du behöver är 3 enkla ingredienser och 20 minuter för att göra det.
denna BBQ Tempeh är så stinkin ’ lätt, att praktiskt taget vem som helst kunde göra det! Allvar. Allt du behöver är en kruka, 3 ingredienser och bara cirka 20 minuter. Tack vare min försökte & true tempeh matlagning metod, du har en läcker, uppkäftig, och härligt beroendeframkallande växtprotein på bordet på nolltid!
Japp, du hörde mig rätt. Allt du behöver är tempeh, grönsaksbuljong och grillsås för detta recept. Jag använde min favorit butiksköpta sås för time + ease, men du kan också göra din egen om du känner dig extra snygg.
hemligheten med att göra krångelfri tempeh är att kombinera marinering, ångkokning och saute matlagning steg….in i en. Jag använder en liknande process med min Smoky Tempeh recept, och det fungerar lika bra här. Matlagning tempeh i marinaden + lite extra vätska infunderar den med extra smak. Dessutom hjälper det förångande vattnet att ånga tempeh när det kokar ner, vilket blir av med den funky ”sura” smaken som rå tempeh kan ha.
hur man gör BBQ Tempeh
allt du verkligen behöver göra är att hugga din tempeh, koka upp den i en kruka med lite grönsaksbuljong och rör sedan in BBQ-såsen och koka ner den tills den är blank och krispig. Det är det, vänner! Inga separata skålar, långa ugnsbaktider eller snygg utrustning krävs.
denna BBQ tempeh är uppkäftig, klibbig, och finger lickin’ bra. Jag älskar också hur det är helt anpassningsbart – du kan använda en mildare BBQ-sås om du inte gillar värme eller en sötare om du vill ha saker extra saftiga. Ärligt talat kan du använda denna matlagningsprocess med nästan vilken marinad eller sås som helst och det kommer att fungera! Jag började laga min tempeh på det här sättet för några år sedan, och jag har inte tittat tillbaka sedan.
du kan också grilla din tempeh om du letar efter de klassiska röding märken och ett extra lager av smak. Det tar bara cirka 10 minuter (instruktionerna finns i receptkortet), men det är helt valfritt. Jag tycker om det båda sätten!
sätt att använda Grill Tempeh:
- som en sida (med makaroner sallad, kanske?)
- i tacos
- hackad i en sallad
- fylld i en smörgås eller wrap
- serveras tillsammans med grillade veggiespett
ärligt? Det här är så bra, jag ser att det blir en vardagskväll i mitt hus. Det är så lätt att göra, plus jag verkar alltid ha lite BBQ-sås i mitt kylskåp!
om du letar efter fler tempeh-recept kommer du också att älska detta rökiga Tempeh-recept och denna Maple Mustard Tempeh!
slutligen, om du gör detta recept och bestämmer dig för att dela det på Facebook eller Instagram, glöm inte att tagga mig @FromMyBowl + #FromMyBowl! Jag älskar att se dina läckra rekreationer brasilian
Skriv ut
beskrivning
denna BBQ Tempeh är syrlig, klibbig, kryddig, och viktigast av allt, lätt! Allt du behöver är 3 enkla ingredienser och 20 minuter för att göra det.
ingredienser
för BBQ Tempeh:
- 2 8-uns (227 g) paket tempeh
- 1 kopp (237 ml) låg natrium grönsaksbuljong
- vaniljsås Cup (118 ml) BBQ sås val*
för grillning: (tillval)
- ytterligare grillsås, för att sprida på toppen
- högvärme matolja, för att borsta grillen
instruktioner
- ta bort tempeh från förpackningen och skär varje block i tjocka remsor om 20. Tillsätt tempeh-och grönsaksbuljongen i en stor, djup saut-stekpanna och koka på medelhög värme. Ställ in en timer och koka i 5 minuter efter att blandningen börjar bubbla.
- Sänk värmen till medium och rör sedan in BBQ-såsen. Koka tempeh i ytterligare 7 till 10 minuter, vänd den var 2 till 3 minuter för att säkerställa att båda sidor lagar jämnt.
- att grilla (tillval): värm en grill eller grillpanna och borsta generöst med olja. Placera de kokta tempeh-remsorna på grillen och koka i 5 minuter, vänd sedan och koka i ytterligare 5 minuter. Borsta varje sida med BBQ sås frikostigt när det är klart matlagning, sedan servera.
anmärkningar
- grillsås: använd gärna din favoritgrillsås i detta recept! Jag använde den här ekologiska butiken, men du kan också göra din egen.
- du kan enkelt dubbla eller tredubbla detta recept för att servera en större publik, eller klippa det i hälften för att servera 2 🙂
